با آغاز ماه مبارک رمضان، توجه به غذاهای سنتی و سالم در سفره‌های افطار بیشتر می‌شود. خورشت اسپناک، یکی از خوراک‌های اصیل مازندران، با ترکیب اسفناج تازه و مواد طبیعی، هم یادآور فرهنگ بومی است و هم انتخابی مقوی و مناسب برای شب‌های روزه‌داری به شمار می‌آید.

مروری کوتاه بر خبر نکات کلیدی برای قوام و طعم بهتر غذا تاس کباب، یکی از غذاهای قدیمی و اصیل ایرانی است که به‌ویژه در ماه مبارک رمضان می‌تواند گزینه‌ای مناسب برای سفره‌های سحر و افطار باشد. این گزارش به آموزش مرحله‌به‌مرحله پخت این خوراک خوش‌عطر و طعم می‌پردازد. مواد لازم برای تهیه تاس کباب

عدسی یکی از محبوب‌ترین خوراک‌های سنتی ایرانی است که در ایام خاص مذهبی و مناسبت‌های نذری، مانند ماه رمضان و تاسوعا و عاشورا تهیه می‌شود. با ترکیب عدس، پیاز و ادویه‌های اصیل ایرانی با گوشت و بدون آن می‌توان یک غذای نذری خوشمزه و مقوی در تعداد بالا درست کرد.

ایرنا/ خورش ماست، جواهری از آشپزخانه اصفهان، با طعمی لطیف و بی‌نظیر، جایگاه ویژه‌ای در دل غذاهای سنتی ایرانی دارد. این خوراک اصیل همیشه به صورت سرد سرو می‌شود و به همین دلیل، گزینه‌ای خنک و فوق‌العاده برای روزهای گرم تابستان محسوب می‌شود. شما می‌توانید آن را در وعده‌های مختلف، از دسر بعد از غذا گرفت

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی اندیشه معاصر؛ گفته می‌شود حدود ۲۵ درصد از مردم جهان صبحانه را وعده‌ی غذایی مورد علاقه‌ی خود می‌دانند. وعده‌ی صبحانه در تهران، به یک رسم اجتماعی و فرهنگی تبدیل شده است که گاهی قرار‌های کاری هم به صرف صبحانه برگزار می‌شود. آغاز کردن روز با صرف یک وعده باکیفیت در محیطی آرام …

خوراک مرغ با ادویه‌های ایرانی یک غذای سالم و خوش‌عطر است که با ترکیب درست ادویه‌های سنتی می‌توان طعمی اصیل و دلپذیر ایجاد کرد. در این مقاله با ادویه‌های مناسب مرغ و روش پخت اصولی آن آشنا می‌شوید.

خوراک مرغ با ادویه‌های ایرانی یک غذای سالم و خوش‌عطر است که با ترکیب درست ادویه‌های سنتی می‌توان طعمی اصیل و دلپذیر ایجاد کرد. در این مقاله با ادویه‌های مناسب مرغ و روش پخت اصولی آن آشنا می‌شوید.

این غذای سنتی با برگ مو و ترکیب لپه، برنج و گوشت چرخ‌کرده درست میشه و نتیجه‌ اش یک خوراک خوش‌ رنگ و خوش‌ عطره که همه رو شگفت‌ زده میکنه.

خوراک یا آبگوشت کله گنجشکی یکی از غذاهای سنتی و پرطرفدار است که با مواد متنوعی طبخ می شود.

خوراک یا آبگوشت کله گنجشکی یکی از غذاهای سنتی و پرطرفدار است که با مواد متنوعی طبخ می شود.

خوراک یا آبگوشت کله گنجشکی یکی از غذا‌های سنتی و پر طرفدار ایرانی است که با مواد متنوعی طبخ می‌شود.

خوراک یا آبگوشت کله گنجشکی یکی از غذاهای سنتی و پر طرفدار ایرانی است که با مواد متنوعی طبخ می شود.

خوراک یا آبگوشت کله گنجشکی یکی از غذاهای سنتی و پرطرفدار است که با مواد متنوعی طبخ می شود.

خوراک یا آبگوشت کله گنجشکی یکی از غذاهای سنتی و پرطرفدار است که با مواد متنوعی طبخ می شود.

