آخرین خبر/ مواد لازم: بادمجون دو کیلو هویج یک کیلو کلم قرمز یه عدد متوسط فلفل دلمه دو عدد متوسط سیر یک بوته بازار فلفل ترشی نیم کیلو سرکه به مقدار لازم نمک و‌گلپر به مقدار نیاز سبزی معطر(نعناع،خالیواش،چوچاق) بادمجون ها خورد شده با سرکه ده دقیقه بجوشانید بعد کمی خنک شد با سبزی معطر و‌هویج و دلمه وف

آخرین خبر/بادمجان ۳عدد هویج ۲عدد فلفل دلمه ای یک عدد فلفل تند سه عدد سیر ۵حبه سبزی(ترخون،نعنا) ادویه(زردچوبه،نمک،تخم گشنیز،) سرکه انگور بازار 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخرین خبر در بله

⁨ ⁨رکنا: ترشی لیته با بادمجون کبابی و اون طعم دودیش از اون طعم های بی نظیره که حتما باید امتحانش کنی.

آخرین خبر/ مواد لازم: پیاز گوشت خورشتی زردچوبه چوب‌دارچین بهارات بازار لوبیا چشم بلبلی رب‌ گوجه‌فرنگی آلو خورشتی بادمجون نمک زعفران مقدار لوبیا به ازای هر نفر یه قاشق غذاخوریه. پیازداغم به هیچ عنوان از این خورشت حذف نکنین که نصف طعمش به اونه. 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخرین

رکنا: این ترشی بادمجون رو حتما امتحان کن؛ عجیب کنار غذا دلچسبه. عاشقش میشی.

آخرین خبر/ مواد لازم: دو کیلو بادمجون با ١/٥لیتر سرکه میجوشونیم. هویج،گل کلم،کلم پیچ،فلفل تند، مقدار اینا کاملا دلبخواهی هست میتونی کم و زیاد کنی. دو لیتر سرکه(سرکه سفید یا انگور میتونی استفاده کنى) تمر هندى ربع کیلو (حتما تمر سیاه استفاده شود) ٤ق غ ادویه ترشی(شامل:تخم گشنیز،سیاهدونه،زردچوبه،فلفل،)

بادمجون رو بجوشون ، از نتیجش شگفت زده میشی!

آخرین خبر/مواد لازم: دو کیلو بادمجون با ١/٥لیتر سرکه میجوشونیم. هویج،گل کلم،کلم پیچ،فلفل تند، مقدار اینا کاملا دلبخواهی هست میتونی کم و زیاد کنی. دو لیتر سرکه(سرکه سفید یا انگور میتونی استفاده کنى) تمر هندى ربع کیلو (حتما تمر سیاه استفاده شود) ٤ق غ ادویه ترشی(شامل:تخم گشنیز،سیاهدونه،زردچوبه،فلفل،)