ماده ای که باعث تندی فلفل قرمز می‌شود، کپسایسین نام دارد. این ترکیب، اصلی ترین دلیل فواید بی نظیر فلفل است و خاصیت درمانی آن، هزاران سال است که در طب سنتی کشورهای مختلف شناخته شده. کپسایسین با تأثیر بر بدن، فرآیندهای مثبتی را آغاز می‌کند که به طول عمر بیشتر کمک می‌کنند.

بادام زمینی خوراکی‌ای مغذی و پرخاصیت است که با وجود فواید فراوان برای مغز، قلب و سیستم ایمنی، در برخی افراد ممکن است حساسیت‌زا یا سنگ‌ساز باشد.

رکنا: مصرف شبانه پسته می‌تواند به بهبود ترکیب میکروبیوم روده و کنترل گلوکز خون در افراد مبتلا به پیش‌دیابت کمک کند؛ نتایج مطالعات جدید اهمیت این خوراکی مغذی را در مدیریت پیش‌دیابت نشان می‌دهد.

بادام‌زمینی شاید در نگاه اول پرکالری به نظر بیاد، اما یکی از بهترین میان‌وعده‌ها برای کنترل وزن و لاغری محسوب می شود. خیلی از ورزشکاران به جای خوراکی‌های پرکالری، بادام زمینی رو انتخاب می‌کنند چون انرژی لازم برای تمرین را برای آن ها تامین می کند. بادام‌زمینی به خاطر پروتئین، فیبر، چربی‌های مفید و شاخص

سماق دارای فواید زیادیست و می‌تواند باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شود.

۱۳ سپتامبر، روز جهانی شکلاته! وقتشه بدون عذاب وجدان از تلخ، شیری یا سفید لذت ببری و حقایق جذاب درباره این خوراکی جادویی رو کشف کنی.

گردو یکی از مغذی‌ترین خوراکی‌های طبیعی است که سرشار از چربی‌های سالم، امگا ۳، آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین‌ها است. مطالعات نشان داده‌اند که مصرف منظم گردو به بهبود عملکرد مغز، کاهش التهاب، سلامت قلب و کنترل قند خون کمک می‌کند. این مغز ارزشمند، همچنین منبع خوبی از پروتئین و فیبر است که می‌تواند به تقویت …

نارگیل یکی از غنی ترین خوراکی ها است که فواید بسیاری دارد و آب نارگیل، یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی هاست. ریشه، ساقه و روغن نارگیل هم قابل

مصرف بادام برای سلامتی فواید بی شماری دارد، اما آیا می‌دانید چرا بچه‌ها باید روزانه چند عدد بادام بخورند؟ ایجاد عادت تغذیه سالم برای کودکان سخت است بنابراین شاید بهتر باشد والدین گزینه‌های سالم دوست داشتنی تری نظیر یک مشت بادام را در رژیم غذایی آنان قرار دهند.

اگر به‌دنبال یک راه طبیعی، ساده و خوشمزه برای بهبود گوارش خود هستید، فقط کافی‌ است به تمشک نگاهی تازه بیندازید. این میوه‌ی کوچک و شیرین، برخلاف اندازه‌اش، فواید بزرگی برای بدن دارد—به‌ویژه برای روده‌ها.

از طب سنتی تا پزشکی مدرن، عناب همواره به‌عنوان میوه‌ای شفابخش شناخته شده و اکنون پژوهش‌ها نیز بر ارزش‌های بی‌نظیر آن مهر تأیید می‌زنند.

خبرآنلاین/ علی‌رغم اینکه برخی مطالعات نشان می‌دهند که بین مصرف فیبر و کاهش خطر مرگ و میر ارتباط وجود دارد، اما اغلب مردم به این مسئله بی‌توجه هستند. هم‌چنین سایر فواید فیبر خوراکی عبارت است از: سلامت دستگاه گوارش: دو نوع فیبر وجود دارد؛ فیبر محلول و نامحلول. فیبر نامحلول باعث تقویت حرکات منظم روده و

بعضی از افراد معتقدند مصرف تخم کدو می‌تواند در کاهش چربی‌های انباشته شده در اطراف شکم و داخل ران‌ها موثر باشد.

اگر می‌خواهید از فواید قلبی–عروقی شکلات تلخ بهره‌مند شوید، متخصصان توصیه می‌کنند شکلاتی را انتخاب کنید که دست‌کم ۷۰ درصد کاکائو داشته باشد.

