زیتون سیاه، نه تنها یک افزودنی عالی برای انواع سالاد و غذاهاست، بلکه سرشار از چربی‌های سالم و آنتی‌اکسیدان‌ها است.

ارزش غذایی نان‌ها متفاوت است و همین موضوع سبب شده که هرکدام از نان‌ها انتخابی متفاوت برای صبحانه افراد باشند. نان سنگک، سبوس‌دار، جو، بربری، خمیرترش، تافتون و تست گزینه‌هایی مناسب برای وعده صبحانه هستند که با سفارش از اسنپ‌فود می‌توانید انرژی پایدار و مواد مغذی ضروری بدنتان را در ابتدای روز تامین کنید. …

سبزیجات کم‌کالری و سرشار از فیبر مثل هویج، کدو و کلم بروکلی نقش کلیدی در کاهش وزن سالم و کنترل اشتها دارند.

بهترین روش‌ها برای کاهش چربی‌های موضعی شامل تغذیه سالم، ورزش منظم و درمان‌های تخصصی است. با رویکردی علمی می‌توان این چربی‌های سرسخت را ایمن و پایدار کاهش داد.

شیر خشک مخصوص سگ و گربه با ترکیبی متعادل از پروتئین، چربی های سالم و ویتامین ها، نیازهای تغذیه ای این حیوانات را به طور کامل برآورده می کند و از مشکلات گوارشی ناشی از مصرف شیر معمولی جلوگیری می نماید.

ممکن است فکر کنید که سالم غذا می‌خورید غذاهای دارای برچسب‌های «کم‌چرب» یا «سبک» را انتخاب می‌کنید، از غذاهای سرخ‌شده یا از غذاهای آغشته به کره اجتناب می‌کنید اما کلسترول بد شما همچنان در حال افزایش است. چرا؟ زیرا نشانگر آن بسیار فراتر از برچسب‌های نوشته‌شده روی بسته‌بندی‌ها است.

شیر از دیرباز یکی از پرمصرف‌ترین نوشیدنی‌های مغذی در سراسر جهان بوده است. این مایع سفید و پرخاصیت سرشار از پروتئین، کربوهیدرات، چربی، کلسیم و ویتامین‌های ضروری است. اما پرسش بسیاری از افراد این است که آیا شیر می‌تواند به افزایش وزن کمک کند؟

نتایج پژوهش‌های جدید نشان می‌دهد، مصرف زیاد روغن زیتون که به‌عنوان چربی سالم و مرتبط با سلامت قلب شناخته شده، ممکن است به افزایش وزن منجر شود.

تهران -ایرنا -دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی این باور نادرست را که کره‌های محلی برای طبخ غذا بهتر است و باعث افزایش چربی خون نمی‌شود را نادرست خواند و تاکید کرد: مصرف بیش از حد چربی‌های اشباع و ترانس خطر بیماری‌های قلبی و عروقی را افزایش می‌دهد.

نتایج پژوهش‌های جدید نشان می‌دهد، مصرف زیاد روغن زیتون که به‌عنوان چربی سالم و مرتبط با سلامت قلب شناخته شده، ممکن است به افزایش وزن منجر شود.

باور عمومی بر مفید بودن کره‌های محلی برای پخت غذا، برخلاف واقعیت‌های علمی است. وزارت بهداشت هشدار می‌دهد که مصرف مداوم روغن‌های حیوانی، حتی اگر سنتی یا طبیعی باشند، می‌تواند چربی خون را بالا ببرد و سلامت قلب را تهدید کند.

ایرنا- تهران- تا همین چند دهه پیش، انتخاب شیر در سوپرمارکت‌ها بسیار ساده بود: شیر پرچرب، کم‌چرب یا بدون چربی. اما این روزها، قفسه‌های لبنیات مملو از انواع و اقسام شیرها شده‌اند؛ شیرهای حیوانی، گیاهی، دانه‌ای و حتی شیرهای طعم‌دار با رنگ‌ها و بسته‌بندی‌های جذاب. این تنوع گسترده، انتخاب شیر مناسب را به …

اگر دنبال ماهی سالم‌ تر با میزان جیوه کمتر هستید به سراغ ماهی‌های جوان‌ تر و کوچک‌ تر بروید. نکته قابل توجه دیگر اینکه چربی ماهی به طور مستقیم جیوه را جذب نمی‌کند.

بادام‌زمینی شاید در نگاه اول پرکالری به نظر بیاد، اما یکی از بهترین میان‌وعده‌ها برای کنترل وزن و لاغری محسوب می شود. خیلی از ورزشکاران به جای خوراکی‌های پرکالری، بادام زمینی رو انتخاب می‌کنند چون انرژی لازم برای تمرین را برای آن ها تامین می کند. بادام‌زمینی به خاطر پروتئین، فیبر، چربی‌های مفید و شاخص

مصرف غذاهای فوق فرآوری‌شده نه تنها به افزایش وزن و چربی بدن منجر می‌شود، بلکه با اختلال هورمونی و کاهش کیفیت اسپرم، تهدیدی جدی برای سلامت مردان محسوب می‌شود. پژوهشگران توصیه می‌کنند این نوع غذاها محدود و جایگزین‌های سالم‌تر انتخاب شوند.

