در این ویدئو یک آشپز ماهر اهل یکی از روستا‌های آذربایجان را می‌بینید که با تعداد زیادی تخم مرغ پخته شده و سبزیجات، ترشی درست می‌کند.

دستور کامل و تصویری تهیه ترشی شفتالو در خانه، مواد لازم، مراحل آماده سازی و نکات مهم برای ماندگاری و طعم بی نظیر این ترشی سنتی.

ترشی یکی از لذیذترین و محبوب ترین چاشنی ها در فرهنگ غذایی بسیاری از کشورهاست.

ایرنا/ مدیرعامل آتش‌نشانی کاشان از مرگ ۲ نفر در یکی از کارگاه‌های ترشی‌سازی این شهرستان خبر داد. سید مصطفی محتشمیان مدیرعامل سازمان آتش‌نشانی و خدمات ایمنی شهرداری کاشان اظهار کرد: این حادثه ساعت ۱۵:۳۰ دقیقه پنجم آبان‌ماه در یک کارگاه ترشی‌سازی در شهرک فتح‌المبین کاشان رخ داد. محتشمیان ادامه داد: ۲

دو مرد 40 و 43 ساله روز پنجشنبه در یک کارگاه ترشی‌سازی در شهرک فتح‌المبین کاشان جان خود را از دست دادند. علت اولیه حادثه، استنشاق گاز اسید سولفوریک از مخزن 10 هزار لیتری اعلام شده است.

مدیرعامل آتش‌نشانی کاشان از مرگ ۲ نفر در یکی از کارگاه‌های ترشی‌سازی این شهرستان خبر داد.

مدیرعامل آتش‌نشانی کاشان از مرگ ۲ نفر در یکی از کارگاه‌های ترشی‌سازی این شهرستان خبر داد.

مدیرعامل سازمان آتش نشانی و خدمات ایمنی شهرداری کاشان اعلام کرد: ۲ مرد ۴۰ ساله و ۴۳ ساله در اثر تخلیه مخزن ۱۰ هزار لیتری ترشی در کاشان جان باختند.

مدیرعامل سازمان آتش نشانی و خدمات ایمنی شهرداری کاشان از مرگ ۲ مرد ۴۰ ساله و ۴۳ ساله در اثر تخلیه مخزن ۱۰ هزار لیتری ترشی در کاشان خبر داد.

آموزش کامل طرز تهیه ساورکرات (کلم ترش تخمیری) در خانه با مواد اولیه ساده. شامل مراحل آماده سازی، تخمیر سه هفته ای، نکات کلیدی و خواص سلامتی این چاشنی مقوی برای بهبود گوارش.