سه شنبه, ۲۹ مهر, ۱۳۹۹ / 20 October, 2020
خیارشور
طرز تهیه خیارشور خانگی | فوت‌وفن تهیه خیارشور در خانه
۳۹ ساعت قبل / غذا - ادویه / آشپزی - دستور پخت / تغذیه / غذا
طرز تهیه خیارشور خانگی | فوت‌وفن تهیه خیارشور در خانه
روش درست کردن آن بستگی به سلیقه شما دارد. در این مطلب به صورت سنتی روش درست کردن خیارشور را به شما آموزش می‌دهیم تا بتوانید در منزل به‌راحتی درست کنید. این روش بسیار آسان و راحت است.
خواص فوق العاده نوشیدن آب خیارشور
۱۳۹۹/۰۷/۲۰ / آب خیارشور / دانستنی های تغذیه ای / سبک زندگی / پارسی خبر / خیارشور
خواص فوق العاده نوشیدن آب خیارشور
در ادامه ده دلیل برای نوشیدن خیارشور را به شما خواهیم گفت. پس از دیدن این دلایل از یک قطره آب خیارشور در خانه تان نیز چشم پوشی نخواهید کرد.
شیشه دست دوم خیارشور و مربا قیمت پیدا کرد
۱۳۹۹/۰۷/۱۲ / افزایش قیمت / کاهش قیمت ها / بازار تهران
شیشه دست دوم خیارشور و مربا قیمت پیدا کرد
خراسان نوشت: «بازار شیشه دست دوم خیارشور و مربا داغ شد!» آگهی فروش شیشه دست دوم در شبکه های اجتماعی به شدت مورد توجه قرار گرفت.
طرز تهیه سالاد توپی بامزه و خوشمزه
۱۳۹۹/۰۷/۰۹ / طرز تهیه سالاد / سالاد توپی / سالاد مجلسی / سبک زندگی / پارسی خبر / سالاد
طرز تهیه سالاد توپی بامزه و خوشمزه
مواد لازم کلم ، کاهو ، جعفری ، هویج    به مقدار لازم سس مایونز    به مقدار لازم فلفل دلمه ای کوچک    ۱ عدد خیارشور   ۵ عدد کالباس خرد شده   ۱ لیوان کره   ۲ قاشق غذا خوری سیب زمینی متوسط   ۴ عدد طرز تهیه ۱.سیب زمینی ها را بپزید و بکوبید یا رنده کنید ، سیب زمینی ها را داخل کاسه ای بریزید و به آن ۲ قاشق غذاخوری سس مایونز ، کره آب شده ، نمک و فلفل اضافه کنید و مخلوط نمایید تا نرم و یکدست شود ۲.سپس روی کاسه را بپوشانید و ۱ ساعت داخل یخچال قرار دهید. ۳.خیارشورها را ریز رنده کنید ، فلفل دلمه ای را نیز ریزخرد کنید و با کالباس مخلوط نمایید ؛ مقداری از مایه سیب زمینی بردارید و کف دست تان پهن کنید ۴.و مقداری از مخلوط کالباس و خیارشور و فلفل دلمه ای را داخل آن قرار دهید و از اطراف مانند …
خیارشور درحال رکوردزنی
۱۳۹۹/۰۷/۰۷
خیارشور درحال رکوردزنی
درحالی‌که افزایش روزبه‌روز قیمت کالاهای اساسی و اقلام وابسته به ارز در بازار مواد غذایی به روالی عادی برای مصرف‌کنندگان تبدیل شده، کنسروها و موادغذایی تماما تولید داخل هم در حال ثبت رکورد تازه‌ای از قیمت برای خود هستند. به گزارش همشهری، بعد از جهش قیمت کنسرو تن ماهی به‌دلیل کاهش واردات ماهی تن، در یک‌ماه اخیر بعضی دیگر از اقلام کنسرو هم با رشد قیمت مواجه شده‌اند که شاخص‌ترین آنها خیارشور بوده است. براساس مشاهدات بازار، قیمت انواع خیارشور در سوپرمارکت‌ها به‌شدت در حال افزایش است و قیمت‌های جدیدی …
طرز تهیه برگر پیاز و گوشت با پنیر چدار
۱۳۹۹/۰۶/۱۵ / برگر پیاز و گوشت / طرز تهیه برگر / پنیر چدار / آشپزی / پارسی خبر / سبک زندگی
طرز تهیه برگر پیاز و گوشت با پنیر چدار
 پیاز‌های درشت حلقه‌ای سرخ‌شده، می‌توانند طعم برگر را زیر و رو کنند. در ادامه این مطلب طرز تهیه برگر پیاز و گوشت با پنیر چدار برای دو نفر را با شما در میان می‌گذاریم. مواد لازم برای تهیه برگر پیاز و گوشت با پنیر چدار روغن کانولا نصف قاشق چایخوریگوشت گوساله چرخ کرده ۱۴۰ گرمنمک، خردل و فلفل سیاه به مقدار لازمپیاز حلقه‌ای یک عدد درشتپیاز رنده شده یک عدد کوچکپنیر چدار دو ورقنان همبرگر دو عددخیارشور به مقدار لازم طرز تهیه برگر پیاز و گوشت با پنیر چدار پیاز را با رنده ریز رنده کنید و آب آن را کامل بگیرید. سپس گوشت را به آن اضافه کرده و نمک و زردچوبه و فلفل را هم اضافه کنید و خوب ورز دهید تا یکدست شود. روغن کانولا را در یک تابه بزرگ پخش کنید و روی شعله زیاد حرارت دهید. سپس گوشت را به دو قسمت تقسیم کرده …
طرز تهیه خیارشور خانگی؛ ترد و خوشمزه +نکات کلیدی و ترفندها
۱۳۹۹/۰۶/۱۱ / خیارشور / خیارشور سنتی / سرکه انگور
طرز تهیه خیارشور خانگی؛ ترد و خوشمزه +نکات کلیدی و ترفندها
خیار شور یکی از خوشمزه‌ترین دورچین‌های غذا است مخصوصا در کنار انواع ساندویچ و کباب بسیار دلچسب است. خیار شور به دو روش سنتی و صنعتی تهیه می‌شود که مطمئنا روش سنتی آن بسیار خوشمزه‌تر است.
