اندازه بازار جهانی کره و روغن حیوانی در حالی در سال ۲۰۲۴ از ۱۰۵میلیارد دلار فراتر رفته است که در بحث مصرف جهانی هند سهمی ۴۰درصد از مصرف روغن حیوانی دارد.