دکتر بولانی، استاد دانشگاه کلارکسون آمریکا گفت: در تحقیقاتی که انجام دادیم شواهدی ارائه شده که بر اساس آن می‌توان این فرضیه را بیان کرد که بین باکتری‌های موجود در روده و «انرژی ذهنی، خستگی ذهنی، انرژی فیزیکی و خستگی فیزیکی» ارتباط وجود دارد.

طرز تهیه بولانی خوشمزه و ساده را با دستور پختی کاربردی یاد بگیرید. این غذا با خمیر نازک، سبزیجات تازه و ادویه‌های معطر تهیه شده و طعمی فوق‌العاده دارد.