پنجشنبه, ۶ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 25 April, 2024
یک بشقاب لاغری
اسفناج از خانواده سبزیجات و سرشار از فیبر، پتاسیم، آهن، ویتامین ث، اسید فولیک، سلنیوم و کاروتن بوده و مقدار کالری آن ۱۸ کالری در هر صد گرم است. اسفناج غنی از لوتئین است که در سلامت چشم اثربخش بوده و از ابتلابه بیماری های قلبی، سرطان و انحطاط شبکیه چشم پیشگیری می کند.
ویتامین B۴ در اسفناج به وفور یافت می شود. این ویتامین برای زنان باردار بسیار ضروری است. اسفناج جزو مواد غذایی لاغرکننده است، همچنین نیترات را به خوبی جذب می کند. از این رو به محض پخت، باید آن را مصرف کرد و از زیاد پختن و یا گرم کردن مجدد آن پرهیز کرد و توصیه می شود در صورت امکان برگ های اسفناج بخصوص برگ های جوان به صورت خام مصرف شوند.
ویتامین B۴ موجود در اسفناج به خوبی با گوشت قرمز، آووکادو، قارچ، گوشت پرندگان و تخم مرغ سازگار است. همانطور که گفته شد اسفناج را باید پس از تهیه به سرعت مصرف کرد چرا که نیترات را تولید و جذب می کند. نیترات وارد شده به بدن از اکسیژن رسانی به سلول ها جلوگیری می کند.
یک دستور غذایی ساده و لاغرکننده به کمک اسفناج
مواد لازم:
ـ ۶۰ گرم اسفناج
ـ یک عدد تخم مرغ
ـ یک تکه نان تست سبوس دار
۶۰ گرم اسفناج را به مدت چند دقیقه در قابلمه حرارت داده تا نرم شود اما رنگ سبز آن از بین نرود. سپس آن را روی نان تست پهن کنید. در صورت تمایل خامه کم چرب یا ماست شیرین و یا تنها نمک و فلفل روی اسفناج ریخته سپس تخم مرغ که به صورت نیمرو با روغن زیتون آماده شده است را روی اسفناج گذاشته و در بشقاب سرو کنید.
نویسنده: عاطفه رضوی
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید میز و صندلی اداری
خرید بلیط هواپیما
گیت کنترل تردد
ایران توماج صالحی پاکستان سریلانکا حجاب دولت کارگران رهبر انقلاب مجلس شورای اسلامی رئیسی سید ابراهیم رئیسی رئیس جمهور
کنکور هواشناسی سیل تهران سازمان سنجش زنان شهرداری تهران پلیس اصفهان فراجا قتل سازمان هواشناسی
قیمت خودرو قیمت دلار قیمت طلا خودرو دلار بانک مرکزی بازار خودرو ارز قیمت سکه ایران خودرو تورم سایپا
ترانه علیدوستی تلویزیون فیلم سینمای ایران گردشگری سحر دولتشاهی مهران مدیری کتاب بازیگر تئاتر سینما شعر
کنکور ۱۴۰۳ علوم انسانی
اسرائیل غزه فلسطین رژیم صهیونیستی آمریکا روسیه جنگ غزه اوکراین حماس طوفان الاقصی اتحادیه اروپا ترکیه
فوتبال پرسپولیس استقلال بارسلونا بازی ژاوی باشگاه استقلال باشگاه پرسپولیس تراکتور فوتسال تیم ملی فوتسال ایران والیبال
هوش مصنوعی همراه اول تسلا فیلترینگ فناوری تبلیغات ایلان ماسک اپل
استرس سلامت روان افسردگی داروخانه پیری هندوانه دوش گرفتن