بادام یکی از بهترین گزینه‌ها برای شروع روز کودکان است که نه تنها سلامت ذهنی و جسمی آنها را تقویت می‌کند، بلکه رشد و نمو ذهنی‌شان را نیز بهبود می‌بخشد. این آجیل کوچک و مغذی، سرشار از ویتامین E، چربی‌های سالم، پروتئین و منیزیم است که همگی نقش مهمی در عملکرد مغز، رشد عضلات و تقویت استخوان‌ها دارند.

زیتون منبع خوبی از چربی‌های سالم ، ویتامین E و آنتی‌اکسیدان‌هاست که به سلامت قلب و کاهش التهاب کمک می‌کنه. در مقابل، پیراشکی معمولاً سرخ‌شده و پرکالریه و حاوی چربی‌های اشباع و نمک بالاست که مصرف مکررشمی‌تونه موجب افزایش وزن و مشکلات قلبی بشه.  

بادام منبع عالی ویتامینE و چربی‌های سالم است که هردو برای عملکرد مغز مهم هستند.

کلم بروکلی منبع غنی از ویتامین C، ویتامین K، فیبر و آنتی‌اکسیدان‌هاست که به تقویت سیستم ایمنی، کاهش التهاب و حفظ سلامت قلب کمک می‌کنه. در مقابل، سیب‌زمینی سرخ‌کرده معمولاً در روغن فراوان پخته می‌شه و سرشار از چربی‌های ناسالم، کالری و نمک اضافه‌ست.

بهترین روغن پخت‌وپز بستگی به نوع غذایی دارد که می‌پزید و روش تهیه آن. برخی روغن‌ها طعم بیشتری دارند، در حالی که برخی دیگر طعمی خنثی دارند. از نظر سلامتی، به دنبال روغن‌هایی با چربی‌های غیراشباع باشید، زیرا این چربی‌ها از سلامت قلب حمایت می‌کنند و می‌توانند التهاب بدن را کاهش دهند.

نقطه دود، طعم، میزان چربی اشباع، اسیدهای چرب موجود در روغن و تصفیه‌کردن، باعث می‌شوند روغن‌ها کاربردهای متفاونی در آشپزی داشته باشند. بنابراین شناخت انواع روغن و ویژگی‌های آن‌ها باعث می‌شود انتخاب بهتر و سالم‌تری داشته باشید. برای کسب اطلاعات بیشتر درباره انواع روغن، تا آخر این مطلب همراه ما باشید.

تخم‌مرغ آب‌پز منبع کامل پروتئین، ویتامین B۱۲، کولین و چربی‌های سالمه که برای سلامت مغز، عضله‌سازی و انرژی بدن مفیده. بدون افزودنی و روغن پخته می‌شه و سیرکننده‌ست. در مقابل، ناگت مرغ معمولاً با مواد فرآوری‌شده، آرد و نمک زیاد تهیه می‌شه و در روغن سرخ می‌شه؛ که باعث افزایش چربی‌های ناسالم، کالری و افزودنی‌های …

در این مطلب روغن‌های مختلف را بررسی می‌کنیم تا بهترین روغن برای پخت و پز را انتخاب کنید.

افزودن غذاهای سرشار از پروتئین، فیبر و چربی‌های سالم به رژیم روزانه، مانند گوشت بدون چربی، تخم‌مرغ و ماهی، می‌تواند با تقویت متابولیسم و ایجاد احساس سیری

گردو یکی از مغذی‌ترین خوراکی‌های طبیعی است که سرشار از چربی‌های سالم، امگا ۳، آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین‌ها است. مطالعات نشان داده‌اند که مصرف منظم گردو به بهبود عملکرد مغز، کاهش التهاب، سلامت قلب و کنترل قند خون کمک می‌کند. این مغز ارزشمند، همچنین منبع خوبی از پروتئین و فیبر است که می‌تواند به تقویت …

وقتی صحبت از تغذیه برای سلامت قلب می‌شود، ماجرا به این سادگی نیست که بعضی غذاها «بد» و بعضی دیگر «خوب» باشند. برخی از همین چربی‌های به ظاهر «بد»، ارزش یک نگاه دوباره را دارند.

