با ۳/۴ بسته پاستا، ۴۰۰ گرم قارچ، ۲۰۰ گرم خامه، ۵۰ گرم پنیر پارمسان و کمی پنیر پیتزا، به همراه کره، نمک، فلفل و ادویه ایتالیایی، یک گراتن آلفردوی خوشمزه و پنیرکش آماده کنید.