سه شنبه, ۲۹ مهر, ۱۳۹۹ / 20 October, 2020
تولید کره
آخرین وضعیت کره‌های دپو شده در گمرکات
۱۳۹۹/۰۶/۳۰ / تولید کره / دپو کره / قیمت کره / کره / کره حیوانی
آخرین وضعیت کره‌های دپو شده در گمرکات
سخنگوی گمرک می‌گوید: از ابتدای سال تاکنون شش هزار و ۴۴ تن کره با ارزش ۳۲ میلیون و ۶۷۰ هزار دلار از گمرکات ترخیص شده است. حدود ۷۱ تن کره هم در مرحله ترخیص است. نوشته آخرین وضعیت کره‌های دپو شده در گمرکات اولین بار در تجارت‌نیوز پدیدار شد.
۱۳۹۹/۰۶/۳۰
تعیین عوارض ۲۰۰ درصدی برای صادرات خامه فله
ستاد تنظیم بازار در راستای تنظیم بازار کره برای صادرات شیرخشک و خامه بسته‌بندی (بسته تا ۲۵۰ گرمی) عوارض صادراتی ۴۰ درصدی تعیین و مقرر کرده صادرات خامه در احجام مورد اشاره ممنوع یا با ابلاغ عوارض ۲۰۰ درصدی از خروج آن جلوگیری شود. به گزارش «ایسنا»، در هفته‌های اخیر قیمت کره نزدیک به دو برابر شد و قیمت کره ۱۰۰گرمی از ۴۵۰۰ تومان به حدود 8 هزار تومان رسیده و در نهایت ستاد تنظیم بازار همین قیمت را تایید کرد. علت این افزایش قیمت نیز تغییر گروه ارزی این کالا از دولتی به نیمایی از سال گذشته عنوان شده که حالا با توجه به اتمام ذخایر قبلی تاثیر خود را در بازار نشان داده است. در همان روزهای اوج‌گیری قیمت کره، دبیر ستاد تنظیم بازار از ممنوع شدن صادرات خامه خبر داد و اعلام کرد که سازمان توسعه تجارت مکلف شده …
کره داخلی در مسیر سفره ایرانی ها
۱۳۹۹/۰۶/۲۸ / صنایع لبنی / کره
کره داخلی در مسیر سفره ایرانی ها
فعالان صنایع لبنی معتقدند امکان افزایش تولید کره در کشور وجود دارد اما باید ابتدا زیرساخت های لازم آن فراهم شود.
از واردات تا تولید داخل؛ آینده بازار کره چگونه خواهد بود؟
۱۳۹۹/۰۶/۲۸ / قیمت کره
از واردات تا تولید داخل؛ آینده بازار کره چگونه خواهد بود؟
به گزارش ایسنا بنابر اعلام برخی از مسئولان در صنعت لبنیات کشور حذف ارز ۴۲۰۰ تومانی واردات کره و خارج شدن آن  از گروه کالایی مشمول دریافت ارز مرجع از یکی دوسال پیش باعث شد که واردات کره با ارز دولتی عملا به صفر برسد و با به اتمام رسیدن موجودی کره های وارداتی  شرکت های لبنی در ماه های اخیر، طی هفته های گذشته این  محصول لبنی در بازار کمیاب شده و قیمت آن نیز افزایش یابد. به عبارت دیگر این افزایش دوبرابری قیمت کره های موجود در بازار به این دلیل بود که شرکت های لبنی دیگر کره وارداتی برای عرضه به بازار نداشتند و خودشان مجبور به تولید کره در داخل کشور شدند. کره ای که قیمت تمام شده آن با توجه به نرخ چربی در کشور افزایش یافت و آنها نیز مجبور شدند قیمت کره را برای مصرف کننده افزایش دهند  …
۱۳۹۹/۰۶/۲۶
کم کاری در تولید کره در سالهای گذشته
معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه در تولید کره طی سالهای گذشته کم کاری شده بود، گفت: تحریم ها باعث شد تولید این محصول ازسر گرفته شود و کره تولید داخل به سفره‌های مردم راه ‌می‌یابد.
قابلیت خودکفایی در تولید کره/واردات ممنوع نیست اما صرف نمی کند
۱۳۹۹/۰۶/۲۶ / موسی رهنمایی / قیمت لبنیات / واردات کالا / دلار 4200 تومانی
قابلیت خودکفایی در تولید کره/واردات ممنوع نیست اما صرف نمی کند
به دنبال حذف ارز ۴۲۰۰ تومانی از واردات کره و افزایش قیمت این محصول در بازار؛ توجه به تولید آن در داخل افزایش یافته و گفته می شود در شرایط فعلی واردات این کالا صرفه اقتصادی ندارد.