دلایل و علت گرسنگی مداوم نوجوانان بسیار زیاد است. تغذیه یکی از مسائل مهم و پیچیده‌ای است که بر روی سلامت و رشد این دوران حساس تأثیرات قابل‌توجهی دارد. نوجوانی، زمانی است که بدن در حال رشد است و به تغذیه مناسب و انرژی زیادی نیاز دارد. اما به دلایلی مانند نوسانات هورمونی، تغییرات رفتاری بسیاری از نوجوانان …

آیا هر پنیری که می‌خوریم واقعاً سالم است؟ آیا کم‌چرب واقعاً کم‌چرب است؟ کارشناسان صنایع غذایی از پشت صحنه تولید پنیر، رازهایی می‌گویند که دانستن‌شان می‌تواند انتخاب‌های غذایی سالم‌تری برای ما رقم بزند.

سال‌ها به ما گفته شد که برای داشتن قلبی سالم باید از هر غذایی که برچسب «چرب» داشت دوری کنیم. کره، پنیر، روغن‌های دانه‌ای و حتی تخم‌مرغ در فهرست سیاه رژیم‌های غذایی قرار گرفتند.

به طور خلاصه می توان گفت بهترین شیر خشک برای وزن گیری آن است که حاوی ترکیب متعادلی از پروتئین، چربی های سالم و کربوهیدرات باشد.

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، امروزه اکثر ما از مصرف غذاهای فوق‌فرآوری‌شده که دارای طعم‌های قوی شیرینی، شوری و چربی زیاد است لذت می‌بریم اما در عوض غذاهای سالم و طبیعی و خانگی را کسل‌کننده و بی‌مزه می‌دانیم اما خبر خوب اینکه طبق شواهد علمی، ذائقه ما انعطاف‌پذیر و به‌راحتی قابل تربیت است.

وقتی صحبت از تغذیه برای سلامت قلب می‌شود، ماجرا به این سادگی نیست که بعضی غذاها «بد» و بعضی دیگر «خوب» باشند. برخی از همین چربی‌های به ظاهر «بد»، ارزش یک نگاه دوباره را دارند.

بر اساس نظر برخی متخصصان تغذیه، ترتیب مصرف مواد غذایی در وعده‌های غذایی می‌تواند تأثیر قابل‌توجهی بر سلامت فرد داشته باشد. این رویکرد که با عنوان «ترتیب وعده غذایی» شناخته می‌شود، شامل مصرف ابتدا سبزیجات غیرنشاسته‌ای و غنی از فیبر، سپس پروتئین و چربی‌های سالم، و در نهایت کربوهیدرات‌هاست.

شیرینی‌ها معمولاً با شکر و شیرینی‌های مصنوعی همراه هستند، اما این دستور تهیه شیرینی بدون شکر با استفاده از زردآلو و گردو، نه تنها طعمی لذیذ و خوشمزه دارد بلکه به عنوان یک گزینه سالم و طبیعی برای میان وعده‌های روزانه معرفی می‌شود. در این روش، زردآلو به عنوان شیرین‌کننده طبیعی و گردو به عنوان منبعی غنی …

خراسان/ ۱هنگام استفاده از روغن مو، دقت کنید با پوست کف سر تماس مستقیم نداشته باشد، زیرا باعث تجمع چربی، بسته شدن منافذ و افزایش سبوم می‌شود. ۲ رژیم غذایی سالم داشته باشید. مصرف غذاهای فراوری‌شده، شیرین و سرخ‌شده را کاهش دهید، زیرا این خوراکی‌ها با ایجاد واکنش‌های هورمونی، تولید سبوم را افزایش می‌دهن

بادام؛ آجیل مغذی با ویتامین‌ها، پروتئین و چربی‌های سالم، به تقویت مغز، استخوان‌ها، ایمنی و انرژی پایدار کودکان کمک می‌کند.

بر اساس نظر برخی متخصصان تغذیه، ترتیب مصرف مواد غذایی در وعده‌های غذایی می‌تواند تأثیر قابل‌توجهی بر سلامت فرد داشته باشد. این رویکرد که با عنوان «ترتیب وعده غذایی» شناخته می‌شود، شامل مصرف ابتدا سبزیجات غیرنشاسته‌ای و غنی از فیبر، سپس پروتئین و چربی‌های سالم، و در نهایت کربوهیدرات‌هاست.

همشهری/ در دنیایی که اغلب توجه‌ها به پروتئین و چربی‌های سالم جلب می‌شود، بسیاری فراموش می‌کنند که فیبر یکی از ضروری‌ترین مواد غذایی برای حفظ سلامت ماست. طبق آمار، بیش از ۹۰٪ زنان و ۹۷٪ مردان به اندازه کافی فیبر مصرف نمی‌کنند؛ ماده‌ای که برای هضم بهتر، کاهش قند خون، کنترل وزن و حتی پیشگیری از بیماری‌

داشتن کمر باریک و شکم تخت، فقط به خاطر زیبا دیده شدن نیست. چربی احشایی – همان چربی خطرناکی که دور اندام‌های داخلی جمع می‌شود – با بیماری قلبی و دیابت نوع ۲ ارتباط دارد.

خبرآنلاین : ویتامین‌های محلول در آب، مانند گروه‌های B و C را باید با آب و غذا و ویتامین‌های محلول در چربی، مانند K، E، D و A را باید همراه با غذاهای حاوی چربی‌های سالم مصرف کرد.