دنبال غذاهایی که باعث از بین رفتن چربی‌های شکمی می‌شوند، هستید؟ برای همین در اینجا می‌خواهیم ببینیم که برای لاغری شکم چه بخوریم.

خبرآنلاین/ علی‌رغم اینکه برخی مطالعات نشان می‌دهند که بین مصرف فیبر و کاهش خطر مرگ و میر ارتباط وجود دارد، اما اغلب مردم به این مسئله بی‌توجه هستند. هم‌چنین سایر فواید فیبر خوراکی عبارت است از: سلامت دستگاه گوارش: دو نوع فیبر وجود دارد؛ فیبر محلول و نامحلول. فیبر نامحلول باعث تقویت حرکات منظم روده و

خواص و فواید مصرف روغن ذرت برای سلامتی بدن شامل کاهش کلسترول، تقویت سیستم ایمنی، محافظت از پوست و مو و بهبود سلامت قلب است. مصرف متعادل آن انتخابی هوشمندانه در تغذیه روزانه محسوب می‌شود.

گل کلم فواید زیادی برای جلوگیری از ابتلا به سرطان دارد.

ماست فواید کم نظیری دارد و توصیه می‌شود بعد از شام به صورت میان وعده مصرف شود.

کمپوت انجیر نه تنها یک خوراکی خوشمزه است، بلکه خواص بی نظیری برای سلامتی دارد. در این مقاله به بررسی فواید، روش تهیه و نکات مصرف آن می پردازیم.

سبزیجات سبز به‌دلیل مقدار فراوان ویتامین‌ها، فیبرها و موادمعدنی جزء خوراکی‌های سالم در رژیم غذایی روزانه محسوب می‌‌شوند.

شفقنا- نتایج یک پژوهش تازه نشان می‌دهد که مصرف دانه چیا می‌تواند به کاهش فشار خون، کلسترول و چربی‌های سه‌گانه (تری‌گلیسرید) کمک کند؛ یافته‌ای که شواهد فزاینده‌ای را درباره فواید بالقوه این دانه خوراکی برای سلامت قلب ارائه می‌دهد. به گزارش شفنقنا؛ وبگاه اسکای‌نیوز نوشت: «دکتر استفانی جانسون، استادیار …

ذرت به عنوان یک خوراکی مغذی و پرخاصیت، نقش مهمی در رشد و سلامت کودکان ایفا می کند. این مقاله به بررسی فواید ذرت، شیوه های مصرف آن می پردازد.

نوشیدنی‌هایی که از میوه‌ها و خوراکی‌های طبیعی تهیه می‌شوند دارای خواص زیادی هستند، خصوصا اگر زمان مناسبی برای مصرف آنها در نظر بگیریم، امروز نوشیدنی مفیدی را برای صبحانه به شما پیشنهاد می‌کنیم.

آجیل و خشکبار یکی از اصلی‌ترین خوراکی‌های سالم و خوشمزه در فرهنگ ماست که مصرف آن نه‌تنها لذت‌بخش بلکه سرشار از فواید تغذیه‌ای است. با رشد خرید آنلاین، امروز بهترین آجیل فروشی های اینترنتی در کشور توانسته‌اند تجربه خریدی آسان، سریع و مطمئن را برای مشتریان فراهم کنند.

انبه، میوه‌ای شیرین و آبدار با طعمی دلپذیر، نه تنها یک خوراکی خوشمزه است، بلکه سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌هاست. این میوه استوایی که در بسیاری از فرهنگ‌ها به عنوان “پادشاه میوه‌ها” شناخته می‌شود، فواید بی‌شماری برای سلامتی دارد. 

مطالعه‌ای جدید نشان داده است که نخود می‌تواند برای سلامت قلب فواید چشم‌گیری داشته باشد.

حلوا عربی یک خوراکی خوشمزه و مقوی است که با مصرف متعادل آن می‌توان از فواید بی‌شماری برای سلامتی بهره‌مند شد.  

خنک کردن بدن یکی دیگر از فواید و خواص تخم شربتی است.

کلم ترش تخمیری یک خوراکی سنتی و غنی از پروبیوتیک است که به بهبود سلامت روده و تقویت سیستم ایمنی کمک می کند. در این مقاله، مراحل تهیه و نکات مهم آن را یاد بگیرید.

منابع پروتئینی فواید سلامتی متعددی به همراه دارند و می توانند به عنوان گزینه های مطلوب در رژیم غذایی جایگزین گوشت مرغ استفاده شوند.

