نتایج یک مطالعه نشان می‌دهد که مصرف برخی از انواع سبزیجات می‌تواند سفید شدن موها را به تاخیر بیندازد.

دانشمندان متوجه ترکیبی در سبزیجات شدند که می‌تواند از سفید شدن مو جلوگیری کند. تسنیم: مطالعه‌ای جدید که در مجله Antioxidants منتشر شده است، تأثیر سه آنتی‌اکسیدان بر روند سفید شدن مو در موش‌ها را مورد بررسی قرار داده است. این آنتی‌اکسیدان‌ها شامل هسپرتین ، دیوسمتین و لوتئولین بودند. نتایج این …

لوتئولین یک آنتی‌اکسیدان است که در بسیاری از مواد غذایی گیاهی یافت می‌شود. این ماده در انواع مختلف فلفل‌های سبز مانند فلفل دلمه‌ای سبز و فلفل تند وجود دارد، علاوه بر این، کنگر فرنگی، کدو تنبل و کرفس نیز سرشار از لوتئولین هستند.

یکی از ترکیبات کلیدی کنگر که در این امر نقش دارد، آنتی‌اکسیدانی به نام لوتئولین است. لوتئولین با جلوگیری از تشکیل کلسترول بد، به طور مستقیم سطح کلسترول را در بدن شما کاهش می‌دهد.

یکی از ترکیبات کلیدی کنگر که در این امر نقش دارد، آنتی‌اکسیدانی به نام لوتئولین است. لوتئولین با جلوگیری از تشکیل کلسترول بد، به طور مستقیم سطح کلسترول را در بدن شما کاهش می‌دهد.