پنجشنبه, ۹ اسفند, ۱۴۰۳ / 27 February, 2025
مجله ویستا

بیسکویت بکینگ پودر


بیسکویت بکینگ پودر

● مواد لازم برای ۱۴ عدد
۱) دو فنجان آرد
۲ - سه قاشق مرباخوری بکینگ پودر
۳) نصف قاشق مرباخوری نمک
۴) نصف فنجان کره
۵ ) سه چهارم تا یک فنجان شیر
● طرز تهیه
▪ فر را روی ۲۰۰ درجه سلسیوس تنظیم …

مواد لازم برای ۱۴ عدد

۱) دو فنجان آرد

۲ - سه قاشق مرباخوری بکینگ پودر

۳) نصف قاشق مرباخوری نمک

۴) نصف فنجان کره

۵ ) سه چهارم تا یک فنجان شیر

طرز تهیه

فر را روی ۲۰۰ درجه سلسیوس تنظیم کنید.

آرد، بکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید و با استفاده از چنگال، کره را با آرد مخلوط کنید تا شبیه خرده نان درآید.

در حالی که با چنگال هم می زنید شیر را به اندازه ای اضافه کنید تا خمیر نرم و مرطوبی به دست بیاید.

خمیر را با وردنه باز کنید با استفاده از برش زن مخصوص، برش بزنید و روی سینی حاوی کاغذ روغنی قرار دهید.

بیسکویت ها را به مدت ۸ تا ۱۲ دقیقه و تا این که کمی طلایی شود بپزید.