ظرفیت تولید سالانه ۷۰ هزار تن کره در کشور وجود دارد
۱۳۹۹/۰۶/۲۵
ظرفیت تولید سالانه ۷۰ هزار تن کره در کشور وجود دارد
رضایی، معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی گفت: سالانه بیش از ۷۰ هزار تن ظرفیت تولید کره در کشور را داریم و این ظرفیت قابل افزایش است.
نرخ جدید کره اعلام شد / هشدار به دامداران درباره افزایش قیمت شیرخام
۱۳۹۹/۰۶/۲۴ / تولید شیر / تولید کره / قیمت شیرخام / قیمت کره / محمدرضا کلامی / معدن و تجارت / وزارت صنعت
نرخ جدید کره اعلام شد / هشدار به دامداران درباره افزایش قیمت شیرخام
سرپرست معاونت بازرگانی داخلی وزارت صمت گفت: از امروز کره داخلی ۱۰۰ گرمی با نرخ مصوب ۸ هزار تومان در بازار عرضه می‌شود که برای مصرف کره داخلی مقادیر تولید شیر باید افزایش یابد و دامداران و فعالان این عرصه اجازه افزایش قیمت شیرخام را ندارند. نوشته نرخ جدید کره اعلام شد / هشدار به دامداران درباره افزایش قیمت شیرخام اولین بار در تجارت‌نیوز پدیدار شد.
5 برند ایرانی «کره ملی» تولید می‌کنند
۱۳۹۹/۰۶/۲۳ / تولید کره / شیر خام / کره ملی / واردات کره
5 برند ایرانی «کره ملی» تولید می‌کنند
به گفته دبیر انجمن فرآورده‌های لبنی در حال حاضر کارخانه‌های میهن، کاله، پاک، شکلی و پگاه دستگاه‌های تولید کره را نصب کرده‌اند. نوشته 5 برند ایرانی «کره ملی» تولید می‌کنند اولین بار در تجارت‌نیوز پدیدار شد.
ویدئو/ دلیل گرانی و کمیاب شدن «کره» چیست؟
۱۳۹۹/۰۶/۲۳
ویدئو/ دلیل گرانی و کمیاب شدن «کره» چیست؟
سخنگوی انجمن فراورده‌های لبنی در گفتگوبا برنامه تلویزیونی اظهار کرد: مشکلی در تولید کره نداریم. چون قیمت کره وارداتی با ارز ۴۲۰۰ تومانی ارزان تمام می‎شد اغلب تولیدکننده‎ها کره را وارد می‎کردند.
آیا ایران نمی‎تواند کره تولید کند؟ +فیلم
۱۳۹۹/۰۶/۲۲ / لبنیات / کره
آیا ایران نمی‎تواند کره تولید کند؟ +فیلم
سخنگوی انجمن فراورده‌های لبنی: مشکلی در تولید کره نداریم. چون قیمت کره وارداتی با ارز ۴۲۰۰ تومانی ارزان تمام می‎شد اغلب تولیدکننده‎ها کره را وارد می‎کردند.
۱۳۹۹/۰۶/۲۰
کره به اندازه کافی در بازار موجود است
سرپرست دفتر تامین، توزیع و تنظیم بازار وزارت صنعت با تاکید بر اینکه مشکلی در تامین و تولید کره خوراکی وجود ندارد، گفت: کره به اندازه کافی در بازار موجود است.
آیا فروش «کره» سهمیه‌بندی شده است؟
۱۳۹۹/۰۶/۱۹ / وزارت صنعت / تهران / کره / خوراکی / سهمیه بندی
آیا فروش «کره» سهمیه‌بندی شده است؟
سرپرست دفتر تامین، توزیع و تنظیم بازار وزارت صنعت با تاکید بر اینکه مشکلی در تامین و تولید کره خوراکی وجود ندارد، گفت: کره به اندازه کافی در بازار موجود است.
سهمیه بندی کره؛ تائید یا تکذیب؟
۱۳۹۹/۰۶/۱۹ / ارز / افزایش قیمت / تنظیم بازار / صنعت / واردات
سهمیه بندی کره؛ تائید یا تکذیب؟
اقتصاد نیوز : فارس به نقل از سرپرست دفتر تامین، توزیع و تنظیم بازار وزارت صنعت با تاکید بر اینکه مشکلی در تامین و تولید کره خوراکی وجود ندارد نوشت: کره به اندازه کافی در بازار موجود است.
