خانوار ایرانی برای حداقل خوراک چقدر باید هزینه کند؟

اکوایران: اگرچه تورم ماهانه خوراکی‌ها در مهرماه تغییر چندانی نسبت به شهریور نداشته، اما مقایسه هزینه تأمین حداقل خوراک در مهر امسال با مهر سال گذشته از افزایش بیش از ۱۱4 درصدی آن حکایت دارد. چند روزیست که مرکز آمار اعداد و ارقام مربوط به تورم مهر 1405 را اعلام کرده است. تورم ماهانه کل کشور از 4.2 درصد به 4.4 درصد افزایش یافته و تورم سالانه نیز رکورد جدیدی را ثبت کرده است. در مقابل تورم نقطه به نقطه در ماه گذشته نسبت به شهریور کاهش یافته و از 89.8 درصد به 88.7 درصد رسیده است. با این‌حال زمانی می‌توان به صورت دقیق‌تر تحولات مربوط به تورم را ارزیابی کرد که به سراغ جزئیات و اقلام مختلف تورم برویم. یکی از مهم‌ترین اجزای تورم که نقشی اساسی و حیاتی در سبد خانوار دارد، اقلام خوراکی است. تورم ماهانه اقلام خوراکی در ماه‌های شهریور و مهر نسبتا ثابت مانده اما تورم نقطه به نقطه در مهر امسال نسبت به شهریور کاهش یافته و از 121.7 درصد به 112.7 درصد رسیده است.

در این میان برخی‌ها ادعا می‌کنند که محاسبات تورمی مرکز آمار با آنچه که در واقعیت توسط عموم مردم نسبت به افزایش قیمت‌ها احساس می‌شود فاصله دارد. برای این موضوع البته جوابی علمی نیز موجود است؛ اینکه وزن و اهمیت کالاها در سبد مصرفی هر خانوار با خانوار دیگر متفاوت بوده و سبد مرکز آمار صرفا انعکاسی از میانگین مردم است.

با این‌حال برای بررسی دقیق‌تر تمرکز بر گروه خاص مصرفی خانوار مانند خوراکی‌ها می‌تواند کمک‌کننده باشد. از همین‌رو اکوایران با الگوبرداری از سبد حداقل خوراک انستیتو تحقیقات تغذیه و دانشکده علوم تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تهران سبدی را تهیه کرده تا با به کارگیری متوسط قیمت اقلام خوراکی در مناطق شهری هزینه سبد حداقل خوراک برای یک نفر در ماه قابل محاسبه باشد.

تصویر سبد اکوایران از حداقل خوراک

بررسی‌ها … …