پنجشنبه, ۶ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 25 April, 2024
خورش قزل آلای برزیلی
در دستور زیر یک خورش خوشمزه برزیلی با سالمون قزل آلا را به شما آموزش خواهیم داد. آن را برای یک ناهار تهیه کنید و با برنج میل کنید. با استفاده از این دستور، می توانید تنوعی در آشپزی ایجاد کرده و طعم جدیدی را تجربه کنید.
مواد لازم برای چاشنی:
سیر نصف یک سیر کامل ، پوست گرفته و خرد شده
آب لیموی تازه ۲ قاشق غذا خوری
نمک سه چهارم قاشق چای خوری
پودر پاپریکا (فلفل قرمز شیرین ) یک قاشق غذا خوری
زیره یا پودر آن دو و نیم قاشق چای خوری
فلفل سیاه یک ونیم قاشق چای خوری
مواد لازم دیگر برای غذا :
پیاز کوچک ۲ عدد خرد شده
فلفل دلمه بزرگ یک عدد ، تمیز شده و تخم گرفته شده
گشنیز خرد شده ۲ فنجان
شیر نارگیل یک پاکت کوچک
نمک وفلفل به مقدار لازم
گوجه فرنگی ۲ عدد کوچک
روغن زیتون به مقدار لازم
فیله ماهی سالمون ۷۵۰ گرم در قطعات ۵ سانتی بریده شده
طرز تهیه:
۱. ترکیبات چاشنی را با هم مخلوط کنید.
۲. تکه های ماهی را به مدت حداقل ۲ ساعت در چاشنی قرار دهید تا مزه دار شود.
۳. در یک ماهی تابه بزرگ ، کف ماهی تابه را با ۲ قاشق روغن زیتون آغشته کنید.
۴. پیاز را ورقه ایی برش بزنید و کف ماهی تابه بچینید.
۵. برای لایه بعدی ، فلفل دلمه را ورقه ایی برش بزنید و روی لایه پیاز بچینید.
۶. سپس گوجه فرنگی ها را ورقه ایی برش زده و روی لایه فلفل بچینید.
۷. حالا تکه های ماهی را بعد از ۲ ساعت با مواد چاشنی آن در یک لایه بچینید.
۸. لایه ها را از ابتدا یعنی از لایه پیاز ها شروع کنید و بعد از لایه گوجه فرنگی ، نمک وفلفل روی آن بپاشید.
۹. نیمی از گشنیز های خرد شده را روی لایه گوجه فرنگی بپاشید.
۱۰. شیر نارگیل را روی آن بریزید و سپس روغن زیتون را اضافه کنید.
۱۱. مواد را روی حرارت به جوش آورید .سپس حرارت را کم کنید.
۱۲. درب ظرف را قرار دهید و ۳۰ دقیقه تا یک ساعت منتظر بمانید تا اینکه سبزیجات کاملا بپزند.
۱۳. زمانی خورش را از روی حرارت بردارید که مواد پخته و کمی آب برای خورش باقی مانده باشد.
۱۴. این خورش را با برنج و باقی گشنیز خرد شده میل کنید و لذت ببرید.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید میز و صندلی اداری
خرید بلیط هواپیما
گیت کنترل تردد
ایران سریلانکا توماج صالحی رهبر انقلاب حجاب دولت پاکستان مجلس شورای اسلامی رئیسی سید ابراهیم رئیسی رئیس جمهور دولت سیزدهم
کنکور فضای مجازی سیل شهرداری تهران تهران هواشناسی پلیس سلامت فراجا قتل وزارت بهداشت قوه قضاییه
خودرو قیمت خودرو دلار قیمت دلار قیمت طلا بازار خودرو بانک مرکزی ایران خودرو بورس سایپا تورم قیمت سکه
مهران مدیری سریال تلویزیون کتاب تئاتر سینمای ایران رادیو شعر سینما انقلاب اسلامی فیلم سینمایی
کنکور ۱۴۰۳ دانشگاه فرهنگیان
رژیم صهیونیستی اسرائیل غزه آمریکا فلسطین روسیه جنگ غزه چین طوفان الاقصی عملیات وعده صادق ترکیه اتحادیه اروپا
فوتبال پرسپولیس استقلال باشگاه پرسپولیس باشگاه استقلال فوتسال بازی تراکتور تیم ملی فوتسال ایران بارسلونا لیگ برتر سپاهان
هوش مصنوعی مریخ فیلترینگ تسلا تبلیغات ایلان ماسک ناسا اپل فناوری نخبگان سامسونگ
سلامت روان داروخانه دوش گرفتن یبوست