فوت و فن‌های تهیه خیار شور خانگی خوشمزه
۱۳۹۹/۰۶/۰۳ / خیار شور خانگی / خیارشور / چاشنی / سبک زندگی / پارسی خبر
فوت و فن‌های تهیه خیار شور خانگی خوشمزه
در گزارش زیر چند ترفند برای تهیه خیار شور خانگی خوشمزه به شما ارائه می دهیم.
تولید و کارآفرینی با طعم خیارشور
۱۳۹۹/۰۵/۲۵
تولید و کارآفرینی با طعم خیارشور
منطقه ونایی بروجرد سالانه بیش از ۵ هزار تن خیارشور با ارزش بالغ بر ۳۰ میلیارد تومان تولید می‌کند که با برنامه ریزی درست و حمایت مسئولان قابلیت افزایش چند برابری هم دارد.
۱۳۹۹/۰۴/۲۲
نکات ویژه و توصیه‌های سر آشپز برای درست کردن خیارشور
خیارشور درست کردن هم مثل همه دستور تهیه‌ها یک سری نکات دارد که اگر رعایت شود از بهترین طعم خیارشور برخوردار خواهیم بود.
۱۳۹۹/۰۲/۰۳
کرونا زحمت دایناسورها رو به باد داد
قیمت نفت امریکا به دو دلار رسیده و برخی کارشناسان از منفی‌شدن قیمت نفت سخن می‌گویند. همین موضوع به بحث داغ شبکه‌ها بدل شده و کاربران توییتر فارسی با داغ‌کردن هشتگ «نفت» درباره آن شوخی کردند. آنچه می‌خوانید منتخبی از این توییت‌هاست.  «خارجیا بلد نیستن. همین بشکه نفتو بدید شرکت‌های خودروسازی داخلی ببینید یه کاری باهاش میکنن ملت واسش صف بایستن»، «‏الان بابای آرات تن بچه‌اش لباس نفت میپوشونه و کلیپشو میفرسته برای وزارت نفت امریکا و میگه آرات تا ۲۱ سالگی قیمت جهانی نفت رو به ۱۵۰۰ دلار میرسونه»، «‏نفت از اون موقعی استارت سقوطش زده شد که حسین فرکی رو اخراج کردن»، «داری دو تومن دستی بدی؟»، …
نوشیدن چای و قهوه برای کسانی که سنگ کلیه کلسیمی دارند، مجاز است؟
۱۳۹۹/۰۱/۱۷ / چای / قهوه / پارسی خبر / سنگ کلیه
نوشیدن چای و قهوه برای کسانی که سنگ کلیه کلسیمی دارند، مجاز است؟
افراد دچار سنگ‌های کلیه کلسیمی باید از مصرف نوشابه‌های گازدار و غذا‌های شور و فرآوری شده مانند کنسروها، خیارشور و فست فود‌ها پرهیز کنند.
