دلایل چسبیدن خمیر نان به دست چیست؟ با راهکارهای پیشگیری و رفع چسبندگی خمیر از جمله نسبت آرد و مایع، نوع آرد، دمای مواد و تکنیک ورز دادن آشنا شوید.

طرز تهیه کوکی گردویی دو رنگ با خمیر کره ای و مغز گردویی که ظاهر زیبا و طعمی فراموش نشدنی داره کوکی و مغز گردوی شیرین، یک شیرینی خونگی خوش عطر و فوق العاده خوشمزه مواد لازم : پودر قند (۷۵ گرم) | کره (۱۱۵ گرم) | تخم مرغ (۱ عدد) | زرده تخم مرغ (۱ عدد) | آرد (۲۸۵ گرم) | نمک (½ ق چ) | آرد (۱ ق غ) | پودر …

آموزش گام به گام طرز تهیه نان سیر خانگی بدون فر با خمیر نرم و پف دار مواد اولیه ساده شامل شیر، مخمر، آرد و روغن زیتون و نتیجه ای خوشمزه و مقوی نان سیر نرم و خوشمزه رو بدون فر و توی تابه بپز مواد لازم برای خمیر: شیر ۱۰۰ میلی لیتر/ شکر سفید ۱۲ گرم (۱ قاشق غذاخوری)/ مخمر خشک فعال ۱.۵ گرم (نصف قاشق چای …

آموزش گام به گام تهیه سمسا با تخم مرغ و خمیر ترد مواد اولیه شامل آرد، کره، تخم مرغ و پنیر یک پیش غذای خوشمزه و مقوی برای مهمانی ها با این دستور ساده می توانید سمساهای ترد و خوشمزه با تخم مرغ و خمیر خانگی درست کنید مواد لازم: آرد ۳۰۰ گرم/ کره آب شده ۳۰ گرم/ نمک ۱ قاشق چای خوری/ سرکه ۷ تا ۹ درصد ۱ قاشق …

آموزش گام به گام پیتزای خانگی با خمیر آسان و بدون نیاز به فر روشی سریع و ساده برای تهیه پیتزای خوشمزه در منزل با مواد اولیه در دسترس با این روش ساده می توانید خوشمزه ترین پیتزای را بدون فر در منزل تهیه کنید در این ویدیو می خواهیم آسان ترین و خوشمزه ترین پیتزا را آموزش دهیم این پیتزا نیازی به فر ندارد …

اگر دوست داری نان تنوری خانگی بپزی حتما تا انتها با این ویدیو همراه باشید اگر دوست داری حتما تا انتها با این ویدیو همراه باشید, نان تنوری را به روش گفته شده بپزید,برای تهیه نان تنوری در خانه، ابتدا خمیر را آماده کرده، استراحت می دهید، سپس به شکل دلخواه درآورده و در فر با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد می …

آخرین خبر/آرد سفید ۸۵ گرم__آرد نخود ۸۵ گرم__پودر قند ۹۰ گرم __روغن جامد ذوب شده ۸۵ گرم __پودر هل نصف ق چ____مواد رومال شیرینی:__سفیده تخم مرغ ۲۵ گرم __پودر قند ۷۰ گرم __وانیل ۱/۴ ق چ__جوهر لیمو ۱/۸ ق چ__زعفرون دمکرده____نکات:__آرد تا جایی اضافه میشه که یک خمیر لطیفی به دست بیاد. __همه‌ی آرد نخود یکج

آموزش کامل طرز تهیه پیراشکی کرم دار به سبک بازاری ها با تمام نکات طلایی و راز کمربند سفید خمیر مواد اولیه دقیق و روش پخت حرفه ای در خانه در این ویدیو با مواد اولیه ساده و روش درست کردن خمیر نرم و کمربند سفید، پیراشکی کرم دار خوشمزه را مانند بازاری ها در خانه درست کنید مواد لازم: مخمر:۱۵ گرم یا دوقاشق …

