آیا دستگاه گوارش یك نوع غذا را در آن واحد به چند نوع ترجیح می‏دهد؟

حیوانات گیاه‏خوار مثل گاو و گوسفند دارای چند معده برای بهتر هضم و جذب كردن مواد غذیی گیاهان هستند. گوشت‏خواران مثل گربه دستگاه گوارش كواهی دارند كه نمی‏تواند مواد گیاهی را …

حیوانات گیاه‏خوار مثل گاو و گوسفند دارای چند معده برای بهتر هضم و جذب كردن مواد غذیی گیاهان هستند. گوشت‏خواران مثل گربه دستگاه گوارش كواهی دارند كه نمی‏تواند مواد گیاهی را هضم كند؛ ولی، گوشت را به خوبی تحمل می‏كند. انسان دارای یك معده و یك روده با اندازه‏ی متوسط است. پس انسان‏ها هم می‏توانند مواد گوشتی را تحمل كنند و هم مواد گیاهی.

دستگاه گوارش انسان طوری تنظیم شده است كه در آن واحد انواع مواد مغذی را از غذاهای مختلف هضم و جذب كند. در ضمن برخی غذاهای تركیبی در بدن بهتر استفاده می‏شوند تا این كه جداگانه مصرف شود.