فراشپز- کتلت یا کیتو مرغ یک غذای خوشمزه ایتالیایی است که شباهت زیادی به کتلت مرغ دارد و برای طعم لذیذ‌تر آن همراه با پنیر موزارلا و سبزیجات مختلف تهیه میشود.

کیتو مرغ، یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و‌ پرطرفدار است که اصالت آن به ایتالیا برمی‌گردد.