بنا بر اعلام معاونت توسعه بازرگانی وزارت جهاد ثبت سفارش موز، تخمه آفتابگردان، بادام زمینی، دانه کنجد، دانه قهوه، ذرت انسانی و دانه کاکائو از فردا ۵ مهر ۱۴۰۴ آغاز می‌شود.

کاهش تولید کاکائو در غنا و ساحل عاج، دو تولیدکننده اصلی جهان باعث افزایش چشمگیر قیمت شکلات در سال گذشته شد. اما کدام کشور اروپایی بیشترین افزایش قیمت را تجربه کرده است؟

امروزه تغییرات اقلیمی، جنگل‌زدایی و برداشت غیراخلاقی مواد اولیه، صنایع غذایی و آرایشی را با بحران‌های جدی روبه‌رو کرده است. محصولاتی مانند روغن پالم، کره کاکائو و کره شیا که در اغلب لوازم روزمره ما وجود دارند، به قیمت نابودی جنگل‌ها و از بین رفتن تنوع زیستی به دست می‌آیند.

دنیای اقتصاد: بازار لبنیات در هفتم شهریورماه ۱۴۰۴ با تغییرات قابل‌توجهی همراه شد. بررسی‌ها نشان می‌دهد در حالی‌که شیر پرچرب پگاه و شیر کاکائو رامک با ۷۰ هزار تومان در بالاترین سطح قرار دارند، پنیر سفید میهن با قیمت ۱۸۶ هزار تومان رکورددار گرانی لبنیات امروز است.

شفقنا- در معاملات روز پنج‌شنبه، قراردادهای آتی قهوه در بورس اینترکانتیننتال با افزایش روبه‌رو شد، زیرا سرمایه‌گذاران منتظر اخبار مربوط به مذاکرات تعرفه‌ای بین آمریکا و برزیل، بزرگ‌ترین تولیدکننده قهوه جهان، هستند. به گزارش شفقنا؛ وبگاه اسکای‌نیوز نوشت: «به گفته معامله‌گران، پس از اعمال تعرفه ۵۰ درصدی …

آخرین خبر/ شکلات تلخ رو میتونی با ساده ترین مواد تو خونه درست کنی! پودر کاکائو و اب و عسل کل چیزی که نیاز داری. برای هر ۵۰ گرم ۱۰۰ سی سی اب و یه قاشق عسل نیازه. بفرست برای دوستت که همیشه از قیمت شکلات تلخ شاکیه. 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخرین خبر در بله بازار

گزارش جدید سازمان فائو نشان می‌دهد که بازار جهانی مواد غذایی با چالش‌های جدی مواجه است و قیمت‌ها به دلیل عوامل مختلفی مانند جنگ اوکراین و تغییرات اقلیمی افزایش یافته‌اند.

قیمت کاکائو، روز جمعه، تحت تاثیر کاهش نگرانی‌ها در مورد عرضه به دلیل گمانه‌زنی‌ها مبنی بر معافیت کاکائو از تعرفه‌های دولت ترامپ، کاهش چشمگیر داشت.

قیمت کاکائو، روز جمعه، تحت تاثیر کاهش نگرانی‌ها در مورد عرضه به دلیل گمانه‌زنی‌ها مبنی بر معافیت کاکائو از تعرفه‌های دولت ترامپ، کاهش چشمگیر داشت.

قیمت کاکائو، اوایل هفته گذشته، به بالاترین حد طی یک ماه گذشته رسیده بود، زیرا نگرانی‌ها از کاهش سرعت صادرات کاکائو ساحل عاج و احتمال کاهش عرضه جهانی وجود داشت.

داده‌های منتشره در دوشنبه گذشته، نشان داد که کشاورزان ساحل عاج در سال تجاری جاری از اول اکتبر تا ۲۷ ژوئیه، ۱.۷۵ میلیون تن کاکائو صادر کرده‌اند که نسبت به مدت مشابه سال میلادی گذشته، ۶.۱ درصد افزایش یافته، اما نسبت به رشد قابل‌توجه ۳۵ درصدی دسامبر، کمتر بوده است.

شفقنا- یک گزارش نشان می‌دهد که رویدادهای شدید اقلیمی با افزایش قیمت برنج، ذرت، کاکائو، قهوه، سیب‌زمینی و سایر اقلام غذایی مرتبط هستند. به گزارش سرویس ترجمه شفقنا؛ الجزیره نوشت: تیمی از دانشمندان بین‌المللی دریافته‌اند که کلم کره جنوبی، کاهوی استرالیایی، برنج ژاپنی، قهوه برزیلی و کاکائوی غنا از جمله غذاهای …

طرز تهیه بستنی شکلاتی بدون ثعلب و خامه در منزل را در ادامه ببینید.

این روزها استفاده از رنگ‌های مصنوعی برای تنوع در غذا در پای سفره‌های ما باز شده اما کمتر کسی است که از آسیب‌های آن برای بدن ما خبر داشته باشد.

تریبون اقتصاد_ تاریخچه شکل‌گیری صنایع غذایی به قرن‌ها قبل برمی‌گردد. زمانی که انسان‌ها مجبور بودند مواد غذایی و کشاورزی خود را برای فصل‌هایی که در دسترس نیستند، تا حد امکان نگهداری کنند، از جمله نمک سودکردن گوشت، شور یا دودی کردن ماهی، خشک کردن میوه، سبزی و صنایع غذایی مدرن با شکل‌گیری روش‌های صنعتی …