خط سلامت: نگهداری طولانی‌مدت اسفناج، چه تازه باشد و چه پخته، می‌تواند نیترات‌های آن را به نیتریت تبدیل کند که برای سلامتی خطرناک است. همچنین، اسفناج به دلیل داشتن اگزالات، با آهن ترکیب شده و ماده‌ای به نام اگزالات آهن می‌سازد که مانع جذب آهن در بدن می‌شود. پس بهتر است اسفناج را تازه مصرف کنید تا از خواص …

نگهداری طولانی‌مدت اسفناج به صورت تازه یا پخته‌شده باعث تبدیل نیترات‌های موجود در آن به نیتریت می‌شود که برای بدن مضر است. در عین حال اسفناج حاوی مقدار زیادی اگزالات است که با آهن، تولید اگزالات آهن می‌کند و باعث جلوگیری از جذب آهن در بدن می‌شود.

سبزی خوردن های خوش مزه و اشتها آوری که پای ثابت سفره ی بسیاری از خانواده های ایرانی است، مصرف آنها بسیار مفید است.

خط سلامت: کدوحلوایی، با طعم شیرین و رنگ جذابش، نه تنها در آشپزی محبوب است، بلکه به عنوان یک سوپرغذا، مزایای فراوانی برای سلامت انسان دارد. این سبزی مغذی سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌هاست که می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی، بهبود هضم و حفظ سلامت قلب کمک کند. در ادامه، به بررسی مزایای متعدد …

ضد عفونی کردن و شستن میوه و سبزی شاید کار راحتی به نظر برسه اما اکثر شوینده ها و مواد ضد عفونی کننده خودشون از مواد شیمیایی تشکیل شدن که برای سلامتی مضر هستند.

برای افرادی که زمان کافی برای تهیه و سرخ کردن سبزی تازه ندارند، نگهداری سبزی سرخ شده در فریزر یک راه حل مناسب است.

نگهداری گشنیز به مدت 12 ماه بدون تلاش نیازمند استفاده از روش‌های مناسب برای حفظ طراوت و عطر این سبزی خوشمزه است.

ما در اینجا یک ترفند جالب نگهداری سبزیجات در فریزر را قراره یاد بگیریم با ما همراه باشید.

گشنیز سبزی پرخاصیت و طعم دهنده بینظیری است که به صورت تازه و هم به صورت خشک از آن در انواع غذاها استفاده می شود.

سبزی‌های سرخ کرده یکی از مواد غذایی هستند که می‌توانند برای مدت زمان طولانی در فریزر نگهداری شوند. این روش به شما کمک می‌کند تا سبزی‌ها را برای استفاده‌های بعدی آماده کنید و از فساد آنها جلوگیری کنید.

نگهداری طولانی مدت گل کلم: گل کلم یک سبزی مغذی و پرخاصیت است که به‌راحتی می‌توان آن را برای مدت طولانی نگهداری کرد، البته به شرطی که روش‌های مناسب برای حفظ

اسفناج یک سبزی فوق العاده مفید است که خیلی از افراد آن را مانند سایر سبزیجات در فریزر می‌گذارند، اما احتمالا شما هم در برخی رسانه‌ها خوانده‌اید که اسفناج فریزر

برای بسیاری از افراد نگهداری سبزی خوردن بسیار سخت و دشوار است، با استفاده از این روش مناسب می توان سبزی خوردن را به مدت یک هفته نگهداری کرد.

اسفناج یک سبزی فوق العاده مفید است که خیلی از افراد آن را مانند سایر سبزیجات در فریزر می‌گذارند، اما احتمالا شما هم در برخی رسانه‌ها خوانده‌اید که اسفناج فریزر

فریز کردن کرفس، بهترین راه برای نگهداری طولانی‌مدت این سبزی پرخاصیت است. با استفاده از این ترفند می‌توانید کرفس را ماه‌ها تازه نگه دارید و...

چغندر قند، این سبزی شیرین و مفید دارای خواص ارزشمندی است که به‌ صورت پخته محبوبیت زیادی دارد. نگهداری چغندر قند پخته برای مدت طولانی...

دوست داری سبزی خوردن رو به مقدار زیاد بخری ولی میترسم زود گند کنه و خراب بشه ؟ دیگه نگران این موضوع نباش!!

بهترین روش نگهداری سبزی خوردن: نگهداری سبزی خوردن به‌گونه‌ای که تازگی، طراوت و مواد مغذی آن حفظ شود، برای استفاده در طولانی‌مدت بسیار مهم است. سبزیجات تازه و

در ادامه این مطلب با راهنمای نگهداری سبزی سرخ کرده در فریزر که به بهترین حالت و کیفیت سلامت بماند، همراه شما هستیم.

کلم قمری یک سبزی خوشمزه و پرخاصیت است که در بسیاری از غذاها مورد استفاده قرار می‌گیرد، برای حفظ طراوت و کیفیت آن نگهداری صحیح و درست پوست کندن اهمیت زیادی دارد.

اگر در حال سرخ کردن ماهی، تفت دادن سبزی‌ها و یا پختن یک تکه گوشت برای شام امشب هستید حتما این فکر به ذهنتان رسیده که مواد غذایی خود را در ورقه‌ها و فویل‌های آلومینیومی نگه‌داری کنید.

