ایران به رغم تامین ۹۰ درصد زعفران جهان، تنها سهم ۳ درصدی در بازار دارد!

یک فعال در حوزه زعفران و گیاهان دارویی گفت: متاسفانه به دلیل عدم توجه و حمایت از فرآوری زعفران این محصول به صورت خام از کشور خارج شده و سهم ایران از بازار ۸ میلیارد دلاری زعفران در جهان فقط ۲۵۰ میلیون دلار است.