پنجشنبه, ۹ اسفند, ۱۴۰۳ / 27 February, 2025
پیراشكی با سیب‌زمینی
مواد لازم:
گوشت چرخ كرده:
نیم كیلو
سیب‌زمینی:
یك كیلو
تخم مرغ:
۴ عدد
پیاز رنده شده:
۲ عدد متوسط
جعفری خرد شده:
دو قاشق غذاخوری
رب‌گوجه فرنگی:
یك قاشق سوپخوری
نمك و فلفل و زردچوبه:
به میزان كافی
روغن:
یك قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
سیب زمینی‌ها را آب پز كرده و بعد آنها رارنده كنید مقداری نمك و فلفل و زردچوبه را باتخم مرغ‌ها مخلوط كرده و آنها را خوب ورزدهید تا یكدست شوند. گوشت را با پیاز و یك‌قاشق غذاخوری روغن تفت داده و با یك لیوان‌آب گرم و مقداری نمك یا فلفل روی شعله ملایم‌اجاق قرار دهید تا خوب پخته شود و بعد رب‌گوجه‌فرنگی و جعفری را هم به مواد اضافه كنید وبگذارید مایه كمی خنك شود كف دستتان را كمی‌چرب كرده و از مایه سیب‌زمینی به اندازه یك‌دایره كوچك برداشته و روی دستتان صاف كنید وسپس یك قاشق غذاخوری از مایه گوشتی دروسط مایه سیب‌زمینی به اندازه یك دایره‌كوچك برداشته و روی دستتان صاف كنید سپس‌یك قاشق غذا خوری از مایه گوشتی در وسط مایه‌سیب‌زمینی بگذارید و اطراف آن را ببندید و آن‌را در روغن داغ سرخ كرده و سپس میل نمایید.
ایران مسعود پزشکیان دولت چهاردهم پزشکیان مجلس شورای اسلامی محمدرضا عارف دولت مجلس کابینه دولت چهاردهم اسماعیل هنیه کابینه پزشکیان محمدجواد ظریف
پیاده روی اربعین تهران عراق پلیس تصادف هواشناسی شهرداری تهران سرقت بازنشستگان قتل آموزش و پرورش دستگیری
ایران خودرو خودرو وام قیمت طلا قیمت دلار قیمت خودرو بانک مرکزی برق بازار خودرو بورس بازار سرمایه قیمت سکه
میراث فرهنگی میدان آزادی سینما رهبر انقلاب بیتا فرهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی سینمای ایران تلویزیون کتاب تئاتر موسیقی
وزارت علوم تحقیقات و فناوری آزمون
رژیم صهیونیستی غزه روسیه حماس آمریکا فلسطین جنگ غزه اوکراین حزب الله لبنان دونالد ترامپ طوفان الاقصی ترکیه
پرسپولیس فوتبال ذوب آهن لیگ برتر استقلال لیگ برتر ایران المپیک المپیک 2024 پاریس رئال مادرید لیگ برتر فوتبال ایران مهدی تاج باشگاه پرسپولیس
هوش مصنوعی فناوری سامسونگ ایلان ماسک گوگل تلگرام گوشی ستار هاشمی مریخ روزنامه
فشار خون آلزایمر رژیم غذایی مغز دیابت چاقی افسردگی سلامت پوست