سلامت باشید

به تازگی پژوهشی توسط دانشمندان استرالیایی انجام شده که بیانگر ارتباط کاهش نسبتا قابل توجه فشار خون با نوشیدن چای سیاه بوده است, به همین دلیل ما بر آن شدیم تا سایر فواید نوشیدن چای را گردآوری کنیم

● ۱۰ دلیل برای آنکه چای بنوشید

به تازگی پژوهشی توسط دانشمندان استرالیایی انجام شده که بیانگر ارتباط کاهش نسبتا قابل توجه فشار خون با نوشیدن چای سیاه بوده است، به همین دلیل ما بر آن شدیم تا سایر فواید نوشیدن چای را گردآوری کنیم.

۱- چای سبز خواص ضدسرطانی دارد. در پژوهش‌های متفاوت نشان داده شده است که کاتچین، ماده‌ای که در چای سبز یافت می‌شود و EGCG نام دارد، با رشد سرطان مرتبط است. این ماده می‌تواند در کاهش دادن سرطان‌هایی همچون مثانه، روده بزرگ، مری، لوزالمعده، مقعد و شکم مفید باشد.

۲- مصرف چای سبز سبب پایین آمدن خطر بیماری انسداد شریان‌ها می‌شود. در مطالعه‌ای که ژاپنی‌ها انجام داده‌اند، محققان دریافته‌اند که هرچه بیشتر چای سبز بنوشید، شانس شما در مبتلا شدن به بیماری گرفتگی رگ‌ها کمتر می‌شود.

۳- چای سبز قادر است خطر لخته شدن خون و سکته‌ها را کاهش دهد. دکتر جانی بوون در کتاب «۱۵۰ خوراکی سالم این سیاره» می‌گوید: «چای سبز ماده‌ای به نام فیبرینوژن را که می‌تواند باعث لخته شدن خون و سکته‌ها شود، در بدن پایین می‌آورد.»

۴- چای سیاه می‌تواند به کاهش استرس‌ها و اضطراب‌ها در زندگی روزمره کمک کند. سال ۲۰۱۰ دانشگاه UCL مطالعه‌‌ای انجام داد مبنی بر اینکه کسانی که یک فنجان چای سبز می‌نوشند، در مقایسه با کسانی که سایر نوشیدنی‌های آرامش‌بخش را می‌نوشند، زودتر می‌توانند بر استرس خود غلبه کنند.

۵- نوشیدن چای سبز در حد متعادل، خطر ابتلا به سرطان سینه در زنان را کاهش می‌دهد.

۶- انواع چای‌ها و دم‌نوش‌های بدون کافئین و چای‌های گیاهی می‌توانند بیماری‌های متابولیکی یا بیماری‌های مربوط به سوخت و ساز بدن را کاهش داده و درمان کنند.

۷- دم‌نوش‌ها و چای هانی‌بوش (نوعی گیاه دارویی که طعم و بوی عسل دارد) می‌توانند احتمال سرطان پوست را از بین ببرند. در یک پژوهش در آزمایشگاه، مصرف دم‌نوش‌ها و هانی‌بوش، مانع ایجاد سرطان پوست در موش‌ها شده است و ما امیدواریم در آینده این مواد روی انسان‌ها نیز همین تاثیرات را داشته باشند. در واقع به نظر می‌رسد که این خاصیت آنها در مورد انسان‌ها هم صادق باشد.

۸- چای سیاه و سبز و برخی دم‌نوش‌ها خاصیت ضدپیری دارند. با مطالعه روی بلدرچین دریافته‌اند که دم‌نوش‌های گیاهی به توانایی تخمگذاری آنها در طولانی مدت کمک می‌کند. از آنجایی که پرندگان حیوانات پیشنهاد شده برای تحقیقات ضدپیری بودند، انتظار می‌رود که دم‌نوش‌ها به همین میزان برای انسان‌ها نیز مفید باشند.

۹- چای سیاه در مقایسه با چای سبز دارای محافظت بیشتری بر ضد ترکیبات استرس است.

۱۰- چای‌های گیاهی (هم چای سیاه و هم سبز) نشان داده‌اند که محافظت بسیار بالایی برای باروری مردان بر ضد ترکیبات استرس دارند. در مطالعه‌ای که مکمل‌های ترکیبات استرس ساخته‌شده از چای سبز آزمایش شدند، نشان داده شد که چای قرمز، چای سبز، چای سبز چینی و به طور کلی عصاره انواع دم‌نوش‌ها سلامت اسپرم را بیشتر حفظ می‌کنند.

● نکاتی برای درست نشستن و راه رفتن

▪ به خودتان نگاهی بیندازید: می‌توانید جلو آینه بایستید یا از دوست‌تان بخواهید از شما عکسی از پهلو بیندازد. اما برای اینکه بهتر با واقعیت روبه‌رو شوید، وقتی در خیابان از کنار یک مغازه گذر می‌کنید، نگاهی به تصویر خود در شیشه مغازه کنید. اگر با یک آدم شل و وارفته روبه‌رو شدید، این دستور را امتحان کنید: چانه و عضلات شکم خود را به داخل بدهید و ستون فقرات‌تان را راست کنید؛ طوری‌که انگار می‌خواهید یک سانتی‌متر بلندتر باشید. بهترین وضعیت ایستادن و نشستن حالتی است که بتوان یک خط فرضی باریک را تصور کرد که از یک گوش می‌گذرد و به ترتیب به شانه، باسن، زانو و قوزک پا می‌رسد. اما یادتان باشد، برای اینکه بتوانید این سیستم را حفظ کنید باید آن را دایما در ذهن خود متصور شوید تا هر لحظه خود را اصلاح کنید.

▪ صاف بنشینید: اگر پشت میز کار می‌کنید، به صندلی تکیه دهید. کف دو پای خود را روی زمین بگذارید، طوری‌که زانوها در امتداد باسن قرار گیرند. سرتان باید قائم باشد و چشم‌هایتان کمی به سمت پایین متمرکز شود، به این معنا که صفحه مانیتور خیلی بالا یا پایین‌تر قرار نگیرد.

▪ در مورد کفش‌های خود تجدیدنظر کنید: درست است که کفش پاشنه بلند خیلی زیباست اما بلایی که سر شما می‌آورد، اصلا خوشایند نیست. همین‌طور کفش‌های عروسکی و صندل که به ایستادگی و بلند شدن شما از سطح زمین کمکی نمی‌کنند. کفش‌های جدیدی هم در بازار وجود دارد که شما را مجبور می‌کند راست‌تر بایستید اما برخی فیزیوتراپ‌ها و ارتوپدها نگرانی‌هایی را در مورد استفاده طولانی مدت از این کفش‌ها و تاثیرات آنها روی مفاصل و رباط‌ها ابراز کرده‌اند. بهترین کفش برای استفاده روزمره کفش‌هایی هستند که کمی لژ داشته باشند، جلویشان پهن باشد و قوس کف پا را پُر کنند.

▪ کلاس‌های ورزشی را فراموش نکنید: انجام ورزش‌هایی مثل یوگا و تای چی به‌طور حتما به بهتر شدن حالت نشستن و ایستادن ما کمک می‌کند. هر کدام از این ورزش‌ها به خودی خود برای شما منفعت دارند. می‌توانید هر دو را امتحان کنید و ببینید کدام یک برای شما بهتر است.

ترجمه: علیرضا سردشتی