باربیکیو‌ها انواع متفاوتی مانند باربیکیو آجری، باربیکیو فلزی و گازی دارند. در میان انواع آن، باربیکیو‌های آجری کیفیت بیشتری دارند و این به دلیل استفاده از آجرنسوز باربیکیو در ساخت آنهاست. برای آموزش ساخت باربیکیو این مطلب را حتما مطالعه کنید.