برترین ها/خوراک یا آبگوشت کله گنجشکی یکی از غذاهای سنتی و پر طرفدار ایرانی است که با مواد متنوعی طبخ می شود. این غذای خوشمزه با انواع دستورهای تهیه می شود و کسانی که گوشت قرمز مصرف نمی کنند می توانند کله گنجشکی را با مرغ درست کنند ، برای مشاهده آموزش آشپزی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کله گنجشکی د

کله‌گنجشکی یکی از محبوب‌ترین غذاهای سنتی ایرانی است که با مواد ساده و در دسترس، یک خوراک خوش‌عطر و نوستالژیک می‌سازد.

خوراک یا آبگوشت کله گنجشکی یکی از غذاهای سنتی و پر طرفدار ایرانی است که با مواد متنوعی طبخ می شود.

این خوراک مراکشی یکی از غذاهای اصیل و پرطرفدار این کشور است، اگر دوست دارید یک غذای متفاوت و خاص را تجربه کنید، خوراک مراکشی انتخابی جذاب و خاطره ساز خواهد بود.

خوراک دل و جگر از آن غذاهای اصیل و پرطرفداری است که با اولین بوی خوشِ تفت خوردن پیاز و ادویه های گرم، اشتها را چند برابر می کند. ترکیب دل و جگر

قَتِلمه، شیرینی سنتی و محبوب ترکمنی و آذری، یکی از جلوه های اصیل فرهنگ غذایی ایران است. این خوراک خوش طعم با لایه های نازک خمیر، روغن و گاه شکر

در غرفه‌های غذای خیابانی بانکوک، خوراک کاری تند و خوشعطر با شاه‌میگو‌های تازه طبخ می‌شود که ترکیبی از غذای دریایی و ادویه‌های اصیل تایلندی است.

پیازچخردمه یکی از غذاهای گیلانی خوش خوراک است که در واقع نوعی مرغ شکم پر است و البته به شکل اصیل اردک شکم پر است. دستور پخت این غذا را با آموزش جواد جوادی فرامی‌گیرید.

برترین ها/ طرز تهیه واویشکا گوشت به سبک مازندرانی با گوشت چرخ‌کرده، سیر، رب و گوجه؛ دستور کامل و مرحله‌به‌مرحله برای تهیه این غذای خوشمزه شمالی. اگر به دنبال یک غذای خوش‌طعم، ساده و در عین حال اصیل ایرانی هستید، تهیه واویشکا گوشت به سبک مازندرانی می‌تواند انتخاب فوق‌العاده‌ای باشد. این خوراک محبوب ش

بال و کتف تنوری، ترکیبی دلنشین از عطر و طعم سنتی است که با روشی اصیل و پخت آرام در حرارت یکنواخت تنور، به بافتی نرم و آبدار دست می یابد. این خوراک خوشمزه

امروز هتل شادی شهر سنندج میزبان جشنواره و مسابقه غذای محلی سفره کوردی شب چله شد؛ رویدادی که بیش از هر چیز بهانه‌ای شد تا طعم‌ها و عطرهای اصیل فرهنگ خوراکی این دیار دوباره جان بگیرند و یادآور خاطرات کهن مردم سنندج شوند.

برنا- گروه استان‌ها: رئیس سیاست‌گذاری خوراک غذای ایران و مدیرعامل مجتمع تفریحی‌ـ‌توریستی دایه گفت: انتخاب نام «دایه» تلاشی آگاهانه برای زنده نگه داشتن مفهوم مادر، مهربانی و فرهنگ اصیل کُردی در قالب خوراک، میزبانی و سبک زندگی ایرانی است.

برنا- گروه استانها: «نان برنجی» یکی از کهن‌ترین نان‌های سنتی گیلان، دیار باران و برنج، نشانه‌ای از هویت خوراک مردم رشت، شهری که در سال ۲۰۱۵ عنوان «شهر خلاق خوراک شناسی یونسکو» را به دست آورد، است؛ نانی که از گذشته تاکنون جای خود را در سفره‌های گیلانی حفظ کرد و نحوه پخت آن در شرق استان با ثبت در فهرست …

کله‌پاچه فقط یک غذای ایرانی نیست؛ در گوشه‌وکنار دنیا، مردم از کلهٔ گوسفند گرفته تا خوک، گوزن، شتر و حتی گاومیش را می‌پزند و هر کدام به شیوه‌ای خاص آن را تبدیل به یک خوراک اصیل و محلی می‌کنند. این گزارش یک سفر جذاب در دنیای “سر و پا”های خوراکی است.

