چلو دیزی، یکی از انواع غذاهای محلی شهر کاشان می باشد. این پلوی خوشمزه و محلی روستای خالدآباد بوده که می توانید به راحتی و با مواد اولیه ساده و در دسترس در منزل تهیه و سرو نمایید.

برای دیزی فقط گردن گوسفندی و دنده گوسفندی برای کوبیده قلوه گاه گوسفندی چون گوشت گوساله به تنهایی بخوای استفاده کنی هم کبابتون خشک میشه و هم اینکه از روی سیخ میریزه حتما قلوه گاه گوسفندی رو باید کنارش استفاده کنی برای چنجه فیله گوساله استفاده کن برای چلو گوشت و چلو ماهیچه از ماهیچه گوسفندی استفاده …