پنجشنبه, ۶ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 25 April, 2024
۱۰ عادت سرطان زا
براساس جدیدترین مطالعهها، عوامل تغذیهای در بروز نیمی از سرطانها اثر دارد و سالم غذا خوردن بهطور چشمگیری ابتلا به آنها را کاهش میدهد...
البته نگهداری وزن در محدوده مناسب نیز یکی از اقدامهای پیشگیرانه است زیرا نتایج مطالعهها نشان دادهاند اضافه وزن در طولانیمدت میتواند احتمال بروز سرطانهای پستان، پروستات، کولون و رحم را افزایش دهد. در ادامه هم ۱۰ عادت غذایی سرطانزا را برایتان برشمردهایم تا با ترک آنها، احتمال ابتلا به این بیماریها در شما به حداقل ممکن برسد.
۱.زیادهروی در مصرف گوشت قرمز و چربیهای اشباع: محققان دانشگاه هاروارد به این نتیجه رسیدهاند، احتمال ابتلای افرادی که هر روز گوشت قرمز میخورند، به سرطان روده بزرگ ۳ برابر بیشتر است. در آقایانی هم که چربیهای اشباع را بیش از اندازه دریافت میکنند، سرطان پروستات نیز بیشتر دیده میشود.
۲.نوشیدن الکل: مصرف زیاد الکل با ابتلا به انواع سرطانها در خانمها و آقایان مرتبط است. براساس نتایج مطالعههای متعدد، نوشیدن الکل خطر بروز سرطان دهان، کبد، روده بزرگ و مری را افزایش میدهد.
۳.زیادهروی در مصرف غذاهای شور: نتایج یک مطالعه که در ژاپن انجام شد، ارتباط بین خوردن غذاهای شور و افزایش ۱۵ درصدی احتمال ابتلا به سرطان را به اثبات رساند. جالب است بدانید که نمک دریافتی باعث میشود باکتری هلیکوباکتر (عامل بروز سرطان معده) در معده به راحتی فعالیت و زمینه بروز سرطان را در این ارگان فراهم کند. مرکز ملی سرطان کره مطالعهای انجام و ۲ میلیون نفر بررسی شدند. نتایج این مطالعه نشان داد در افرادی که در خوردن غذاهای شور زیادهروی میکنند، سرطان معده با گستردگی بیشتری شیوع دارد. البته شیوع سرطان معده بهدلیل خوردن بیش از حد موادغذایی شور در میان ژاپنیها و کرهایها رتبه اول را دارد.
۴.زیادهروی در مصرف شکر سفید و قهوهای: نتایج یک تحقیق ایتالیایی نشان داده است در افرادی که زیاد شکر میخورند، احتمال ابتلا به سرطان پانکراس ۷۸ درصد بیشتر است. در این مطالعه محققان سلولهای سرطانی پانکراس را در معرض قند فروکتوز قرار دادند (نوعی قند که در محصولاتی مانند انواع نوشیدنیهای شیرین وجود دارد) و مشاهده کردند رشد سلولهای سرطانی و پیشرفت سرطان در مقایسه با سلولهایی که در معرض گلوکز قرار گرفتهاند، در این حالت بیشتر میشود.
۵.مصرف غذاهای کهنه و کپکزده: بررسیها نشان دادهاند خوردن موادغذایی کپکزده نیز به دلیل داشتن سم «آفلاتوکسین» میتواند زمینهساز بروز سرطان باشد به خصوص سرطان معده، بنابراین از خوردن موادغذایی کپکزدهای مانند سیبزمینی، بادامزمینی، قارچ و انواع جوانهها خودداری کنید.
۶.زیادهروی در مصرف غذاهای سرخشده: نتایج بررسیها نشان دادهاند مصرف موادغذایی سرخشده در دمای بالاتر از ۲۴۸ درجه فارنهایت، مانند سیبزمینی سرخشده و چیپس، ترکیب سرطانزایی به نام «آکریلامید» را وارد بدن میکند. محققان دریافتهاند با مصرف یک بسته چیپس، ۵۰۰ برابر بیشتر از حد مجاز اعلامشده از سوی سازمان جهانی بهداشت، آکریلامید وارد بدن خواهد شد. اداره بهداشت و غذا و داروی آمریکا نیز اعلام کرده این ترکیب مهمترین عامل بروز سرطان تخمدان و رحم است.
۷.زیادهروی در مصرف فرآوردههای گوشتی (سوسیس و کالباس): این محصولات افزودنیهایی به نام نیترات و نیتریت دارند که در بدن به نیتروزآمین تبدیل میشود. نتایج بررسیها نشان دادهاند عادت به خوردن این فراوردهها، احتمال ابتلا به سرطان پانکراس را تا ۶۷ درصد افزایش میدهد. به علاوه احتمال بروز تومور مغزی در کودک مادرانی که در دوران بارداری از این محصولات استفاده میکردهاند، به میزان قابلملاحظهای بیشتر خواهد بود.
۸.زیادهروی در مصرف ماهیهای پرورشی: اغلب ماهیهای پرورشی در مقایسه با ماهیهای آزاد، دارای دوز بالایی از ترکیبی سرطانزا به نام PCB هستند.
۹.زیادهروی در مصرف گوشتهای کبابشده: وقتی گوشت قرمز را به مدت طولانی در معرض دمای بالا قرار میدهیم و سطح آن میسوزد، ترکیبهای سرطانزایی در آن به وجود خواهدآمد. بررسیها نشان دادهاند بخشهای قهوهای تیره یا سوخته گوشت، احتمال ابتلا به سرطان روده بزرگ را بالا خواهد برد.
۱۰.زیادهروی در مصرف موادغذایی تخمیرشده: مطالعهای که در کره انجام شد، نشان داد در افرادی که در خوردن شور معروفشان یعنی «کیمچی» زیادهروی میکنند، ۵۰ درصد احتمال ابتلا به سرطان معده در مقایسه با افرادی که این چاشنی را کمتر میخورند، کمتر است.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید میز و صندلی اداری
خرید بلیط هواپیما
گیت کنترل تردد
ایران توماج صالحی امام خمینی سریلانکا حجاب مجلس شورای اسلامی پاکستان کارگران رهبر انقلاب دولت رئیسی سید ابراهیم رئیسی
کنکور هواشناسی سازمان سنجش سیل تهران اینترنت شهرداری تهران پلیس سلامت فراجا قتل سازمان هواشناسی
قیمت خودرو قیمت دلار قیمت طلا خودرو بانک مرکزی دلار بازار خودرو ارز قیمت سکه ایران خودرو سایپا تورم
تلویزیون فیلم ترانه علیدوستی سینمای ایران مهران مدیری سحر دولتشاهی کتاب شعر تئاتر سینما صدا و سیما رادیو
کنکور ۱۴۰۳
اسرائیل غزه فلسطین رژیم صهیونیستی آمریکا روسیه جنگ غزه طوفان الاقصی حماس اتحادیه اروپا اوکراین ترکیه
فوتبال پرسپولیس استقلال بازی فوتسال بارسلونا باشگاه استقلال باشگاه پرسپولیس تراکتور تیم ملی فوتسال ایران رئال مادرید والیبال
هوش مصنوعی همراه اول ناسا تیک تاک مریخ اپل فیلترینگ فناوری تبلیغات ایلان ماسک سامسونگ
سلامت روان استرس افسردگی داروخانه پیری دوش گرفتن