طرز تهیه فیله مرغ نودلی

مواد لازم برای فیله مرغ نودلی

 

نودل    یک بسته

فیله مرغ یا سینه مرغ    به اندازه 2 تا سینه که باریک و دراز برش بدین 

نمک و فلفل و زعفران و پیاز و لیمو ترش   برای مزه دار کردن فیله ها

 

 

 

طرز تهیه فیله مرغ نودلی

 

فیله های برش خورده رو مزه دار میکنیم ..با نمک و فلفل و لیمو ترش و زعفران دم کرده..میذاریمش کنار 

نودل ها رو مثل ماکارونی می جوشونیم با این تفاوت که آب نودل ها باید کم باشه و بیشتر باید بجوشونیم تا لعاب نودل ها در بیاد.

بعد آبکش می کنیم و یه کمی آب سرد روش میریزیم تا به هم نچسبه.

بعد فیله ها رو به سیخ چوبی می زنیم و نودل ها رو دور فیله ها می پیچونیم ((نگران نباشید نودل ها میچسبه به فیله ها ))

یکی یکی انجام میدیم و بعد توی روغن داغ زیاد سرخ میکنیم فقط حواستون باشه زیاد سرخ نشه در حدی که رنگ نودل ها عوض بشه طلایی بشه...

حالا اماده هست می تونید با پوره سیب زمینی کنارش درست کنید و بخورید.

 

نکات تکمیلی در مورد فیله مرغ نودلی

فیله مرغ نودلی جزو ماکارونی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 45 دقیقه میباشد .
فیله مرغ نودلی را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه فیله مرغ نودلی