پیروی از یک رژیم غذایی کم‌کربوهیدرات، با مصرف پروتئین و چربی‌های سالم می‌تواند در جلوگیری از رخداد سرطان پروستات و یا پیشرفت آن مفید باشد.

ویتامین‌های محلول در آب، مانند گروه‌های B و C را باید با آب و غذا و ویتامین‌های محلول در چربی، مانند K، E، D و A را باید همراه با غذاهای حاوی چربی‌های سالم مصرف کرد.

​ویتامین‌های محلول در آب، مانند گروه‌های B و C را باید با آب و غذا و ویتامین‌های محلول در چربی، مانند K، E، D و A را باید همراه با غذاهای حاوی چربی‌های سالم مصرف کرد.

رکنا: مصرف بیش از حد بستنی به دلیل داشتن چربی‌ها و کربوهیدرات‌های بالا می‌تواند بار اضافی برای کبد ایجاد کرده و ریسک ابتلا به کبد چرب را افزایش دهد؛ بنابراین بهتر است انتخاب‌های سالم‌تری برای جایگزینی داشته باشید.

توت فرنگی پر از فیبر، ویتامین C و آنتی‌اکسیدانه که بدن رو سیراب، قوی و سالم نگه می‌داره. در مقابل شیرینی دانمارکی کالری و قند و چربی‌های ناسالم داره که باعث افزایش وزن و قند خون می‌شه و انرژی‌تون رو کم میکنه.

شیرینی‌جات را در اندازه‌های کوچک و کنترل‌شده مصرف کنید و آنها را با پروتئین، چربی سالم و فیبر ترکیب کنید تا سرعت جذب قند، کاهش یابد و از نوسانات قند خون جلوگیری شود

ایسنا/ مرغ سبز یا گوشت مرغ بدون آنتی‌بیوتیک، محصولی است که در سال‌های اخیر توجه مصرف‌کنندگان را جلب کرده و بحث‌های فراوانی درباره مزایا، چالش‌ها و آینده بازار آن شکل گرفته است. گوشت مرغ به دلیل چربی و کلسترول پایین، پروتئین قابل‌هضم و ترکیب مناسب اسیدهای آمینه، یکی از منابع سالم پروتئین حیوانی به شم

به گفته استادیار دانشکده طب سنتی و مکمل دانشگاه علوم پزشکی مشهد، اگر با چاقی، چربی خون بالا یا کبد چرب درگیر هستید، به‌جای آبغوره، گرد غوره یا ترشی‌های معمول، از لیموعمانی خشک کامل در خورش‌ها و غذاهای آبکی استفاده کنید. 

مواد غذایی دارای چربی های سالم: احتمالاً شما هم شنیده اید که مواد غذایی چرب برای سلامتی مضر است و مدام سعی می کنید که مواد غذایی کم چرب میل کنید. اما حواستان

اگر فکر می‌کنید تخم‌مرغ بهترین منبع پروتئین است، دوباره فکر کنید! برخی مغز‌ها و دانه‌های گیاهی نه‌تنها پروتئین بیشتری از تخم‌مرغ دارند، بلکه سرشار از مواد مغذی، ویتامین‌ها و چربی‌های سالم هستند و می‌توانند نقش مهمی در رژیم غذایی روزانه‌تان داشته باشند.

بیماری‌های قلبی عروقی به عنوان یکی از اصلی‌ترین دلایل مرگ و میر، سلامت جامعه را تهدید می‌کند. برای حفظ سلامت قلب و پیشگیری از این بیماری‌ها، آگاهی از راهکار‌های موثر و تغییر در سبک زندگی امری ضروری است. یک متخصص قلب و عروق در شیراز، با تاکید بر اهمیت دوران کودکی، راهکار‌های کلیدی برای دستیابی به سالمندی …

داشتن چربی‌های خونی بالا (که شامل کلسترول LDL نیز می‌شود) یک عامل خطر برای بیماری قلبی است. این مطالعه نشان می‌دهد که مصرف روزانه روغن زیتون فرابکر می‌تواند سطح کلسترول را بهبود بخشد. روغن زیتونی که آنتی‌اکسیدان بیشتری داشت، مؤثرتر بود.

افزودن غذاهای سرشار از پروتئین، فیبر و چربی‌های سالم به رژیم روزانه، مانند گوشت بدون چربی، تخم‌مرغ و ماهی، می‌تواند با تقویت متابولیسم و ایجاد احساس سیری طولانی، چربی‌های شکمی را کاهش داده و به تناسب اندام شما کمک کند.

رکنا: افزودن غذاهای سرشار از پروتئین، فیبر و چربی‌های سالم به رژیم روزانه، مانند گوشت بدون چربی، تخم‌مرغ و ماهی، می‌تواند با تقویت متابولیسم و ایجاد احساس سیری طولانی، چربی‌های شکمی را کاهش داده و به تناسب اندام شما کمک کند.

