منشأ کمبود روغن در بازار، ناتوانی شرکت‌ها در واردات است/ بدون حذف ارز ترجیحی هم کمبود رخ می‌داد

روغن کالایی اساسی است که کمبود و افزایش قیمت آن بازتاب گسترده‌ای میان مردم دارد. کمبودهای مقطعی و افزایش قیمت روغن به دلیل جایگاه مهم ان در سبد غذایی خانوار موجب نارضایتی‌های گسترده می‌شود. فعالان بازار روغن بیان می‌کنند ماه‌ها پیش درباره کمبود روغن هشدار داده‌اند. محمد مختاریانی، عضو هیأت مدیره انجمن روغن نباتی می‌گوید پول بارهای ما را تحویل نداده‌اند و منابعی برای ادامه واردات نداریم. به دلیل وابستگی بازار روغن ایران به واردات، تغییرات نرخ ارز بر قیمت این کالا اثر قابل‌توجهی می‌گذارد.