کله‌پاچه فقط یک غذای ایرانی نیست؛ در گوشه‌وکنار دنیا، مردم از کلهٔ گوسفند گرفته تا خوک، گوزن، شتر و حتی گاومیش را می‌پزند و هر کدام به شیوه‌ای خاص آن را تبدیل به یک خوراک اصیل و محلی می‌کنند. این گزارش یک سفر جذاب در دنیای “سر و پا”های خوراکی است.

رشت- ایرنا - «نان برنجی» یکی از کهن‌ترین نان‌های سنتی گیلان، دیار باران و برنج، نشانه‌ای از هویت خوراک مردم رشت، شهری که در سال ۲۰۱۵ عنوان «شهر خلاق خوراک شناسی یونسکو» را به دست آورد، است؛ نانی که از گذشته تاکنون جای خود را در سفره‌های گیلانی حفظ کرد و نحوه پخت آن در شرق استان با ثبت در فهرست آثار …

خط سلامت: پایا ایتالیایی یا Ragù di carne یکی از خوش عطرترین و سنتی ترین غذاهای ایتالیا است که با ترکیب گوشت چرخ کرده، سبزیجات تازه و رب گوجه فرنگی تهیه می شود. این خوراک غنی و مقوی، طعمی بی نظیر از آشپزی اصیل ایتالیا ارائه می دهد و با پاستای تازه سرو می شود، گزینه ای عالی برای دورهمی های خانوادگی و …

این غذای سنتی ایرانی با ترکیبی ساده از دل، جگر و پیاز، یکی از مقوی‌ترین و محبوب‌ترین انتخاب‌ها برای دوستداران طعم اصیل است.

خط سلامت: پایا فرانسوی یا Pot-au-feu یکی از اصیل ترین خوراک های خانگی فرانسه است؛ غذایی آرامش بخش که با گوشت، استخوان و سبزیجات معطر به آرامی می پزد و عطر و طعم بی نظیری ایجاد می کند. این خوراک سنتی با عصاره غلیظ و پرکلاژن خود، انتخابی مغذی و دل نشین برای روزهای سرد سال است. اگر به دنبال یک غذای سالم، …

خط سلامت: پایا جنوبی یا پایا به سبک اهوازی یکی از خوش عطرترین و سنتی ترین غذاهای جنوب ایران است که با پای گوسفند، سبزیجات معطر و ادویه های اصیل منطقه پخته می شود. این خوراک غنی از پروتئین و کلاژن، علاوه بر طعم دلنشین، گزینه ای مقوی برای وعده های خانوادگی و میهمانی های دوستانه است. پخت طولانی و استفاده …

کوچک، خوش‌عطر و مقوی! کوفته‌ریزه یکی از ساده‌ترین و سریع‌ترین غذاهای خانگی است که با طعم دلچسب خود جای ویژه‌ای در سفره‌ ایرانی‌ها دارد.

خط سلامت: پایا به سبک خراسانی یکی از غذاهای سنتی و محبوب شرق ایران است که با پای گاو یا گوسفند، ادویه های اصیل خراسان و برنج خوش عطر تهیه می شود. این خوراک مقوی و غنی از پروتئین و ژلاتین، گزینه ای عالی برای وعده های خانوادگی و میهمانی های دوستانه است. طعم ویژه زردچوبه و دارچین به همراه رب گوجه فرنگی، …

اگر دنبال یک غذای خوش‌عطر و خوش‌رنگ هستید که بدون دردسر آماده شود، تاس‌کباب بهترین انتخاب است. ترکیب بی‌نظیر گوشت و میوه‌های پاییزی در این خوراک اصیل ایرانی، طعمی می‌سازد که همیشه محبوب سفره هاست.

