آموزش کامل و ساده طرز تهیه مرغ گشنیزی با مواد اولیه شامل مرغ، گشنیز تازه، ماست و زعفران. یک غذای خوشمزه و سریع برای شام یا ناهار که همه اعضای خانواده آن را دوست دارند.

هویج پلو یکی از غذاهای سنتی و خوش‌عطر ایرانی است که در شهرهای مختلف با دستورهای متفاوتی تهیه می‌شود، اما نسخه شیرازی آن به دلیل استفاده از زعفران، هویج شیرین، خلال‌های معطر و گاهی کشمش، طرفداران

در حالی که قیمت زعفران از پارسال تاکنون ۲ برابر شده در حال حاضر کیفیت درجه ۳ و ۴ و کیفیت متوسط زعفران در بازار پرطرفدار است و بازار کشش قیمت بالاتر را برای محص…

طرز تهیه بستنی زعفرانی خانگی با خامه و شیرعسلی و زعفران دم کرده یک دسر آسان و خوشمزه برای مهمانی ها با نکات کلیدی طلایی با این دستور آسان، بستنی و پسته‌ای به سبک سنتی ایرانی در خانه تهیه کنید دسری خامه‌ای، خوش‌عطر و مجلسی با قلوه‌های پسته که هر کسی را شگفت‌زده می‌کند مواد لازم: خامه صبحانه (۳۰ تا ۳۵ …

طرز تهیه شله زرد مجلسی با نکات طلایی و مواد اولیه ساده دسر سنتی خوشعطر مناسب محرم و مراسم مذهبی با زعفران و گلاب شله زرد مجلسی یکی از دسرهای سنتی و محبوب ایرانی است که با عطر زعفران و گلاب برای محرم و مناسبت های خاص تهیه می شود مواد لازم (برای ۶ تا ۸ نفر): برنج ۲ پیمانه (ترجیحاً برنج دانه کوتاه یا نیم …

عضو شورای ملی زعفران قیمت هر کیلو زعفران دسته ۱۶۰ تا ۱۷۰ میلیون تومان و زعفران سوپر نگین ۲۵۵ تا ۲۷۵ میلیون تومان اعلام کرد.

از فالوده یخی شیراز و کرمان تا بستنی زعفرانی کشدار تهران و اصفهان، آشپزخانه ایرانی در تابستان پر از دسرهایی است که با گلاب، زعفران، نشاسته، آرد برنج و مغزهایی مانند پسته و بادام، گرمای روزهای بلند را قابل‌تحمل‌تر می‌کنند. این خوراکی‌ها هویت شیرین اقلیم‌های داغ ایران را بازتاب می‌دهند.

از فالوده یخی شیراز و کرمان تا بستنی زعفرانی کشدار تهران و اصفهان، آشپزخانه ایرانی در تابستان پر از دسرهایی است که با گلاب، زعفران، نشاسته، آرد برنج و مغزهایی مانند پسته و بادام، گرمای روزهای بلند را قابل‌تحمل‌تر می‌کنند. این خوراکی‌ها هویت شیرین اقلیم‌های داغ ایران را بازتاب می‌دهند.

از فالوده یخی شیراز و کرمان تا بستنی زعفرانی کشدار تهران و اصفهان، آشپزخانه ایرانی در تابستان پر از دسرهایی است که با گلاب، زعفران، نشاسته، آرد برنج و مغزهایی مانند پسته و بادام، گرمای روزهای بلند را قابل‌تحمل‌تر می‌کنند. این خوراکی‌ها هویت شیرین اقلیم‌های داغ ایران را بازتاب می‌دهند.

عصاره زعفران می‌تواند کیفیت خواب زنان را تا سطح بسیار خوبی بهبود بخشد.

از فالوده یخی شیراز و کرمان تا بستنی زعفرانی کشدار تهران و اصفهان، آشپزخانه ایرانی در تابستان پر از دسرهایی است که با گلاب، زعفران، نشاسته، آرد برنج و مغزهایی مانند پسته و بادام، گرمای روزهای بلند را قابل‌تحمل‌تر می‌کنند. این خوراکی‌ها هویت شیرین اقلیم‌های داغ ایران را بازتاب می‌دهند.

