گوجه‌فرنگی به‌عنوان یکی از پرمصرف‌ترین سبزیجات در سبد غذایی خانواده‌ها، بار دیگر مورد توجه متخصصان تغذیه قرار گرفته است.

گوجه فرنگی سرشار از لیکوپن است که روند تصلب شرایین را کند کرده و سلول‌ها را از آسیب محافظت می‌کند و در نتیجه خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد.

گوجه فرنگی سرشار از لیکوپن است که روند تصلب شرایین را کند کرده و سلول‌ها را از آسیب محافظت می‌کند و در نتیجه خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد.

گوجه فرنگی به دلیل محتوای بالای ریزمغذی‌های ضروری مانند فسفر و کلسیم، از جمله مفیدترین سبزیجات است.

بررسی‌های قبلی ریزپلاستیک‌ها را با بیماری‌های قلبی-عروقی مرتبط کرده‌اند، اکنون یک بررسی در موش‌های آزمایشگاهی آنها را با تصلب شرایین یا سخت شدن دیواره شریان‌ها مربوط می‌کند.

تصلب شرایین یا آترواسکلروز زمانی رخ می‌دهد که رسوبات چربی در دیواره‌ شریان‌ها تجمع یافته و باعث باریک شدن آن‌ها می‌شوند. این وضعیت خون‌رسانی به قلب را کاهش داده و خطر بروز مشکلات جدی مانند حمله قلبی را افزایش می‌دهد.

ایسنا/کلسیفیکاسیون شریان کاروتید یکی از نشانه‌های خاموش بیماری‌های قلبی و عروقی است که اغلب بدون علامت مشخص ظاهر می‌شود و ممکن است سال‌ها پیش از بروز سکته مغزی در بدن شکل بگیرد. پژوهشی تازه با هدف بررسی این پدیده در میان جمعیت ایرانی انجام شده است. آترواسکلروز یا تصلب شرایین، یکی از مشکلات شایع در ج

 آترواسکلروز یا تصلب شرایین، یکی از مشکلات شایع در جوامع امروزی است که بر اثر رسوب چربی‌ها و مواد معدنی بر دیواره رگ‌های خونی ایجاد می‌شود. این وضعیت به تدریج مسیر جریان خون را تنگ کرده و می‌تواند زمینه‌ساز سکته مغزی یا قلبی شود.

اما پشت این جملهٔ پرزرق‌وبرق، پرسش‌های علمی بسیاری نهفته است. آیا واقعاً یک نوشیدنی طبیعی می‌تواند مسیر چند ده سالهٔ تصلب شرایین را برگرداند؟ یا این‌گونه خبرها بیش از آنکه گزارش علمی باشند، نتیجهٔ تعبیر رسانه‌ای از پژوهش‌های محدود و کوچک‌اند؟

آنچه می‌خوریم و همچنین می‌نوشیم می‌توانند بر سلامت قلب و عروق تاثیر داشته باشند. شریان‌ها که اکسیژن را حمل می‌کنند و گردش خون را بهبود می‌بخشند، می‌توانند به مرور زمان به تصلب شرایین یا انسداد رگ‌ها منجر شوند. اما چند نوشیدنی وجود دارند که می‌توانند از تجمع پلاک‌ها پیشگیری کنند.

آنچه می‌خوریم و همچنین می‌نوشیم می‌توانند بر سلامت قلب و عروق تاثیر داشته باشند. شریان‌ها که اکسیژن را حمل می‌کنند و گردش خون را بهبود می‌بخشند، می‌توانند به مرور زمان به تصلب شرایین یا انسداد رگ‌ها منجر شوند. اما چند نوشیدنی وجود دارند که می‌توانند از تجمع پلاک‌ها پیشگیری کنند.

شفقنا-با گذشت زمان، شریان‌ها شروع به تنگ شدن می‌کنند و با سبک زندگی بی‌تحرک و عادات غذایی نادرست، سلامت قلب و عروق اغلب نادیده گرفته می‌شود و حتی عوارض جدی ایجاد می‌شود. رسوبات پلاک می‌توانند به مرور زمان سفت شوند و منجر به بیماری به نام تصلب شرایین شوند که خطر حملات قلبی، سکته مغزی [ ]