برداشت زعفران از مزارع کشور به نصف رسیده است

نایب رییس شورای ملی زعفران به کاهش سطح برداشت این محصول از زمین‌های زراعی کشور خبر داد و گفت: در حال حاضر ۱۳۳ هزار هکتار از اراضی کشور زیر کشت زعفران است و بر اساس آمار، میانگین تولید هر هکتار حدود سه کیلوگرم است، در حالی که ۳۰ تا ۴۰ سال پیش میانگین برداشت ما حدود ۶ کیلوگرم در هکتار بود.