از فالوده یخی شیراز و کرمان تا بستنی زعفرانی کشدار تهران و اصفهان، آشپزخانه ایرانی در تابستان پر از دسرهایی است که با گلاب، زعفران، نشاسته، آرد برنج و مغزهایی

ته‌چین زعفرانی مرغ یکی از محبوب‌ترین غذاهای سنتی ایرانی است که با ترکیب برنج، مرغ، زعفران و ماست، طعمی بی‌نظیر و ظاهری چشم‌نواز پیدا می‌کند.

مواد لازم: زعفران، ۴ عدد پیاز، ۵۰۰ گرم لپه، ۱ کیلوگرم گوشت گوسفندی به همراه قلم، ۲ قاشق غذاخوری روغن حیوانی، ۲ تکه چوب دارچین، ۴ عدد سیب زمینی، ۲ عدد

فعال حوزه کشت، فرآوری و بسته‌بندی زعفران با بیان اینکه ما صادر کننده خوبی برای زعفران نیستیم، گفت: کیفیت بالای کشت و تولید زعفران ایرانی و هزینه‌های بسته‌بندی آن باعث شده قیمت نهایی این محصول نسبت به رقبای جهانی بالاتر باشد.

کاچی یکی از خوراکی‌های سنتی و پرخاصیت ایرانی است که از ترکیب آرد، کره، زعفران و گلاب به‌دست می‌آید و در دوران نقاهت یا پس از زایمان، جایگاه ویژه‌ای در سفره ایرانی دارد.

یک کارشناس حوزه صادرات گفت: ۹۰.۵ درصد ارزش ریالی و ۹۱ درصد وزن زعفران صادراتی کشور در ۱۰ ماهه ۱۴۰۴ به شکل فله‌ای و فقط ۹ درصد صادرات رسمی و با نام برند ایران...

یک کارشناس حوزه صادرات گفت: ۹۰.۵ درصد ارزش ریالی و ۹۱ درصد وزن زعفران صادراتی کشور در ۱۰ ماهه ۱۴۰۴ به شکل فله‌ای و فقط ۹ درصد صادرات رسمی و با نام برند ایران...

یک کارشناس حوزه صادرات گفت: ۹۰.۵ درصد ارزش ریالی و ۹۱ درصد وزن زعفران صادراتی کشور در ۱۰ ماهه ۱۴۰۴ به شکل فله‌ای و فقط ۹ درصد صادرات رسمی و با نام برند ایران...

یک کارشناس حوزه صادرات گفت: ۹۰.۵ درصد ارزش ریالی و ۹۱ درصد وزن زعفران صادراتی کشور در ۱۰ ماهه ۱۴۰۴ به شکل فله‌ای و فقط ۹ درصد صادرات رسمی و با نام برند ایرانی بود.

صادرات ۸۴ تنی زعفران افغانستان با تولید داخلی آن همخوانی ندارد و حکایت از قاچاق سنگین زعفران ایران دارد.

در حالی که صادرات زعفران ایران با چالش‌هایی مانند تعرفه‌های بالا و محدودیت دسترسی به برخی بازارهای هدف مواجه شده، رئیس هیأت‌مدیره صندوق توسعه صادرات زعفران بر ضرورت شناسایی و جایگزینی بازارهای جدیدی همچون هند، عمان و پاکستان در راستای جلوگیری از انباشت محصول و افت قیمت در داخل تاکید کرد.

صادرات 84 تنی زعفران افغانستان با تولید داخلی آن همخوانی ندارد و حکایت از قاچاق سنگین زعفران ایران دارد.

با وجود آنکه ایران ۹۳ درصد زعفران جهان را تولید می‌کند، سالانه نزدیک به ۸۴ تن از این محصول راهی بازارهای جهانی از مسیر افغانستان می‌شود؛ رقمی چهار برابر ظرفیت تولید این کشور همسایه. نبود بسته‌بندی استاندارد، فقدان شناسه ردیابی و برندینگ ضعیف، صادرات یک میلیارد دلاری طلای سرخ ایرانی را به خوراک قاچاقی …

صادرات ۸۴ تنی زعفران افغانستان با تولید داخلی آن همخوانی ندارد و حکایت از قاچاق سنگین زعفران ایران دارد.