آموزش گام به گام پخت نان بربری خانگی با بافت نرم و ترد مواد اولیه ارزان و در دسترس، روش تهیه آسان و نکات طلایی برای نتیجه عالی با این روش ساده و مواد در دسترس می توانید نان بربری با بافت عالی و طعم فوق العاده تهیه کنید مواد لازم:آرد: ۲۵۰ گرم/آب: ۱۵۰ گرم/کره: ۲۰ گرم/خمیرمایه: ۴ گرم/شکر: ۱۰ گرم/نمک: ۵ …

پیراشکی سیب با خمیر هزارلا یکی از خوشمزه‌ترین و ساده‌ترین شیرینی‌های خانگی است که می‌تواند هم یک عصرانه باحال باشد و هم یک خوراکی...

طرز تهیه مانتی خانگی با خمیر آب جوش و مغز گوشت و سیب زمینی که روی گاز پخته میشه.

طرز تهیه پیتزا مرغ قارچ خانگی با خمیر ترد و مواد لذیذ؛ آموزش گام به گام و نکات طلایی برای پخت یک پیتزای حرفه ای و رستورانی در خانه.

آموزش قدم به قدم طرز تهیه پیتزا مارگاریتا با خمیر خانگی، سس گوجه فرنگی تازه و پنیر موزارلا. نکات طلایی برای پخت یک پیتزای اصیل ایتالیایی در خانه.

رول دارچینی با خمیر هزارلا یکی از ساده‌ترین و سریع‌ترین انواع شیرینی خانگی است که می‌توانید آن را در فر یا بدون فر درست کنید و به...

در این ویدئو طرز تهیه نان بربری کنجدی با آرد فانتزی در فر خانگی آموزش داده می‌شود؛ نانی که با اسپری شیر روی خمیر پیش از قرار دادن در فر، سریع‌تر طلایی و برشت...

آموزش گام به گام طرز تهیه پیتزای خانگی سریع با تورتیلا و تخم مرغ، بدون نیاز به خمیر و وردنه، با مواد اولیه ساده و مقوی.

آموزش گام به گام تهیه نان خانگی فوری و خوشمزه بدون خمیرمایه و استراحت با مواد اولیه ساده مانند آرد، نمک، بیکینگ پودر و کره.

آخرین خبر/تبدیل گرم به پیمانه:آرد: ۵۰۰ گرم ≈ ۴ پیمانه__• مایه خمیر: ۴ گرم ≈ ۱ و ¼ قاشق چای‌خوری__• نمک: ۷ گرم ≈ ۱ و ¼ قاشق چای‌خوری__• شکر: ۷ گرم ≈ ۲ قاشق چای‌خوری__• بیکینگ پودر: ۱ گرم ≈ ¼ قاشق چای‌خوری__• آب: ۱۷۰ گرم ≈ ⅔ پیمانه__• شیر: ۱۰۰ گرم ≈ ⅖ پیمانه (نزدیک به نصف پیمانه)__• روغن: ۲۵ گرم ≈ ۲ ق

آموزش گام به گام تهیه پفک تخم مرغ خانگی با خمیر لایه لایه و ترد، یک اسنک باکری ساده و خوشمزه بدون نیاز به فر برای عصرانه.

طرز تهیه نان لواش خانگی ساده و نرم با آرد گندم و خمیر مایه

پیتزا ایتالیایی نوعی از پیتزا است که خمیر نسبتا کلفت‌تری دارد و با دستور متفاوتی از بقیه پیتزاها آماده می‌شود.

اگر دوست دارید یک باقلوای خانگی ترد و خوش‌عطر درست کنید، این دستور ساده با خمیر خانگی انتخاب فوق‌العاده‌ای برای شماست. مواد لازم: آرد گندم ۳ پیمانه | تخم‌مرغ...

پیتزا و پیراشکی از جمله غذا‌های خوشمزه‌ای است که کودکان طرفدار اصلی آن هستند.

خمیر پیتزا با ماست، یک روش سریع و راحت برای تهیه پایه‌ای نرم و خوشمزه برای تهیه پیتزا خانگی است.