پژوهشگران در مطالعه‌ای که در مجله علمی Nutrients منتشر شده، به بررسی تأثیر ترکیبات گیاهی موجود در انگور و بلوبری بر سلامت قلب پرداختند. این دو میوه سرشار از پلی‌فنول‌ها، فلاونوئیدها، آنتوسیانین‌ها و رزوراترول هستند؛ ترکیباتی که به دلیل خواص ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی‌شان شناخته می‌شوند.

رکنا: گیلاس به دلیل داشتن ترکیبات آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی، از جمله آنتوسیانین‌ها، می‌تواند به کاهش التهاب و تسکین برخی دردها کمک کند. البته نباید آن را جایگزین داروهای تجویزشده یا درمان‌های پزشکی دانست.