آبگوشت گوسفندی، یکی از محبوب‌ترین و سنتی‌ترین غذاهای ایرانی است که در هر منطقه با سبک خاص خود طبخ می‌شود. این خوراک مغذی و خوش‌طعم ترکیبی از گوشت گوسفند تازه، حبوبات، سبزیجات و ادویه‌های معطر است که انرژی و پروتئین فراوانی به وعده غذایی می‌بخشد. یادگیری طرز تهیه آبگوشت گوسفندی نه تنها تجربه آشپزی شما …

خوراک مرغ ترش یکی از غذاهای محبوب گیلان است که با ترکیب رب انار، سبزی‌های محلی و گردوی آسیاب‌شده، طعمی ترش و خوش‌عطر می‌سازد. این غذا به‌دلیل طعم منحصربه‌فرد و ارزش غذایی بالا، میان گردشگران و خانواده‌های شمالی جایگاه ویژه‌ای دارد.

اگر دنبال یک غذای خوش‌عطر و خوش‌رنگ هستید که بدون دردسر آماده شود، تاس‌کباب بهترین انتخاب است. ترکیب بی‌نظیر گوشت و میوه‌های پاییزی در این خوراک اصیل ایرانی، طعمی می‌سازد که همیشه محبوب سفره هاست.

برترین ها/ اگر دنبال یک غذای خوش‌عطر و خوش‌رنگ هستید که بدون دردسر آماده شود، تاس‌کباب بهترین انتخاب است. ترکیب بی‌نظیر گوشت و میوه‌های پاییزی در این خوراک اصیل ایرانی، طعمی می‌سازد که همیشه محبوب سفره هاست. رسپی که آموزش آن را در ادامه مشاهده می کنید به طرز تهیه تاس کباب کلاسیک اختصاص پیدا می کند

برترین ها/اگر دنبال یک غذای خوش‌عطر و خوش‌رنگ هستید که بدون دردسر آماده شود، تاس‌کباب بهترین انتخاب است. ترکیب بی‌نظیر گوشت و میوه‌های پاییزی در این خوراک اصیل ایرانی، طعمی می‌سازد که همیشه محبوب سفره هاست. رسپی که آموزش آن را در ادامه مشاهده می کنید به طرز تهیه تاس کباب کلاسیک اختصاص پیدا می کند،

اگر دنبال یک غذای خوش‌عطر و خوش‌رنگ هستید که بدون دردسر آماده شود، تاس‌کباب بهترین انتخاب است.

اگر دنبال یک غذای خوش‌عطر و خوش‌رنگ هستید که بدون دردسر آماده شود، تاس‌کباب بهترین انتخاب است. ترکیب بی‌نظیر گوشت و میوه‌های پاییزی در این خوراک اصیل ایرانی، طعمی می‌سازد که همیشه محبوب سفره هاست.

اگر دنبال یک غذای خوش‌عطر و خوش‌رنگ هستید که بدون دردسر آماده شود، تاس‌کباب بهترین انتخاب است. ترکیب بی‌نظیر گوشت و میوه‌های پاییزی در این خوراک اصیل ایرانی، طعمی می‌سازد که همیشه محبوب سفره هاست.

اگر دنبال یک غذای خوش‌عطر و خوش‌رنگ هستید که بدون دردسر آماده شود، تاس‌کباب بهترین انتخاب است. ترکیب بی‌نظیر گوشت و میوه‌های پاییزی در این خوراک اصیل ایرانی، طعمی می‌سازد که همیشه محبوب سفره هاست.

اگر دنبال یک غذای خوش‌عطر و خوش‌رنگ هستید که بدون دردسر آماده شود، تاس‌کباب بهترین انتخاب است. ترکیب بی‌نظیر گوشت و میوه‌های پاییزی در این خوراک اصیل ایرانی،

اگر دنبال یک غذای خوش‌عطر و خوش‌رنگ هستید که بدون دردسر آماده شود، تاس‌کباب بهترین انتخاب است. ترکیب بی‌نظیر گوشت و میوه‌های پاییزی در این خوراک اصیل ایرانی،

ترکیب آرام‌پز شده‌ی گوشت گوسفندی، لوبیا چیتی و سبزیجات، خوراکی خلق می‌کند که در بروجرد آن را غذای جان‌گرم‌کن می‌نامند؛ غذایی ساده اما پرقدرت که نسل‌هاست محبوب سفره‌های زمستانی است.

جشنواره غذاهای سنتی و محلی مشهد با حضور گسترده شهروندان و عرضه انواع خوراک‌های اصیل برگزار شد.

