این کباب تابه‌ای خوشمزه و حرفه‌ای دو رنگ رو ایندفعه اینجوری درست کن که طعمش بی نظیر میشه

«مدرسه که جای این قرتی‌بازی‌ها نیست!» این جمله را سال گذشته از یک مادربزرگ دهه۳۰ پس از اینکه به او گفتم بعضی مدارس ناهارهای آنچنانی می‌دهند و بچه‌ها را سفرهای خارجی می‌برند، شنیدم؛ همان روزهایی که خبر سرو جوجه‌کباب مراکشی، چلوکباب برگ گوسفندی و شیشلیک با قیمت‌های نجومی و منو ناهار ۴۰۰هزار تومانی در بوفه …

کباب مراکشی خوشمزه رو اینجوری درست کن

کوفته کباب مراکشی با ادویه‌های معطر و طعمی خاص، یکی از غذاهای محبوب و متفاوت است. در این ویدئو، روش پخت این غذای خوشمزه را با ۵۰۰ گرم گوشت چرخ‌کرده به‌صورت ساده و مرحله‌به‌مرحله یاد بگیرید و از طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید.

در این ویدئو یک آشپز اهل مراکش با مواد اولیه شامل: ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده، ۸۰ گرم پیاز، ۶۰ گرم فلفل دلمه ای، ۱۰ گرم جعفری، ۱۰ گرم سیر، ۲۰ گرم آرد سوخاری، هر کدام نصف قاشق چای خوری زیره، گشنیز، پاپریکا، فلکه فلفل قرمز و نمک و برای سبزیجات سرخ شده: چند فلفل تند یا ملایم، یک دسته سیر، چند عدد گوجه فرنگی …

در این ویدئو یک آشپز مراکشی با نیم کیلو گوشت چرخ کرده، نیم کیلو گوشت گوسفند چرخ کرده، یک چهارم قاشق چایخوری جوش شیرین، نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه، ۱ عدد پیاز بزرگ، رنده شده، ۳ قاشق غذاخوری جعفری ریز خرد شده و نصف نان سوخاری این کوفته کباب را درست می‌کند.

برای اینکه طعم یک کباب متنوع و جدید را تجربه کنید، در این بخش باید با طرز تهیه جوجه کباب مراکشی با ادویه گرام ماسالا آشنا شوید. این کباب طعم و عطر بی‌ نظیری دار

در این ویدئو یک آشپز مراکشی با مواد اولیه شامل: یک کیلو سینه مرغ چرخ کرده، ۱۵۰ گرم پیاز خرد شده، یک عدد فلفل دلمه ای، ۱۵ گرم جعفری، ۱۵ گرم سیر رنده شده و ۱۵ گرم آرد سوخاری این کوفته کباب مرغ خوشمزه را درست می‌کند.

شما علاقه مندان می‌ توانید در این بخش با طرز تهیه جوجه کباب مراکشی فوق العاده آشنا شوید. این جوجه با ادویه گرام ماسالا تهیه می‌ شود.