رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک صنعتی گفت: برآوردها حاکی از آن است که امسال تولید کره به ۸۰ تا ۹۰ هزارتن برسد.

رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک صنعتی گفت: براساس برآوردهای صورت گرفته تولید کره تا پایان سال به بیش از ۸۰ هزارتن می‌رسد، هرچند پتانسیل تولید ۱۰۰ هزارتن کره در کشور را داریم.

سخنگوی انجمن‌صنایع لبنی گفت: بنابر آمار صادرات کره نسبت به مدت مشابه سال قبل بیش از ۳ برابر رشد داشته است.

«کره در بازار کمیاب و به‌شدت گران است» یک مشتری خانم در فروشگاه منطقۀ ۱۹ تهران می‌گوید.

باتوجه به کاهش عرضه کره در بازار داخلی و افزایش صادرات این محصول در پی افزایش قیمت جهانی کره، قیمت پایه صادراتی کره و خامه در ایران اصلاح شد.