این روزها دغدغه خیلی ها پیدا کردن راه حلی سالم و بی دردسر برای کاهش وزن است. شاید وقتش باشد که راز لاغری با چای سبز را کشف کنید! در این مقاله، زمان‌های طلایی مصرف چای سبز برای چربی‌سوزی و کاهش وزن بیشتر را بررسی کرده‌ایم تا با روشی طبیعی و مؤثر به اندام دلخواه خود برسید.

برنا _ گروه رسانه: مصرف زیاد گوشت قرمز، به‌ویژه گوشت‌های فرآوری‌شده، می‌تواند فشار خون شما را بالا ببرد و خطر بیماری‌های قلبی را افزایش دهد. در مقابل، انتخاب مقادیر محدود از گوشت‌های بدون چربی، جایگزینی با منابع پروتئینی سالم‌تر و رعایت یک رژیم غذایی متعادل می‌تواند به کنترل فشار خون و سلامت قلب کمک …

سفیداب، ماده‌ای طبیعی و سنتی برای لایه‌برداری و روشن کردن پوست است که از چربی حیوانات یا ترکیبات فلزی تهیه می‌شود. این روش قدیمی، جایگزینی سالم و مؤثر برای ماسک‌های شیمیایی و راهی طبیعی برای زیبایی و سلامت پوست است.

ایسنا/ متخصصان هشدار می‌دهند آنچه می‌خورید می‌تواند تعیین کند در سال‌های بعدی زندگی به چه تعداد بیماری مزمن مبتلا خواهید شد. تحقیقات نشان داده است که رژیم غذایی سالم مانند رژیم مدیترانه‌ای که سرشار از گیاهان، ماهی و چربی‌های غیراشباع است، می‌تواند روند تجمع بیماری‌های مزمن ازجمله زوال عقل را در سالم

بهترین تغذیه قبل و بعد از ورزش برای چربی‌سوزی و کاهش وزن شامل وعده‌های سبک، پرانرژی و سرشار از پروتئین و فیبر است که به افزایش سوخت‌وساز بدن کمک می‌کند.

تخم‌مرغ یکی از متنوع‌ترین مواد غذایی در رژیم غذایی ماست؛ سریع پخته می‌شود، به‌راحتی با سایر مواد غذایی ترکیب می‌شود و سرشار از مواد مغذی است. یک عدد تخم‌مرغ، پروتئینی با کیفیت بالا به‌همراه ویتامین‌های ضروری مانند A، D، E و K، ویتامین‌های گروه B، مواد معدنی و چربی‌های سالم فراهم می‌کند.

دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت تأکید می‌کند که نور خورشید با تولید رادیکال‌های آزاد می‌تواند به سلول‌های پوستی آسیب برساند، اما مصرف غذاهای غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها و چربی‌های سالم می‌تواند نقش مؤثری در محافظت و ترمیم پوست در برابر اشعه ماوراء بنفش داشته باشد.

طبق آمار، ۳ میلیارد نفر در جهان توان خرید یک رژیم غذایی سالم را ندارند، و سه‌چهارم مرگ‌های ناشی از بیماری‌های غیرواگیر مانند دیابت و بیماری قلبی، در کشورهای کم‌درآمد رخ می‌دهد.

پیشنویس تازه‌ای از سازمان ملل برای حذف کامل چربی‌های ترانس از رژیم غذایی جهانی، صدای اعتراض گروهی از کارشناسان تغذیه، پژوهشگران و مسئولان توسعه را بلند کرده است.

تصور رایج از کاهش وزن، اغلب با رژیم‌های سخت و گرسنگی کشیدن همراه است، اما واقعیت این است که می‌توانید با انتخاب‌های غذایی هوشمندانه، به تناسب اندام برسید، بدون اینکه خودتان را محروم کنید. این مطلب به شما کمک می‌کند تا با ۱۰ ماده غذایی فوق‌العاده، مسیری لذت‌بخش و سالم را برای کاهش وزن در تابستان تجربه …

اگر فکر می‌کنید فقط بیماران قلبی باید مراقب چربی‌های ناسالم باشند، وقت آن رسیده که تجدیدنظر کنید. چربی ترانس می‌تواند حتی در بدن یک فرد سالم هم بی‌سروصدا شروع به تخریب کند.

​نتایج یک مطالعه جدید نشان داد افرادی که هندوانه مصرف می‌کنند، ویتامین‌ها، فیبر و آنتی‌اکسیدان‌های بیشتری دریافت کرده و در عین حال قند و چربی اشباع کمتری مصرف می‌کنند و در نتیجه، قلب سالم‌تری داشته باشند.

