باکتری هایی که با دیابت مبارزه می کنند

این باکتری ها در حین فرآیند هضم زنده باقی می مانند و برای سلامتی بسیار مفید هستند.

مطالعات محققان دانشکده پزشکی دانشگاه هاروارد نشان می دهد که ماست احتمال ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش می دهد، درحالیکه دیگر مواد لبنی تاثیری در جلوگیری از دیابت ندارند.

محققان تا امروز بر این باور بودند که کلسیم، منیزیم و اسیدهای چرب موجود در ماست با دیابت مبارزه می کنند؛ ولی تحقیقات جدید نشان می دهد که باکتری های پروبیوتیک موجود در ماست قاتل دیابت هستند. این باکتری ها در حین فرآیند هضم زنده باقی می مانند و برای سلامتی بسیار مفید هستند. این باکتری ها باعث جلوگیری از انواع عفونت می شوند و با تقویت سیستم ایمنی بدن و سلامت دستگاه گوارش، سلامتی را تضمین می کنند. باکتری های پروبیوتیک از مسمومیت فلزات سنگین جلوگیری می کنند و به افراد توصیه می شود که برای مبارزه با آلودگی هوا ماست را در برنامه غذایی خود قرار دهند.

بر اساس گزارش سازمان بهداشت جهانی، ۳۴۷ میلیون نفر در سراسر جهان مبتلا به دیابت هستند و پیش بینی می شود که دیابت هفتمین عامل مرگ و میر در سال ۲۰۳۰ خواهد بود.

گزارش کامل این پژوهش در نشریه BMC Medicine منتشر شده است.