یک متخصص گوارش و کبد گفت: بیش از ۹۰ درصد از دارو‌ها و سموم در کبد و کلیه متابولیسم می‌شود؛ از ساده‌ترین استامینوفن تا دارو‌های گیاهی از طریق کبد دفع می‌شود.

استعمال دخانیات، مصرف قند و شکر، مصرف الکل، آرد سفید، غذا‌های فست فود و گوشت قرمز از جمله مواردی هستند که کبد را دچار مشکل خواهند کرد.

کبد به عنوان کارخانه شیمیایی بدن انسان در نظر گرفته می‌شود.