ایلنا/ کارشناسان معتقدند که کلسترول بالای LDL می‌تواند ژنتیکی باشد، اما سبک زندگی و عادات غذایی در آن نقش دارند. آنها همچنین توضیح می‌دهند که غذاهای گیاهی، به ویژه غذاهای غنی از فیبر محلول، چربی‌های سالم و آنتی‌اکسیدان‌ها، می‌توانند به طور طبیعی به کاهش سطح کلسترول LDL کمک کنند. ۱. بادام بادام حاوی

نتایج یک مطالعه جدید نشان داد افرادی که هندوانه مصرف می‌کنند، ویتامین‌ها، فیبر و آنتی‌اکسیدان‌های بیشتری دریافت کرده و در عین حال قند و چربی اشباع کمتری مصرف می‌کنند و در نتیجه، قلب سالم‌تری داشته باشند.

اگر به‌جای سس‌های چرب، به سالادتان سس خانگی با روغن‌زیتون و سرکه اضافه کنید. با این کار نه‌تنها طعم مطبوعی به سالادتان می‌دهید؛ بلکه منبع بسیار خوبی از چربی‌های سالم را نیز مصرف می‌کنید.

نتایج یک مطالعه جدید نشان داد افرادی که هندوانه مصرف می‌کنند، ویتامین‌ها، فیبر و آنتی‌اکسیدان‌های بیشتری دریافت کرده و در عین حال قند و چربی اشباع کمتری مصرف می‌کنند و در نتیجه، قلب سالم‌تری داشته باشند.

خبرآنلاین/ ویتامین‌های B که اغلب به عنوان ویتامین‌های B کمپلکس شناخته می‌شوند، به سوخت و ساز چربی‌ها و پروتئین‌ها نیز کمک می‌کنند. ویتامین‌های B کمپلکس برای سلامت کبد، پوست، مو و چشم سالم مورد نیاز هستند. همچنین به عملکرد صحیح سیستم عصبی کمک می‌کنند و برای عملکرد خوب مغز مورد نیاز هستند. همه ویتامین

تخمه کدو، این دانه کوچک و مغذی، سال‌هاست که به عنوان یک میان‌وعده محبوب در سراسر جهان شناخته می‌شود. علاوه بر طعم دلپذیر، تخمه کدو سرشار از مواد مغذی ضروری مانند پروتئین، فیبر، چربی‌های سالم، ویتامین‌ها و مواد معدنی است. اما یکی از سوالات رایج در مورد این دانه، میزان کالری آن است.

وقتی نوبت به کاهش وزن و کوچک کردن شکم می‌رسد، افراد بیشتر روی خوراکی‌ها تمرکز می‌کنند و اهمیتی به نوشیدنی‌ها نمی‌دهند. اما به توصیه متخصصان، برای کاهش چربی شکم بهتر است در عادات نوشیدن هم تجدید نظر کنید.

اگر سعی داشته باشید وزن کم کنید پس سؤال‌های زیادی احتمالاً در ذهن دارید. مطمئناً مشتاق هستید در مورد توصیه‌های غذایی و ورزشی بیشتر بدانید تا یک روند سالم و تداوم پذیر را در جهت کاهش وزن و رسیدن به وزن ایده‌آل پیش ببرید. علاوه بر این، شاید این سؤال برایتان مطرح شود که فرق وزن کم‌کردن و کاهش چربی یا اصطلاحاً …

بازدید:۳ صد آنلاین | برای داشتن قلب سالم باید سبک زندگی‌تان را طوری تنظیم کنید که از قلبتان محافظت کند، جریان خون را بهبود ببخشد و فشار به آن را کاهش دهد. پیشگیری بهتر از درمان است و بسیاری از بیماری‌های قلبی با اصلاح عادت‌ها قابل پیشگیری‌اند. بنابراین اینکه چه سبک زندگی داشته باشیم تا از سلامت قلب برخوردار …

بازدید:۳ صد آنلاین | آیا از طرفداران نوشابه‌های رژیمی هستید؟ یا به دنبال جایگزینی سالم برای شکر در نوشیدنی‌های‌تان می‌گردید؟ در این صورت، احتمالاً نام آسپارتام به گوشتان خورده است — شیرین‌کننده‌ی مصنوعی‌ای که ۲۰ برابر شیرین‌تر از ساکارز (قند معمولی) است. آسپارتام که به‌عنوان جایگزین کم‌کالری و محبوب …

یک رژیم غذایی سالم و مبتنی بر گیاهان ممکن است از بیماری التهابی روده پیشگیری کند. افرادی که بیشتر از میوه و سبزیجات استفاده می‌کردند، با خطر کمتری برای ابتلا به بیماری کرون و کولیت اولسراتیو مواجه بودند.در مقابل، کسانی که مصرف بیشتری از روغن‌های گیاهی صنعتی و چربی‌های حیوانی داشتند، با افزایش خطر ابتلا …