بازار با کمبود کره مواجه است؟
۱۳۹۹/۰۶/۱۹ / واردات / لبنیات / گرانی در بازار لبنیات / افزایش قیمت
بازار با کمبود کره مواجه است؟
فارس به نقل از سرپرست دفتر تامین، توزیع و تنظیم بازار وزارت صنعت با تاکید بر اینکه مشکلی در تامین و تولید کره خوراکی وجود ندارد نوشت: کره به اندازه کافی در بازار موجود است.
ذخایر وارداتی کره رو به اتمام است/ مجوزی برای افزایش قیمت صادر نشده
۱۳۹۹/۰۶/۱۸ / بازار لبنیات / تولید کره / قیمت کره / کره ملی
ذخایر وارداتی کره رو به اتمام است/ مجوزی برای افزایش قیمت صادر نشده
رئیس هیأت مدیره اتحادیه تعاونی‌های فرآورده‌های لبنی کشور گفت: از سال گذشته که ارز ۴۲۰۰ تومانی برای واردات کره قطع شده بود از ذخایر موجود استفاده می‌شود که تا پایان شهریورماه پاسخگو است. اکنون این ذخیره نیز رو به اتمام بوده به همین دلیل قیمت‌ها در حال افزایش است، با این وجود سازمان حمایت هنوز مجوزی در این راستا صادر نکرده است. نوشته ذخایر وارداتی کره رو به اتمام است/ مجوزی برای افزایش قیمت صادر نشده اولین بار در تجارت‌نیوز پدیدار شد.
۱۳۹۹/۰۶/۱۸
«سلطان کره» از راه می‌رسد
عضو هیأت نمایندگان اتاق بازرگانی ایران درباره چرایی کاهش عرضه کره در بازار و افزایش قیمت این محصول توضیح داد. علی شریعتی در گفت‌وگو با ایسنا، اظهار کرد: «با توجه به اینکه بخش قابل توجهی از گاوهای شیرده ایران از نژادهایی هستند که شیر کم‌چرب تولید می‌کنند، چربی موجود در این شیرها بیشتر برای ماست‌ها، شیرها و دوغ‌های پرچرب موجود در بازار استفاده می‌شود و عملا نژاد این گاوها طوری نیست که بتواند نیاز کشور در حوزه‌هایی مانند کره یا خامه را برطرف کند.» به گفته او، با توجه به این شرایط در تمام سال‌های گذشته، حدود ۶۰ تا ۷۰درصد از نیاز کره کشور به شکل وارداتی برطرف شده و این روال مربوط به کوتاه‌مدت نیست.عضو اتاق بازرگانی ایران با بیان اینکه برای …
ممنوعیت واردات کره / «کره ملی» وارد بازار می‌شود
۱۳۹۹/۰۶/۱۶ / افزایش قیمت لبنیات / بازار لبنیات / تولید کره / کارخانه کره حیوانی / کره حیوانی / لبنیات / واردات کره
ممنوعیت واردات کره / «کره ملی» وارد بازار می‌شود
دبیر انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی می‌گوید: کره یک سال است که دیگر به کشور وارد نمی‌شود. از خرداد سال گذشته تاکنون یک کیلو کره هم وارد نشده است اما اولین محموله کره ملی از هفته آینده وارد بازار می‌شود. نوشته ممنوعیت واردات کره / «کره ملی» وارد بازار می‌شود اولین بار در تجارت‌نیوز پدیدار شد.
کاهش 4.6 درصدی عرضه داخلی در کره جنوبی طی سه ماهه دوم 2020
۱۳۹۹/۰۵/۱۹ / کره جنوبی
کاهش 4.6 درصدی عرضه داخلی در کره جنوبی طی سه ماهه دوم 2020
داده های آماری منتشر شده نشان می دهد که عرضه داخلی در بخش تولید کره جنوبی اولین کاهش خود را در چهار دوره سه ماهه اخیر به دلیل سقوط دو رقمی صادرات این کشور در سه ماهه دوم 2020 به ثبت رساند.