برای بهره‌مندی از فواید این خوراکی‌ها در زمینه بهبود کیفیت خواب بهتر است آنها را ۲ تا ۳ ساعت قبل از خواب مصرف کنید.

سماق با دارا بودن طبعی سرد و خشک و ترکیبات ارزشمندی نظیر ویتامین C، آنتی اکسیدان‌ها (پلی فنول‌ها و فلاونوئیدها)، فیبر و پروتئین، فواید قابل توجهی برای پوست صورت دارد. از خواص سماق برای پوست صورت می‌توان به کمک به جوانسازی و کاهش چین و چروک، درمان لکه‌ها و کک و مک، مبارزه با جوش و آکنه، و لایه برداری …

متخصصان در یک مطالعه تازه، ایمنی و اثربخشی مصرف خوراکی کورکومین را بر ارتقای سلامت انسان بررسی و آن را با داروهای دیگر مقایسه کردند تا از توان درمانی بالقوه آن شناخت بهتری به دست آورند.

روزنو – هدی کاشانیان: انجیر یکی از میوه‌های خوش‌طعم و پرخاصیت است که از دوران باستان تا امروز در طب سنتی و تغذیه استفاده شده است. این میوه چه به صورت تازه و چه خشک‌شده، یک خوراکی فوق‌العاده مغذی ا‌ست که فواید زیادی برای بدن دارد.

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی اندیشه قرن، رئیس اداره مامایی دانشگاه علوم پزشکی زاهدان گفت: در شرایط پر استرس لازم است تا مادران نفس عمیق کشیده و با چشمان بسته به صدای نفس‌هایشان گوش دهند. لیلا عرب‌نژاد، رئیس اداره مامایی دانشگاه علوم پزشکی زاهدان، در گفت وگو با ایسنا، با اشاره به ضرورت حفظ آرامش مادران …

متخصصان تغذیه گفتند: شربت افرا فواید شگفت‌انگیزی برای سلامتی، ازجمله کاهش چربی شکم دارد.

متخصصان تغذیه گفتند: شربت افرا فواید شگفت‌انگیزی برای سلامتی، ازجمله کاهش چربی شکم دارد.

بادمجان یک گونه از خانواده بادنجانیان است. این خوراکی اگرچه به عنوان سبزی شناخته می‌شود؛ اما از لحاظ گیاه‌شناسی یک میوه است. بادمجان بومی هند است؛ هرچند اکنون در بسیاری از نقاط جهان کشت می‌شود و منبع خوبی برای شماری از ویتامین‌ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان‌ها، فیبر‌های رژیمی و سایر ترکیبات است؛ اما بسیار …

ایسنا/ متخصصان تغذیه گفتند: شربت افرا فواید شگفت‌انگیزی برای سلامتی، ازجمله کاهش چربی شکم دارد. خوراکی‌های شیرین با خطرات سلامتی همراه هستند و شکر افزوده فشار خون را بالا می‌برد، چربی احشایی را افزایش می‌دهد و گلوکز خون را از محدوده سالم فراتر می‌برد. برای اکثر افراد، جایگزینی شکر معمولی با ماده غذا

کد مطلب: ۲۹۱۶۵ مصرف منظم میوه، باعث شادابی پوست، تنظیم دستگاه گوارش و از همه مهم تر سلامت قلب می‌شود. از این ۷ میوه مغذی غافل نشوید. تریبون اقتصاد_میوه‌ ها، این هدایای شیرین و مغذی طبیعت، سرشار از آنتی ‌اکسیدان‌ ها، ویتامین ‌ها، مواد معدنی و فیبر هستند. تحقیقات گسترده ‌ای نشان داده است که مصرف منظم آنها …

رد ۵ باور غلط درباره مصرف میوه ها؛ متخصصان تغذیه معتقدند این خوراکی‌های طبیعی نقشی کلیدی در سلامت بدن دارند و شواهد علمی فواید بی نظیر آنها را تایید می‌کند.

رکنا: رد 5 باور غلط درباره مصرف میوه‌ ها؛ متخصصان تغذیه معتقدند این خوراکی‌ های طبیعی نقشی کلیدی در سلامت بدن دارند و شواهد علمی فواید بی‌ نظیر آنها را تایید می‌ کند.

دانه چیا یکی از مغذی‌ترین دانه‌های خوراکی است که سرشار از امگا ۳، فیبر، پروتئین، آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد معدنی مانند کلسیم، منیزیم و فسفر می‌باشد. این دانه‌های ریز به دلیل ترکیبات ارزشمندشان به عنوان یک سوپرغذا شناخته می‌شوند و فواید زیادی برای سلامت قلب، گوارش و کنترل وزن دارند.

