خراسان/با شروع پاییز، خرمالوهای خوش‌‌رنگ به پیشخوان میوه‌فروشی‌ها می‌آیند، اما متخصصان هشدار می‌دهند که خوردن زیاد خرمالو آن هم نوع گس و نرسیده، به‌خصوص با معده خالی، ممکن است باعث تشکیل توده‌های سخت و چسبناک در معده و روده شود که گاهی فقط با جراحی درمان می‌شود. علت این مشکل، تانن و فیبر چسبنده موجو

گس بودن خرمالو به دلیل محتوای بالای تانن در میوه نارس است. با روش هایی مانند رساندن کامل میوه، استفاده از میوه های اتیلن دار و پختن می توان این مشکل را برطرف کرد.