صادرات ۸۴ تنی زعفران افغانستان با تولید داخلی آن همخوانی ندارد و حکایت از قاچاق سنگین زعفران ایران دارد.

فارس نوشت: از نگاه کارشناسان، نبودن بسته‌بندی های زیر ۱۰ گرم، نداشتن شناسنامه زعفران برای ردیابی محصول و نبود برندینگ مناسب که وزارت جهاد بارها برای اجرای آنها قول داده، مسیر قاچاق زعفران ایرانی را هموار کرده است.

صادرات 84 تنی زعفران افغانستان با تولید داخلی آن همخوانی ندارد و حکایت از قاچاق سنگین زعفران ایران دارد.

نایب‌رئیس شورای ملی زعفران هشدار داد: محدودیت های اینترنتی، ارتباط صادرکنندگان ایرانی با مشتریان بین‌المللی را به صفر رسانده و افغانستان با ثبت و عرضه زعفران ایران به نام خود، جای ما را در بازارهای جهانی گرفته است؛ بی‌حمایتی نهادهای مسئول، بحران را به تهدیدی برای ارزآوری کشور تبدیل کرده است.

رکنا اقتصادی: صادرکنندگان طلای سرخ معتقدند محدودیت‌های اینترنتی نه فقط سبب از دست رفتن بازارهای خارجی شده، بلکه فرصت‌های تازه‌ای را برای رقبا به ویژه افغانستان فراهم کرده است تا زعفران ایرانی را به نام خود در بازار جهانی عرضه کنند.

نایب رئیس شورای ملی زعفران با اشاره به وضع فعالیت واحدهای صادرکننده زعفران، گفته بود: قطع اینترنت سبب از دست رفتن بازارهای صادراتی شده است و به نظر می‌رسد در این شرایط دولت باید از صادر کنندگان با تدوین بسته‌ جامع حمایت کند.

رئیس شورای ملی زعفران با اشاره به از بین رفتن بازار صادراتی با قطعی اینترنت گفت این مسئله فرصتی برای افغانستان فراهم کرد تا زعفران ایرانی را با نام خود در جهان عرضه کنند

صادرکنندگان طلای سرخ معتقدند محدودیت‌های اینترنتی نه فقط سبب از دست رفتن بازارهای خارجی شده، بلکه فرصت‌های تازه‌ای را برای رقبا به ویژه افغانستان فراهم کرده است تا زعفران ایرانی را به نام خود در بازار جهانی عرضه کنند.

نایب رئیس شورای ملی زعفران: محدودیت اینترنت فرصت تازه‌ای برای رقبای خارجی مانند افغانستان ایجاد کرده است و آنها زعفران ایرانی را با نام خود به بازار جهانی ثب...

صادرکنندگان طلای سرخ معتقدند محدودیت‌های اینترنتی نه فقط سبب از دست رفتن بازارهای خارجی شده، بلکه فرصت‌های تازه‌ای را برای رقبا به ویژه افغانستان فراهم کرده است تا زعفران ایرانی را به نام خود در بازار جهانی عرضه کنند.

صادرکنندگان طلای سرخ معتقدند محدودیت‌های اینترنتی نه فقط سبب از دست رفتن بازارهای خارجی شده، بلکه فرصت‌های تازه‌ای را برای رقبا به ویژه افغانستان فراهم کرده است تا زعفران ایرانی را به نام خود در بازار جهانی عرضه کنند.

رئیس شورای ملی زعفران با انتقاد از تداوم قطع اینترنت عنوان کرد: این وضع فرصت تازه‌ای برای رقبای خارجی مانند افغانستان ایجاد کرده است و آنها زعفران ایرانی را با نام خود به بازار جهانی ثبت و عرضه می‌کنند.