افسانه‌های غلط درباره سیب زمینی

سیب زمینی اغلب به دلیل محتوای نشاسته بالا خوراکی ناسالم نامیده می‌شود اما معمولا درک درستی از این کربوهیدرات وجود ندارد، به همین دلیل در برنامه‌های غذایی سالم کنار گذاشته می‌شود.