مشهد- جشنواره غذاهای سنتی و محلی مشهد با حضور گسترده شهروندان و عرضه انواع خوراک‌های اصیل برگزار شد.

رکنا: این خورشت رو فقط شمالی‌ها می‌فهمن! اگه فکر می‌کنی خورشت ها همه شبیه هم هستن این رو امتحان کن.

تاژین گوشت مراکشی نوعی خوراک گوشت خوشمزه با سسی غلیظ از گوجه فرنگی است که دستور پخت آسانی دارد.

طاجین گوشت مراکشی نوعی خوراک گوشت خوشمزه با سسی غلیظ از گوجه فرنگی است که دستور پخت آسانی دارد.

تاجین گوشت مراکشی نوعی خوراک گوشت خوشمزه با سسی غلیظ از گوجه فرنگی است که دستور پخت آسانی دارد. فرارو: تاجین گوشت مراکشی نوعی خوراک گوشت خوشمزه با سسی غلیظ از گوجه فرنگی است که دستور پخت آسانی دارد. امروزه غذاهای بین‌المللی و مدرن طرفداران زیادی دارد. برخلاف گذشته که مردم جز غذاهای سنتی مانند

تاجین گوشت مراکشی نوعی خوراک گوشت خوشمزه با سسی غلیظ از گوجه فرنگی است که دستور پخت آسانی دارد.

تاجین گوشت مراکشی نوعی خوراک گوشت خوشمزه با سسی غلیظ از گوجه فرنگی است که دستور پخت آسانی دارد.

تاجین گوشت مراکشی نوعی خوراک گوشت خوشمزه با سسی غلیظ از گوجه فرنگی است که دستور پخت آسانی دارد.

آشپزی هنری لذت‌بخش و مهارتی ارزشمند است! در این ویدیوی آموزشی، همراه ما باشید تا با هم غذاهای خوشمزه و متنوعی را آشپزی کنیم. از غذاهای اصیل ایرانی گرفته تا بهترین غذاهای بین‌المللی، همه را با روشی ساده و قدم به قدم یاد بگیرید.

آبگوشت، یکی از اصیل‌ترین خوراک‌های ایرانی، ریشه در شوربا دارد و از اواخر دوران قاجار به شکلی گسترده در سفره مردم رواج یافت. این خوراک ساده در طول بیش از یک قرن، از مرز یک غذای روزمره فراتر رفته و به بخشی از هویت فرهنگی و آیین مهمان‌نوازی ایرانیان تبدیل شده است. در قهوه‌خانه‌های قدیم، دیگ آبگوشت هم‌زمان …

آبگوشت، یکی از اصیل‌ترین خوراک‌های ایرانی، ریشه در شوربا دارد و از اواخر دوران قاجار به شکلی گسترده در سفره مردم رواج یافت. این خوراک ساده در طول بیش از یک قرن، از مرز یک غذای روزمره فراتر رفته و به بخشی از هویت فرهنگی و آیین مهمان‌نوازی ایرانیان تبدیل شده است.

آبگوشت، یکی از اصیل‌ترین خوراک‌های ایرانی، ریشه در شوربا دارد و از اواخر دوران قاجار به شکلی گسترده در سفره مردم رواج یافت. این خوراک ساده در طول بیش از یک قرن، از مرز یک غذای روزمره فراتر رفته و به بخشی از هویت فرهنگی و آیین مهمان‌نوازی ایرانیان تبدیل شده است. در قهوه‌خانه‌های قدیم، دیگ آبگوشت هم‌زمان …

ایرنا/ آبگوشت، یکی از اصیل‌ترین خوراک‌های ایرانی، ریشه در شوربا دارد و از اواخر دوران قاجار به شکلی گسترده در سفره مردم رواج یافت. این خوراک ساده در طول بیش از یک قرن، از مرز یک غذای روزمره فراتر رفته و به بخشی از هویت فرهنگی و آیین مهمان‌نوازی ایرانیان تبدیل شده است. با گسترش شهرنشینی، این خوراک سن

آبگوشت، یکی از اصیل‌ترین خوراک‌های ایرانی، ریشه در شوربا دارد و از اواخر دوران قاجار به شکلی گسترده در سفره مردم رواج یافت. این خوراک ساده در طول بیش از یک قرن، از مرز یک غذای روزمره فراتر رفته و به بخشی از هویت فرهنگی و آیین مهمان‌نوازی ایرانیان تبدیل شده است.

