ساتِی یک نوع کباب سنتی اندونزیایی است. بافت ساتی شبیه جوجه کباب است اما به دلیل مرینیت آن، طعمی جدید و متفاوت دارد. برای پخت کباب ساتی از...

ناسی گورنگ به زبان اندونزیایی یعنی برنج سرخ شده. این غذا را می‌توان غذای ملی اندونزی دانست؛ غذایی که برای طبخ آن باید سبزیجات تفت داده شده...

خط سلامت: دل درد شبانه می‌تواند به دلیل انتخاب‌های غذایی نادرست و مصرف غذاهای سنگین ایجاد شود. با این حال، غذاهای سبک و مغذی به سبک اندونزی می‌توانند به پیشگیری از این مشکل کمک کنند. در این مقاله، به بررسی بهترین شام‌های اندونزیایی که هم خوشمزه و هم مناسب برای جلوگیری از دل درد شبانه هستند، می‌پردازیم.

ریشه خولنجان به صورت تازه یا به شکل ادویه پودر شده در تهیه غذاهای تایلندی، مالزیایی، چینی و اندونزیایی به کار برده می‌شود.

خط سلامت: از میان همه فرهنگ‌ها، تأثیر غذاهای مالزیایی و اندونزیایی است که بیشترین تأثیر را بر غذاهای سنتی آفریقای جنوبی گذاشت.