ترشی‌ها یکی از محبوب‌ترین چاشنی‌های سفره ایرانی هستند که در کنار غذاهای مختلف، طعم و عطر خاصی ایجاد می‌کنند. در میان انواع ترشی‌های خانگی، ترشی لوبیا سبز با گوجه به دلیل ترکیب رنگ جذاب، بافت متفاوت و

آخرین خبر/مواد لازم :__سیر ۶ حبه__هویج ۶-۵ عدد__سرکه حدود ۴ لیوان __گل کلم متوسط ۱ عدد__نمک، فلفل قرمز، زردچوبه__رب گوجه فرنگی ۴ ق غ__فلفل سبز تند ۳ عدد__بادمجون ۵ عدد__آب ۳-۲ لیوان__پودر گشنیز__سیاهدانه 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخرین خبر در بله

رکنا: ترشی ملایم گوجه‌ سبز کنار عطر سبزی دلمه، طعمی ساخته که واقعاً باید امتحانش کنید.

طرز تهیه ترشی گوجه سبز با سرکه، با نکاتی برای ترد موندن، کپک نزدن و طعم متعادل

سبزی ترشی مخلوط بازاری شامل : شوید، ترخون، مرزه، جعفری، نعنا، گشنیز و برگ کرفس می باشد. ترشی مخلوط ترشی متنوعی از سبزیجاتِ مختلف و دلخواه است. معمولاً شامل خیار، هویج، فلفل قلمی، گوجه‌فرنگی سبز، سیب‌زمینی و بعضاً لبو است.