شفته اراکی یا کوفته نخودچی، غذایی است که ریشه در اصالت شهر اراک دارد و برخلاف نامش که شاید کمی سر به هوا به نظر برسد، یکی از منظم‌ترین و خوشمزه‌ترین خوراک‌های گوشتی با سس مخصوص است. این غذا که ترکیبی جادویی از گوشت، آرد نخودچی و سبزیجات معطر است، برای یک وعده غذایی خانوادگی یا حتی مهمانی‌های خودمانی، …

زیتون پرورده یکی از اصیل‌ترین و محبوب‌ترین فرآورده‌های غذایی شمال کشور است که علاوه بر جایگاه غذایی، نوعی هویت فرهنگی و ریشه‌دار محسوب می‌شود. ترکیب زیتون تازه رودباری با گردوی آسیاب‌شده، سیر، رب انار، سبزی‌های معطر و ادویه‌های سنتی، این خوراک را به مزه‌ای ماندگار در سفره‌های ایرانی تبدیل کرده است.

سرپرست اداره‌کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری گیلان از اجرای طرح مینیاتورپارک عمارت‌های تاریخی خبر داد و آن را الگویی نوین برای روایت تاریخ و فرهنگ غنی استان دانست و گفت: در قالب این طرح، ۱۷ عمارت تاریخی از ۱۷ شهرستان گیلان، به صورت مینیاتوری شناسایی و در یک شهرک گردشگری احداث خواهد شد، هر عمارت …

سفر به دنیای طعم‌های اصیل شمالی با غذایی که هم سیرکننده است و هم عطر و مزه‌ای خاص دارد. نازلقمه، این خوراک دوست‌داشتنی گیلانی که ترکیبی خلاقانه از کباب دیگی و بادمجان کبابی است، انتخابی عالی برای یک وعده ناهار یا شام به‌یادماندنی است.

در اقدامی با هدف احیای سنت‌های اصیل خوراک اصیل ایرانی و بازآفرینی میراث فرهنگی اصفهان، منوی غذاهای سنتی در هتل پارسیان عالی‌قاپو با حضور استاندار اصفهان رونمایی شد.

اصفهان - در چارچوب سیاست توسعه گردشگری خوراک و جذب بازار داخلی، از منوی غذاهای سنتی و بومی اصفهان رونمایی شد که می‌تواند گامی مؤثر در پیوند صنعت هتلداری با فرهنگ اصیل غذایی باشد.

فرهنگ آشپزی ایرانی و ترکی شباهت‌های زیادی دارند و به همین دلیل غذاهای ترکی اغلب با ذائقه‌ی ما ایرانی‌ها بسیار سازگار هستند.

در انیمه بانوی هیولاخوار Pass the Monster Meat, Milady! 2025 هر بانوی اصیل زاده ای باید سلیقه های ظریفی را در خود پرورش دهد، و خوراک لذیذ مورد

به گزارش سایت خبری مدارا؛ بوفه غذاهای سنتی اصفهان با هدف معرفی دوباره فرهنگ خوراک اصیل این شهر تاریخی در هتل پارسیان عالی‌قاپو با حضور استاندار، مدیرکل میراث

اصفهان -بوفه غذاهای سنتی اصفهان با هدف معرفی دوباره فرهنگ خوراک اصیل این شهر تاریخی رونمایی شد.

پسته پلو یکی از غذاهای برجسته و خوشمزه ایرانی است که ریشه در دل دامغان دارد. این شهر با تاریخ غنی و فرهنگی پربار، مهد طعم ها و عطرهایی است که در پسته پلو به اوج می رسد. با ترکیب لذت بخش پسته و عطر زعفران، این غذا نه تنها یک خوراک لذیذ بلکه نمادی از هویت و سنت های این دیار است.

پسته پلو یکی از غذاهای برجسته و خوشمزه ایرانی است که ریشه در دل دامغان دارد. این شهر با تاریخ غنی و فرهنگی پربار، مهد طعم ها و عطرهایی است که در پسته پلو به اوج می رسد. با ترکیب لذت بخش پسته و عطر زعفران، این غذا نه تنها یک خوراک لذیذ بلکه نمادی از هویت و سنت های این دیار است.