آخرین خبر/ مواد لازم برای ۴ نفر : بادمجون ۳ عدد گوجه ۴ عدد خرد شده (واسه سس) ۲ عدد واسه حلقه کردن ماست پر چرب پنج حبه سیر واسه خورشت (دو دونه واسه ماست) بازار پیاز یه عدد گردو و گشنیز یا نعنا خرد شده نمک، فلفل سیاه و کمی زرچوبه نکته خاصی نداره فقط زیر گوجه هارو کم کنین موقع پخت، خوش تنگش کنید و از

بورانی بادمجان مانند بورانی اسفناج خامه‌ای، یک پیش‌ غذای ساده، خوشمزه و اصیل ایرانی است که طعمی لذیذ و عطری دل‌انگیز دارد و به میز پذیرایی رنگ و لعاب خاصی می‌دهد.

اینجا طرز تهیه دو تا بورانی خوشمزه رو می گیرید که می تونید اونها رو با بامیه های تر و تازه و همینطور بادمجون های شیرین تابستونی درست کنید.

با این آموزش ساده، بورانی بادمجان را به عنوان پیش غذایی خوشمزه و سالم آماده کنید.

آخرین خبر/ موادلازم بادمجون ۳ عدد گوجه ۴ عدد خرد شده (واسه سس )۲ عدد واسه حلقه کردن ماست پر چرب پنج حبه سیر واسه خورشت (دو دونه واسه ماست ) پیاز یه عدد بازار گردو و گشنیز یا نعنا خرد شده نمک، فلفل سیاه و کمی زرچوبه به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید instagram.com/akharinkhabar