استاندار تهران در بازدید از پگاه مطرح کرد : پگاه کشور را در تولید کره به خودکفائی برساند
۱۳۹۹/۰۵/۱۱
استاندار تهران در بازدید از پگاه مطرح کرد : پگاه کشور را در تولید کره به خودکفائی برساند
با هدف توسعه خطوط تولید پگاه و با حضور استاندار تهران ، خط تولید ESL لیوانی پگاه تهران افتتاح شد .
۱۳۹۹/۰۵/۱۱
افتتاح خط تولید جدید در پگاه تهران
با هدف توسعه خطوط تولید پگاه و با حضور استاندار تهران، خط تولید ESL لیوانی پگاه تهران افتتاح شد. به گزارش روابط عمومی شرکت صنایع شیر ایران (پگاه)، در این مراسم انوشیروان محسنی بند پی استاندار تهران، با اشاره به سابقه شرکت صنایع شیر ایران در حوزه خودکفایی پنیر و شیر خشک و با حضور منابع انسانی نخبه خواست تا در زمینه تولید کره نیز کشور را به خودکفایی برسانند.
اهمیت نهنگ های قطب جنوب برای نازی ها!(+تصاویر)
۱۳۹۹/۰۳/۱۶
اهمیت نهنگ های قطب جنوب برای نازی ها!(+تصاویر)
مزیت تولید کره با هزینه بسیار کمتر، تنها سناریوی مورد توجه هیتلر به شمار نمی رفت. از چربی نهنگ استفاده های دیگری نیز می شد که از جمله مهم ترین آنها می توان به مقاصد نظامی طی جنگ اشاره کرد.
۱۳۹۸/۱۰/۲۴
طرز تهیه دوغ محلی گازدار و آبدوغ خیار
دوغ نام گونه‌ای نوشیدنی لبنی است که از ترکیب آب و ماست به دست می‌آید. دوغ در گذشته یکی از فراورده‌های جانبی کره محسوب می‌شد. برای تهیه آن، ابتدا ماست پرچرب را با آب رقیق می‌کردند، سپس با استفاده از مشک، چربی آن جدا شده و باقی‌مانده به‌عنوان دوغ مصرف می‌شد. امروزه با تغییر در روند تولید کره به لحاظ تکنولوژی، روش تولید دوغ نیز به‌عنوان نوشیدنی تخمیری شیری تغییر یافته‌است. تولید صنعتی دوغ بدون گاز و دوغ گازدار در ایران سابقه‌ای بیش از چهل سال دارد و با توجه به نحوه تولید این فراورده، می‌توان آن را به انواع زیر تقسیم کرد: دوغ، دوغ گازدار، دوغ حرارت دیده بدون گاز، دوغ حرارت دیده گازدار. دوغ‌های محلی گازدار در ایران طرفدار فراوانی دارد و اکنون طرز تهیه این نوع دوغ و همچنین طرز تهیه آبدوغ خیار را فرامی‌گیرید.
۱۳۹۸/۰۹/۱۹ / گروه دوو / کره جنوبی
درگذشت نماد طلوع و افول قدرت صنعتی کره جنوبی
کیم وو چونگ، موسس گروه دوو (Daewoo) کره جنوبی که زمانی تشکیلات عظیمش به نماد قدرت تولید کره جنوبی تبدیل شده بود اما اکنون یکی از بزرگترین شکستهای تشکیلاتی این کشور به شمار می‌رود، درگذشت.
۱۳۹۸/۰۱/۲۷
ظرفیت خودکفایی کشور در تولید کره خوراکی فراهم است
تهران- ایرنا- عضو هیات علمی پژوهشگاه فناوری‌های نوین علوم زیستی جهاد دانشگاهی - ابن‌سینا و متخصص جنین‌شناسی در حوزه حیوانات مزرعه‌ای گفت: دستیابی به فناوری «تولید آزمایشگاهی جنین» گامی برای خودکفایی کشور از واردات کره است.
۱۳۹۸/۰۱/۲۷
راهکاری جهت افزایش دو برابری سرعت خودکفایی در تولید کره
عضو هیأت علمی پژوهشگاه ابن سینا گفت: در چهار سال اخیر، با اصلاح نژاد گاوهای هلشتاین موجود در کشور و افزایش تولید شیر، نیاز به واردات کره به نصف میزان آن کاهش یافته است. این در حالی است که در صورت توسعه نژاد جرزی که پرچرب ترین شیر را در بین سایر نژادهای گاو داراست، می‌توان با سرعت حداقل دو برابری به خودکفایی در تولید کره دست یافت.
 •  •  •  •  •  •  •  •  •  •  •  •  •  •  •  •  •  •  •