پنجشنبه, ۳۰ فروردین, ۱۴۰۳ / 18 April, 2024
طرز تهیه کباب فسنجانی
مواد لازم :
گوشت بدون استخوان ران وسینه مرغ : ۶۰۰ گرم
پیاز : ۱ عدد متوسط
گردو آسیاب شده : ۲۰۰ - ۳۰۰ گرم
رب انار : یک فنجان سر پر
نمک ,فلفل , زعفران دم کرده : به میزان دلخواه
نکته :
این غذا را میشود هم به صورت کبابی و هم به صورت بخار پز در تابه طبخ کرد
طرز تهیه :
ابتدا گوشت مرغ را شسته ومانند قطعات جوجه کبابی خرد میکنیم.
سپس پیاز را خرد کرده و به آن اضافه می کنیم.
بعد از آن گردویی که از قبل آسیاب کرده بودیم راهمراه رب انار، نمک، فلفل وزعفران دم کرده به بقیه مواد اضافه میکنیم و برای ساعتی در جایی خنک به آن استراحت میدهیم تا به خوبی با هم مزه دار شوند .
سپس آنها را کباب کنید.
نکته :
۱ - پیازها نباید ریز خرد ویا رنده شوند زیرا به گوشت چسبیده و زمان کباب کردن پیازها زودتر می سوزند.
۲ - مورد دیگر این که اگر نخواستید گوشت ها را به صورت جوجه کبابی با سیخ جوجه, کباب کنید می توانید آن را با مقدار کمی آب درون فر یا تابه های دوطرفه به مدت یک ربع تا بیست دقیقه طبخ کنید که در آنوقت آب کبابها به روغن میافتد وطعم ومزه واقعی فسنجان را به خود میگیرد .
نا گفته نماند که این غذا را هم با برنج ویا هم با نان میتوان سرو نمود . غذای لذیذی است امتحان کنید .
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید میز و صندلی اداری
خرید بلیط هواپیما
گیت کنترل تردد
ایران اسرائیل رژیم صهیونیستی ارتش جمهوری اسلامی ایران ایران و اسرائیل دولت وعده صادق دولت سیزدهم جنگ ایران و اسرائیل جنگ مجلس شورای اسلامی جمهوری اسلامی ایران
سیل هواشناسی قوه قضاییه سیلاب تهران فضای مجازی شهرداری تهران پلیس سلامت وزارت بهداشت سازمان هواشناسی تعطیلی مدارس
قیمت خودرو قیمت دلار خودرو بازار خودرو ایران خودرو حقوق بازنشستگان بورس بانک مرکزی قیمت طلا دلار قیمت سکه مالیات
سینمای ایران تلویزیون کتاب احسان علیخانی تئاتر سریال موسیقی دفاع مقدس فیلم بازیگر مرگ
دانشگاه تهران دانشگاه آزاد اسلامی
آمریکا عملیات وعده صادق فلسطین حمله ایران به اسرائیل غزه جنگ غزه روسیه چین طوفان الاقصی اسراییل حماس لبنان
فوتبال پرسپولیس لیگ قهرمانان اروپا استقلال رئال مادرید سپاهان بارسلونا کشتی فرنگی بازی تراکتور لیگ برتر پاری سن ژرمن
تلگرام هوش مصنوعی تبلیغات دوربین اپل سامسونگ ایلان ماسک ناسا وزیر ارتباطات
ورزش چاقی دیابت پزشک مغز سلامت روان زوال عقل