بازدید:۱۷۱ صد آنلاین | افرادی که تمام تمرکز خود را روی کاهش وزن می‌گذارند ممکن است به‌جایی برسند که دست به امتحان کردن روش‌های غیرعلمی و خطرناک بزنند و بدین ترتیب خود را درگیر مشکلات سلامتی کنند. در این مطلب به چند روش خطرناک و ناسالم برای لاغری می‌پردازیم:  به گزارش صد آنلاین ، تصمیم و اصرار برای وزن …

باشگاه خبرنگاران/ کارشناسان معتقدند که کلسترول بالای LDL می‌تواند ژنتیکی باشد، اما سبک زندگی و عادات غذایی در آن نقش دارند. آنها همچنین توضیح می‌دهند که غذاهای گیاهی، به ویژه غذاهای غنی از فیبر محلول، چربی‌های سالم و آنتی‌اکسیدان‌ها، می‌توانند به طور طبیعی به کاهش سطح کلسترول LDL کمک کنند. ۱. بادام

بازدید:۳۹۶ صد آنلاین | سکته مغزی یک اتفاق بسیار سنگین برای بدن است که برای میلیون‌ها نفر در سراسر دنیا رخ می‌دهد. این عارضه خطرناک زمانی اتفاق می‌افتد که تأمین خون برای مغز قطع می‌شود، چه در اثر انسداد یا پارگی یکی از رگ‌ها. هر چند عوامل‌خطری مانند سن و سابقه خانوادگی از کنترل ما خارج‌اند اما باز هم …

بازدید:۳ صد آنلاین| سطح بالای کلسترول بد (LDL) در شریان‌ها منجر به تشکیل پلاک، کاهش جریان خون و افزایش خطر ابتلا به بیماری قلبی و سکته مغزی می‌شود.  به گزارش صد آنلاین ،  کارشناسان معتقدند که کلسترول بالای LDL می‌تواند ژنتیکی باشد، اما سبک زندگی و عادات غذایی در آن نقش دارند. آنها همچنین توضیح می‌دهند …

بازدید:۳ صد آنلاین | زندگی با یبوست، چه مزمن و چه گهگاه، آزاردهنده است. یبوست باعث نفخ، ورم شکم، شکم‌درد و عوارض دیگری می‌شود که ناخوشایندند و اگر ادامه‌دار شود می‌تواند بر سلامت روده‌ها اثر بگذارد و آسیب‌های جدی به فرد بزند؛ بنابراین بهتر است زود در تله خودتشخیصی و خوددرمانی نیفتید و نظر پزشک را جویا …

کبد چرب بیماری‌ای است که در آن چربی اضافی در سلول‌های کبد جمع می‌شود و علت اصلی آن معمولاً چاقی، تغذیه ناسالم و کم‌تحرکی است؛ برای درمان، کاهش وزن، تغذیه سالم و ورزش منظم توصیه می‌شود.

بازدید:۹۵۹ صد آنلاین | بیشترین اطمینان از اینکه قهوه بخشی از یک رژیم غذایی سالم است ناشی از مطالعات مشاهده‌ای است. محققان با بررسی عادات غذایی و میزان نوشیدن قهوه در افراد مختلف، متوجه ارتباط مصرف قهوه و سلامت قلب شدند.  به گزارش صد آنلاین ،بیشترِ آنچه درباره فواید قهوه برای قلب می‌دانیم، حاصلِ نگاه …

بازدید:۳ صد آنلاین | دانشمندان معتقدند سالم‌خوری بدون کاهش وزن هم سلامت متابولیک (وضعیت بدن در مدیریت و استفاده از انرژی حاصل از غذا) را به صورت چشمگیری افزایش می‌دهد.  به گزارش صد آنلاین ، پژوهشگران دانشکده بهداشت عمومی هاروارد تی. اچ. چان در پژوهش جدید خود روی افرادی که از یک رژیم غذایی سالم پیروی …

بسیاری از افراد گلایه دارند که با وجود رعایت رژیم غذایی، همچنان دچار اضافه‌وزن می‌شوند یا به سختی وزن کم می‌کنند. اما آنچه کمتر مورد توجه قرار می‌گیرد، نقش نوسانات قند خون در افزایش وزن است. متخصصان می‌گویند حتی اگر غذای سالم بخورید، اما زمان، ترکیب و نحوه مصرف آن نامناسب باشد، ممکن است بدن شما به ذخیره …

 احتمالا شنیده‌اید که عادت‌های سالم در بلندمدت به رفتارهایی تبدیل می‌شوند که می‌توانند سلامت کلی بدن را ارتقا دهند. 

تغذیه و سبک زندگی سالم نقش بسیار مهمی در مدیریت و درمان کبد چرب دارند؛ کبد چرب، که به عنوان بیماری کبد چرب غیرالکلی (NAFLD) شناخته می‌ شود، به تجمع چربی در کبد اشاره دارد که می ‌تواند منجر به التهاب و آسیب کبدی شود.

