پژوهش جدیدی نشان میدهد که اسید اولئیک که چربی مفید موجود در روغن زیتون است، میتواند در صورت مصرف زیاد، با افزایش تولید سلولهای چربی، به چاقی کمک کند. به گزارش تکناک، این یافتهها نقش مهمی در درک بهتر چاقی و سلامت متابولیک دارند. چربی مفید یا عامل چاقی پنهان؟ اسید اولئیک که اسید چرب [ ]