ریواس، گیاهی با طعم خاص و رنگ جذاب، فراتر از یک خوراکی فصلی است. این گیاه به ظاهر ساده، سرشار از ترکیبات دارویی و آنتی‌اکسیدانی است که در بهبود سلامت کبد، گوارش نیز کمک می‌کند.

بازدید:۳ صد آنلاین | روغن تخم کدو از دانه‌های کدو استخراج می‌شود و حاوی اسیدهای چرب ضروری، آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد معدنی‌ای همچون روی، منیزیم و ویتامین E است که همگی برای سلامت مو و پوست سر اهمیت دارند. این روغن معمولاً به رنگ سبز تیره یا متمایل به قرمز (به دلیل سطح بالای کلروفیل و کاروتنوئید) در بازار …

رکنا: عسل یک ماده خوراکی طبیعی سرشار از کربوهیدرات‌های مفید مانند گلوکز و فروکتوز است که همچنین حاوی ویتامین‌ها، مواد معدنی، پروتئین‌ها و آنزیم‌های ضروری برای سلامتی بدن می‌باشد. با شناخت فواید کمتر شناخته شده عسل، نقش آن در حفظ سلامت و انرژی روزانه را بهتر درک کنید.

کشمش از قدیمی‌ترین و محبوب‌ترین خشکبارهای جهان است که از خشک کردن انگورهای مرغوب تهیه می‌شود. این خوراکی مقوی سرشار از آهن، پتاسیم، کلسیم و ویتامین‌های گروه B و خواص آنتی‌اکسیدانی است. در این مطلب با انواع کشمش، ویژگی‌های هر نوع و خواص شگفت‌انگیز این خشکبار آشنا می‌شویم.

در اینجا فواید سیر و تاثیرات مثبت فراوانی که این گیاه روی سلامتی شما دارد را بررسی می‌کنیم.

شکلات یکی از پرطرفدارترین خوراکی های دنیاست که تاثیر زیادی در افزایش انرژی و کاهش استرس دارد. این محصول از طریق تعامل با انتقال دهنده های عصبی مانند سروتونین، دوپامین، اندورفین و اکسی توسین (که به هورمون های شادی معروف اند) بر مغز تأثیر می گذارد. این خوراکی پرطرفدار حاوی مقادیر خوبی از تریپتوفان می باشد، …

عسل طبیعی یکی از ارزشمندترین محصولات زنبورعسل است که از دیرباز در طب سنتی و حتی طب مدرن جایگاه ویژه‌ای داشته است. این ماده شیرین و مغذی نه‌تنها یک خوراکی خوش‌طعم است، بلکه خواص درمانی بی‌شماری دارد.

تریبون اقتصاد_ افزودن نمک به غذاهای آماده ممکن است به طور قابل توجهی خطر ابتلا به افسردگی و اختلالات اضطرابی را افزایش دهد. این نتیجه‌ای است که محققان دانشگاه پزشکی سین کیانگ پس از مطالعه داده‌های نزدیک به نیم میلیون نفر به آن دست یافته‌اند. به گزارش خبر آنلاین، بر اساس این مطالعه، افرادی که به طور منظم …

انتخاب خوراکی‌های کم‌کالری، اما سرشار از ریزمغذی‌ها یکی از اصول موفقیت رژیم لاغری و کاهش وزن است. کدو سبز یکی از این خوراکی‌هاست که گنجاندن آن در رژیم غذایی علاوه بر فواید بسیار بر بدن به کاهش تدریجی وزن کمک می کند.

ارده و شیره یکی از مقوی‌ترین و خوشمزه‌ترین ترکیبات غذایی سنتی ایران است که فواید بی‌شماری برای سلامتی دارد. این ترکیب شگفت‌انگیز، یعنی ارده و شیره، به عنوان یک صبحانه یا میان‌وعده کامل و انرژی‌زا شناخته می‌شود. تهیه شده از کنجد و شیره انگور (دوشاب)، این خوراکی سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی، پروتئین …

ارده و شیره یکی از مقوی‌ترین و خوشمزه‌ترین ترکیبات غذایی سنتی ایران است که فواید بی‌شماری برای سلامتی دارد. این ترکیب شگفت‌انگیز، یعنی ارده و شیره، به عنوان یک صبحانه یا میان‌وعده کامل و انرژی‌زا شناخته می‌شود. تهیه شده از کنجد و شیره انگور (دوشاب)، این خوراکی سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی، پروتئین …