یتیمک انواع مختلفی هم دارد. مثلا یتیمک کدو، یتیمچه مرغ، یتیمچه با گوشت و یتیمچه بادمجان با عدس. اما در یتیمی شیرازی و بوشهری، از گوشت و مرغ اثری نیست و به همین

دمپخت گوشت بوشهری نوعی پلوی مخلوط بسیار خوشمزه است که از ترکیب برنج با لوبیا چشم بلبلی، گوشت و سبزی تهیه می‌شود.

دمپخت گوشت بوشهری نوعی پلوی مخلوط بسیار خوشمزه است که از ترکیب برنج با لوبیا چشم بلبلی، گوشت و سبزی تهیه می‌شود.