۱۳۹۸/۱۱/۲۰
چشم‌آبی در مترو
فرزام شیرزادی ـ داستان‌نویس و روزنامه‌نگار روی صندلی سرمه‌ای مترو نشسته بود. چشمانش آبی بود یا شاید هم سبز. سی‌و‌هفت‌هشت ساله به‌نظر می‌آمد. بدنی درشت و عضلانی و بد‌هیبت داشت. انگشتان دستش کشیده، درشت و تقریبا به قاعده خیارشورهایی دندانگیر بود. نه شلوار کتان قهوه‌ای‌اش پاره بود، نه لباس کهنه و مندرس سوراخ و چرک و چرب تنش بود. چند ایستگاه بعد که جمعیت بیشتر شد و خلق به سر و هیکل هم فشار آوردند، چشم‌آبی از جایش بلند شد و نهیب زد: «خدا عوض دهد. عوض دهد. کرم‌داری بده. نداری باز هم بده. بده در راه …
۱۳۹۸/۱۱/۰۴
رسانه ها جزو حامیان و حافظان حوزه کشاورزی هستند
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان تبریز گفت: رسانه ها جزو حامیان و حافظان حوزه کشاورزی محسوب می شوند.فرامرز افشانی در دیدار اسد فلاح مدیر دفتر نمایندگی روزنامه ابتکار در استان آذربایجان شرقی، ضمن اعلام این مطلب افزود: کلانشهر تبریز با بیش از یک میلیون و هفتصد نفر جمعیت از شهرستان های حاشیه ای دریاچه ی ارومیه است و علاوه بر جنبه صنعتی، نقش پررنگی در کشاورزی دارد.وی ادامه داد: در این کلانشهر گلخانه های بزرگ، مرغداری ها، گاوداری ها و صنایع تبدیل وجود دارد و عمدتاً محصولات شاخصی نظیر پنیر لیقوان، باقلا قراملک، خیار و خیارشور باسمنج، گوجه سردرود، سبزی حکم آباد و کلزای مایان تولید می‌شود.افشانی یادآور شد: در شهرستان تبریز ۸۱ گلخانه در حدود سطح ۳۰ هکتار فعال بوده و حدود ۸ هکتار نیز در دست اجرا است که از این …
۱۳۹۸/۱۰/۲۹ / مواد مخدر / ستاد مبارزه با مواد مخدر / قاچاق مواد مخدر
فیلم | کشف ۱۶۸۵ کیلو تریاک در قوطی خیارشور!
شب گذشته یک تن و ۶۸۵ کیلوگرم موادمخدر از نوع تریاک که در قوطی های حلبی خیارشور جاسازی شده بود از سوی نیروهای پلیس مبارزه با موادمخدر کشف و ۴ قاچاقچی دستگیر شدند.
۱۳۹۸/۱۰/۲۹ / استانی-سیاسی / دادگستری گلستان / مواد مخدر
قاچاق مواد مخدر در پوشش خیارشور!
رئیس‌کل دادگستری استان گلستان گفت: رسیدگی به پرونده قاچاقچیان یک تن و ۶۰۰ کیلوگرم تریاک از امروز در دادسرای مرکز استان آغاز شد.
۱۳۹۸/۰۹/۲۸
کرمان| جلوگیری از تعطیلی ۲ کارخانه فعال و بازگشت بیش از هزار کارگر به چرخه تولید
دادستان عمومی و انقلاب شهرستان جیرفت گفت: با ورود دستگاه قضایی از تعطیلی دو کارخانه تولید رب گوجه فرنگی و کارخانه فراوری زیتون و خیارشور در این شهرستان جلوگیری شد.
۱۳۹۸/۰۷/۲۱ / استانی-شهرستانها / سامن مهد خیارشور / تولید خیارشور / خیار
«سامن» مهد تولید خیارشور
ایرانی ها از دیرباز در میهمانداری و پذیرایی از میهمانان و چیدن سفره های رنگین مشهور بوده و هستند، یکی از انواع شوریجات پرمصرف در ایران و به ویژه ملایر، «خیارشور» است که برای تهیه آن خیارهای قلمی را در یک بازه زمانی مشخص در آب شور و سرکه یا محلول‌های مشابه مانند لاکتیک اسید قرار می‌دهند.
۱۳۹۸/۰۶/۲۷ / تولید خیارشور
‌تولید خیارشور در "زوارم" دیگر صرفه اقتصادی ندارد
روستای زوارم شیروان یکی از روستاهای شهرستان شیروان است که مردم این منطقه در این فصل از سال با برداشت خیار اقدام به تولید خیارشور می کنند که همین امر این منطقه را تبدیل به یکی از قطب‌های تولید خیارشور در منطقه کرده است.
۱۳۹۸/۰۳/۰۹
طرز تهیه خیار شور کارخانه‌ای
احتمالا وقتی خیارشور کنسروی را از برندهای معروف تهیه می‌کنید، تصور می‌کنید طعم آن به مراتب بهتر از خیارشور خانگی است. جواد جوادی آشپز حرفه‌ای طرز تهیه خیارشور کارخانه‌ای و تکنیک‌هایی که باید رعایت کرد که به خیارشور استاندارد و خوش طعم در زمان بسیار کوتاهی رسید را آموزش می‌دهد.
 •  •  •  •  •  •  •  •  •  •  •  •  •  •  •  •  •  •  •