کوفته سیاه یا کوفته نخود کرمانشاهی یکی از غذا‌های اصیل کردی است که دستور طبخ آسانی دارد.

آخرین خبر/ مواد لازم : آب لیمو ۲ ق غ نمک و فلفل سیاه پودر سوخاری ۲ ق غ پیاز ریز خرد شده ۲ عدد فلفل دلمه‌ای ریز خرد شده ۱ عدد بازار رب فلفل یا رب گوجه فرنگی ۱ ق غ حریره سیر یا سیر رنده شده ۱ ق م سینه مرغ چرخ کرده ۲ کیلوگرم گشنیز تازه ریز خرد شده پودر زنجبیل (اختیاری) گشنیز یا جعفری خشک تخم مرغ ۱ عد

آموزش کامل طرز تهیه کوفته سیاه کرمانشاهی با مواد لازم و نکات کلیدی. تاریخچه این غذای سنتی کردی و روش سرو آن برای مهمانی ها را در این مقاله بخوانید.

کوفته، نامی آشنا و دوست‌داشتنی در سفره‌های ایرانی، از دیرباز جایگاه ویژه‌ای داشته است.

کوفته سیاه یا کوفته نخود کرمانشاهی یکی از غذاهای اصیل کردی است که دستور طبخ آسانی دارد.

کوفته سیاه یا کوفته نخود کرمانشاهی یکی از غذاهای اصیل کردی است که دستور طبخ آسانی دارد.

کوفته سیاه یا کوفته نخود کرمانشاهی یکی از غذاهای اصیل کردی است که دستور طبخ آسانی دارد.

کوفته سیاه یا کوفته نخود کرمانشاهی یکی از غذاهای اصیل کردی است که دستور طبخ آسانی دارد.

کوفته سیاه یا کوفته نخود کرمانشاهی یکی از غذاهای اصیل کردی است که دستور طبخ آسانی دارد.

کوفته سیاه یا کوفته نخود کرمانشاهی یکی از غذاهای اصیل کردی است که دستور طبخ آسانی دارد.

اگر یک‌بار این کوفته محلی را امتحان کنید، حتما در دسته غذاهای مورد علاقه شما قرار خواهد گرفت

کوفته سیاه یا کوفته نخود کرمانشاهی یکی از غذا‌های اصیل کردی است که دستور طبخ آسانی دارد.

کوفته سیاه یا کوفته نخود کرمانشاهی یکی از غذاهای اصیل کردی است که دستور طبخ آسانی دارد.

کوفته سیاه یا کوفته نخود کرمانشاهی یکی از غذاهای اصیل کردی است که دستور طبخ آسانی دارد.

آخرین خبر/گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم__پیاز رنده شده ۱عدد__جعفری ریز شده ۲ق غ تخم مرغ ۱عدد _ادویه ها:نمک،فلفل سیاه،فلفل قرمز،پودر سیر،پودر زنجبیل،پول بیبر هرکدام نصف ق چ__سیب زمینی سرخ کرده به مقدار لازم__پیاز جعفری و سس تند 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخرین خبر در بله بازار

آخرین خبر/مواد لازم:۵۴۰ گرم گوشت چرخ‌کرده، ۱ تخم‌مرغ، ۴ قاشق آرد سوخاری،۱ پیاز رنده‌شده، نمک، فلفل سیاه، پودر فلفل قرمز و پاپریکا__ پوره:۳ تا سیب‌زمینی پخته، ۴۰ گرم کره، ۶۰ میل شیر، نمک__ داخلش: میتونی پنیر پیتزا هم بریزی__ سس:۱ قاشق رب گوجه، عصاره گوشت گوساله الیت ، آب داغ 🔹 آخرین خبر در روبیکا �

آخرین خبر/ مواد لازم :پودر سیر ۱ ق م __فلفل سیاه حدود ۱ ق چ__فلفل دلمه زرد یا نارنجی ۱ عدد__سینه مرغ چرخ شده ۱ کیلو__زعفران غلیظ دم کرده__پیاز بزرگ ۲ عدد__نمک ۱ ق غ__زرشک__سس کوفته‌ها :__زردچوبه__پیاز رنده شده ۱ دونه__پوره گوجه فرنگی ۲ ق غ__پودر سیر و فلفل سیاه__کمی پاپریکا 🔹 آخرین خبر در روبیکا �

مواد لازم : پودر سیر ۱ ق م فلفل سیاه حدود ۱ ق چ فلفل دلمه زرد یا نارنجی ۱ عدد سینه مرغ چرخ شده ۱ کیلو زعفران غلیظ دم

آخرین خبر/ مواد لازم :__تخم مرغ ۱ عدد__سبزی خشک معطر__(مرزه، ترخون، ریحان)__لپه و برنج پخته شده ¾ لیوان__مخلوط ران و سینه مرغ__پیاز متوسط ۱ عدد__آرد نخودچی ۱ ق__سیر ۱ حبه__مواد سس کوفته :__نمک، فلفل سیاه، زردچوبه__سبزی‌های داخل کوفته__رب گوجه فرنگی ۱ ق__رب انار حدود ۱ ق__آلو یا آلوچه__گردو 🔹 آخرین

آخرین خبر/ کوفته مرغ و رب انار مواد لازم ۴۰۰ گرم ران مرغ بدون استخون و یا یک عدد سینه مرغ ۲ عدد پیاز ارد سوخاری ۳ ق غ خ نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر، زردچوبه، ادویه ایتالیایی در صورت تمایل رب انار ملس یا ترش بنا به ذائقه خودتون ۲ ق غ خ من چون سس انار استفاده کردم و رقیق بود برای همین نصف پیمانه

طرز تهیه قدم به قدم بیندیلی کوفته غذای ترکیه ای مواد لازم : گوشت چرخ کرده: ۳۰۰ گرم پیاز: ۱ عدد متوسط رنده شده (۷۰ درصد آبش رو بگیرین) آرد سوخاری: ۱/۳ لیوان تخم مرغ: ۱ عدد کره: ۵۰ گرم آرد گندم: ۱/۲ لیوان شیر: ۲ لیوان بادمجان: ۳ عدد متوسط پنیر پیتزا: ۱ پیمانه (هر پیمانه یک کاسه …

آخرین خبر/ مواد لازم برای ۳نفر:__گوشت چرخ کرده۳۰۰ گرم__پیاز رنده شده ۱عدد__جعفری ریز شده ۲ق غ__تخم مرغ ۱عدد__ادویه ها:__نمک،فلفل سیاه،فلفل قرمز،پودر سیر،پودر زنجبیل🫚،پول بیبر هرکدام نصف ق چ__سیب زمینی سرخ کرده به مقدار لازم__پیاز جعفری و سس تند فراموش نشه 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ای