برای فریز کردن و نگهداری سبزی سرخ‌شده، بهتر است مراحل زیر را به دقت انجام دهید تا طعم و کیفیت سبزی حفظ شود و مدت طولانی‌تری بتوانید از آن استفاده کنید.

نعنا یکی از سبزی های فوق العاده معطر و پر خاصیت که خیلی راحت و بدون دردسر میتونید توی خونه تکثیر و بکارید نعنا هست، استفاده از نعنا تازه میتونه حس فوق العاده ای به شما و خانواده شما بده مخصوصا اگر این سبزی رو به صورت ارگانیک و در خانه پرورش بدید، میخوام بهتون مرحله به مرحله نحوه کاشت نعناع در گلدان و …

سبزی فریز یا سبزی خشک کدوم بهتره: برای نگهداری و استفاده طولانی مدت از سبزیجات، دو روش خشک کردن و فریز کردن وجود دارد که بهتر است مزایا و معایب هر کدام را

برای بسیاری از افراد نگهداری سبزی خوردن بسیار سخت و دشوار است، با استفاده از چند روش مناسب می توان سبزی خوردن را به مدت یک هفته نگهداری کرد.

برای بسیاری از افراد نگهداری سبزی خوردن بسیار سخت و دشوار است، با استفاده از چند روش مناسب می توان سبزی خوردن را به مدت یک هفته نگهداری کرد.

خیلی از گیاهان هستند که بدون خاک هم رشد می کنند این گیاهان را باید در مقداری آب نگهداری کنید و حواستان باشد که آب آن ها تمام نشود.

غذاهای منجمد شده مانند انواع گوشت، ماهی و سبزی، در دمای فریزر ( 20 درجه زیر صفر) تا سه ماه قابل نگهداری است.

اگر از عاشقان اسفناج پرخاصیت هستید و می‌خواهید در طول سال این سبزی خوشمزه را مصرف کنید باید با روش های صحیح نگهداری از آن آشنا شوید.

گیاه رزماری روش کاشت ساده ای دارد و به راحتی می توانید در منزل خود از این گیاه نگهداری کنید و از بوی خوش رزماری در فضای خانه‌تان لذت ببرید.

اسفناج کربوهیدرات، آب و آنتی اکسیدان فراوانی دارد که برای سلامت بسیار مفید است ولی مدت زمان نگهداری آن در فریزر محدود است.

اگر شماهم با پلاسیده شدن سبزی هایتان درگیر هستید در این مطلب روش هایی برای جلوگیری از پلاسیدگی و تازه ماندن سبزی خوردن برایتان آماده کرده ایم.

روش های نگهداری از سبزی خوردن را در این بخش از آرگا برایتان بررسی می کنیم و شما می توانید اطلاعات خوبی در این مورد کسب کنید.

جعفری نوعی سبزی خوراکی است که در انواع غذا و سوپ مورد استفاده قرار می گیرد و کاشت جعفری و نگهداری از آن در خانه با رعایت چند نکته ساده امکان پذیر می باشد.

در بانک ژن گیاهی ملی ایران بیش از ۷۴‌هزار نمونه ژنتیک در سردخانه‌‌های فعال و پایه، به‌‌صورت بذر و ۱۱۱ ژنوتیپ از محصولات باغی ، سبزی و صیفی نگهداری می‌شود.

رئیس بانک ژن گیاهی ملی ایران گفت: در بانک ژن گیاهی ملی ایران بیش از ۷۴ هزار نمونه ژنتیکی در سردخانه های فعال و پایه، به‌صورت بذر و ۱۱۱ ژنوتیپ از محصولات باغی و سبزی صیفی به‌صورت درون شیشه‌ای حفاظت و نگهداری می‌شود.

دم کرده ها و عرقیات گرم یا سرد خوشمزه هستند و می توان آنها را با عسل یا هر شیرین کننده طبیعی دیگری شیرین کرد. آنها به مدت ۲-۳ روز در یخچال نگهداری می شوند. برای تهیه جوشانده، ۲ تا ۴ قاشق غذاخوری از سبزی خشک را در قوری بریزید و با آب پر کنید، کمی منتظر بمانید

کاهو منبع خوبی از فیبر، پتاسیم و منگنز است. پس با نگهداری صحیح از این سبزی پرخاصیت به حفظ طعم و خواص آن نیز کمک کنید.

کاهو یک منبع عالی از ویتامین‌ها و مواد معدنی است. این سبزی سرشار از ویتامین‌های A، C، K و B9 (فولات) است. همچنین، کاهو منبع خوبی از فیبر، پتاسیم و منگنز است. پس با نگهداری صحیح از این سبزی پرخاصیت به حفظ طعم و خواص آن نیز کمک کنید.

کاهو یک سبزی محبوب و مغذی است که در انواع سالادها، ساندویچ‌ها و غذاهای دیگر استفاده می‌شود. با این حال، کاهو به سرعت پژمرده می‌شود و طعم خود را از دست می‌دهد، به همین دلیل نگهداری صحیح آن بسیار مهم است.