پتانسیل صادرات انجیر خشک ایران به بازارهای خاورمیانه و اروپا: فرصت های استراتژیک برای تجارت جهانی

انجیر خشک ایران، به‌ویژه محصول استهبان، یکی از ارزشمندترین اقلام صادراتی خشکبار به شمار می‌رود و در دو بازار کلیدی—اروپا و خاورمیانه—فرصت‌های استراتژیک بزرگی ایجاد کرده است. اروپا با تمرکز بر سلامت، ارگانیک و بسته‌بندی لوکس، مقصدی ممتاز برای گریدهای پرک و AA است؛ در حالی‌که خاورمیانه با مصرف سنتی بالا و مسیرهای لجستیکی سریع، بهترین گزینه برای گریدهای A و B محسوب می‌شود. ورود موفق به هر دو بازار، نیازمند همکاری با یک تأمین‌کننده متخصص مانند BSW Food است .