پارمیجانا دی ملانزانه یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایتالیایی است که با ترکیب بادمجان، پنیر و سس گوجه‌فرنگی، طعمی بی‌نظیر دارد. در این مطلب، روش تهیه این غذای خوشمزه را آموزش می‌دهیم.