خط سلامت: سالاک، میوه‌ای استوایی و عجیب با ظاهری منحصر به فرد است که به دلیل پوست فلس‌دارش به میوه مار معروف شده است. این میوه خوشمزه و مغذی، بومی مناطق گرمسیری آسیا به خصوص اندونزی و مالزی است.

سالاک (به انگلیسی: Salak (Salacca zalacca)) گونه‌ای از درخت نخل است که در جاوه و سوماترا می‌روید. این گیاه در مناطق بالی، جزیره تیمور، مالزی، سولاوسی و در اندونزی به عنوان یک محصول غذایی کشت می‌شود. درخت سالاک، پوستی همانند فلس و قهوه‌ای رنگ شبیه پوست مار دارد و به همین دلیل مردم محلی آنجا آن را میوه …

سالاک، میوه ای استوایی با پوستی قهوه ای تیره و گوشتی زرد رنگ. این میوه بومی اندونزی و مالزی است و در کشورهای دیگر نیز کشت می شود. سالاک به دلیل طعم شیرین و ترش و همچنین خواص دارویی متعددی که دارد، از محبوبیت بالایی برخوردار است.