دوشنبه / ۱۳ مرداد / ۱۴۰۴ - 4 August, 2025
 سایت زی سان / ۱۴۰۳/۰۲/۰۴

یک داستان غافلگیرکننده؛ فلفل چگونه جهان را تسخیر کرد؟!

یک داستان غافلگیرکننده؛ فلفل چگونه جهان را تسخیر کرد؟!
چیزی که اکنون بخشی از هویت یک ملت تلقی می‌شود، تنها در قرن شانزدهم به چین آورده شد و یکی از اولین دستور العمل‌های شناخته شده برای چاشنی فلفلی (Chili Crisp) یا فلفل سرخ شده در یک کتاب آشپزی چینی ۲۳۴ ساله ظاهر شد.