پایداری تولید و ثبات بازار محصولات پروتئینی در گرو تامین نهاده و حذف عوامل واسطه

بنابر گفته کارشناسان، بازار محصولات پروتئینی ناشی از کمبود و گرانی نهاده‌های دامی با نوساناتی رو‌به‌رو شده که ساماندهی توزیع نهاده با نرخ مصوب تنها راه حل پایداری تولید و بازگشت آرامش به بازار است.