بازدید:۳ صد آنلاین | در مواقع بروز بحران‌های طبیعی یا انسانی (مانند جنگ، زلزله، سیل یا قطع گسترده خدمات)، تأمین تغذیه سالم و کافی برای حفظ سلامت افراد از اهمیت بالایی برخوردار است. در این شرایط، سیستم‌های معمول توزیع غذا ممکن است مختل شوند و امکان تهیه و طبخ غذای گرم با شرایط بهداشتی محدود گردد.   به …

تخم مرغ یکی از غذا‌های سالم حاوی پروتئین، چربی سالم، مواد مغذی و ویتامین است که تقریبا با ذائقه اکثر مردم جور در می‌آید. این خوراکی زرد و سفید جذاب به خاطر همین ویژگی‌های تغذیه‌ای که دارد می‌تواند یکی از گزینه‌های مناسب برای کاهش وزن باشد.

اسید اولئیک که چربی غالب در روغن زیتون، کانولا، آفتابگردان، آووکادو و بسیاری از چربی‌های حیوانی است، در چارچوب رژیم غذایی متعادل مانند رژیم مدیترانه‌ای، همچنان فواید اثبات‌شده فراوانی برای سلامتی دارد.

متخصصان معتقدند که اسیدهای چرب امگا ۳ موجود در چربی‌های سالم به حفظ سلامت مغز کمک می‌کند.

گنجاندن بهترین سبزی برای لاغری و میوه های سالم در برنامه غذایی روزانه ساده ترین روش برای رسیدن به وزن متعادل است.

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی اندیشه قرن، رئیس اداره مامایی دانشگاه علوم پزشکی زاهدان گفت: در شرایط پر استرس لازم است تا مادران نفس عمیق کشیده و با چشمان بسته به صدای نفس‌هایشان گوش دهند. لیلا عرب‌نژاد، رئیس اداره مامایی دانشگاه علوم پزشکی زاهدان، در گفت وگو با ایسنا، با اشاره به ضرورت حفظ آرامش مادران …

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی اندیشه قرن،  عوامل متعددی بر فشار خون تأثیر می‌گذارند و سدیم تنها یکی از آن‌هاست. برخی از کربوهیدرات‌های سالم، مانند میوه‌ها، حبوبات و غلات کامل، سرشار از پتاسیم، فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند که از سلامت قلب و فشار خون پشتیبانی می‌کنند. با توجه به اینکه حدود نیمی از …

بازدید:۲۴۳ چرا بعضی‌ها چاق نمی شوند؟ ژن یا سوخت و ساز بدن؟ به گزارش صد آنلاین، چاقی یکی از معضلاتی است که بسیاری از افراد با آن دست و پنجه نرم می‌کنند. دلایل مؤثر در بروز چاقی متنوع هستند، اما مهمترین آنها تغذیه و رژیم غذایی افراد است. همانطور که همه ما می‌دانیم پرخوری و استفاده از غذاهای ناسالم و عادات …

اسید اولئیک که چربی غالب در روغن زیتون، کانولا، آفتابگردان، آووکادو و بسیاری از چربی‌های حیوانی است، در چارچوب رژیم غذایی متعادل مانند رژیم مدیترانه‌ای، همچنان فواید اثبات‌شده فراوانی برای سلامتی دارد.

بازدید:۳ مطالعات نشان داده است علت لاغری برخی افراد در ژن‌هایشان نهفته است. به گزارش صد آنلاین؛ چاقی یکی از معضلاتی است که بسیاری از افراد با آن دست و پنجه نرم می‌کنند. دلایل مؤثر در بروز چاقی متنوع هستند، اما مهمترین آنها تغذیه و رژیم غذایی افراد است. همانطور که همه ما می‌دانیم پرخوری و استفاده از غذاهای …

تهران ـ ایرنا ـ دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در پاسخ به باور غلط مبنی بر اینکه مصرف غذاهای تند به سلامت هرچه بیشتر دستگاه گوارش از جمله معده و روده کمک می‌کند، اعلام کرد که مصرف بیش از حد غذاهای تند و ادویه‌ها، می‌تواند باعث تحریک و التهاب دستگاه گوارش، درد و ناراحتی‌های گوارشی …

Busetto ، L. ، Bettini ، S. ، Makaronidis ، J. ، Roberts ، CA ، Halford ، JC ، Batterham ، RL (2021). مکانیسم های بازیابی وزن. مجله اروپایی پزشکی داخلی ، ۹۳ ، ۳-۷. کالاهان ، EA ، و آکادمی های ملی علوم ، مهندسی و پزشکی. (۲۰۲۳ ، ژوئیه). علم ، نقاط قوت و محدودیت شاخص توده بدنی. در ترجمه دانش محرک های …

یکی از پرسش‌های مکرر افراد این است که آیا می‌توان چربی را به‌صورت اختصاصی و تنها در یک ناحیه خاص از بدن کاهش داد یا نه؟ این موضوع که به «لاغری موضعی» معروف است، از لحاظ علمی و تجربی، به بررسی دقیق‌تری نیاز دارد.